Mobilno RSS Facebook E-novice Nastavi za domačo stran Dodaj med priljubljene Podcast Pozabljeno geslo Registriraj se Prijava facebook_connect.gif



  • A- A+

26.09.2016      23:25
|

Eko, bio, Demeter, Biodar – naravno in po strogih predpisih

  • A- A+

 

Vse, kar je pridelano na domačem vrtu ali njivi, ni nujno, da je ekološko.

Ekološka živila  so pridelana in predelana na naraven način. Zato odpade uporaba pesticidov, konzervansov, umetnih arom, barvil in gensko spremenjenih organizmov. Oznake bio, eko, organic in druge so registrirane in kontrolirane oznake, za katere veljajo zelo strogi predpisi. Oznaka eko/bio se lahko uporablja samo za proizvode, ki imajo več kot 95 % ekoloških sestavin. Če je na živilu oznaka »eko« ali »bio«, mora biti certifikat na vpogled pri prodajalcu, za vsemi pa stojijo pooblaščene kontrolne organizacije, ki preverjajo ustreznost živil.

 

Eko oziroma ekološko

Eko certifikat je dokument, ki ga izda neodvisna pooblaščena nadzorna organizacija, ki potrdi skladnost pridelave, predelave, pakiranja, skladiščenja in transporta ekoloških pridelkov in živil z veljavnimi mednarodnimi (IFOAM) in slovenskimi predpisi za ekološko kmetijstvo. Nadzorna organizacija vsaj enkrat letno nenapovedano pregleda kmetijo. Če je kontrola pozitivna, dobi kmetija certifikat, za proizvode pa lahko uporablja oznake, kot sta pri nas eko znak in biodar, v tujini pa ernte, biodyn, bioland in drugi.

V Sloveniji podeljuje označbo »ekološki« Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano. Certifikat pomeni, da je pridelek vzgojen in pridelan v slovenski zemlji in ne vsebuje škodljivih kemijskih dodatkov in pesticidov.

 

Demeter

Demeter je blagovna znamka za proizvode, pridelane po biološko-dinamični metodi. Uporabljati jo smejo le pogodbeni partnerji, ki so podvrženi strogi kontroli. Oznaka Demeter pomeni upoštevanje najstrožjih možnih standardov. Zahteva najstrožje standarde čistosti izdelkov ter uporabe škropil in gnojil. Zdravje rastlin krepijo z zeliščnimi preparati in s čaji, kolobarjenjem in upoštevanjem pravega časa za vsako opravilo. Živali v hlevih niso privezane, kravam ne režejo rogov, oploditev živali se opravlja le po naravni poti.

 

Biodar

Blagovna znamka Biodar je kolektivna blagovna znamka za ekološka živila, pridelana in predelana po standardih Zveze združenj ekoloških kmetov Slovenije. Nadzor nad izpolnjevanjem standardov kot tudi osnovno kontrolo nad pridelavo in predelavo ekoloških kmetijskih pridelkov izvajajo tri kontrolne organizacije. Standardi zveze so v nekaterih primerih strožji od Pravilnika o ekološki pridelavi in predelavi kmetijskih pridelkov in živil. Kmetje so tako podvrženi visokim zahtevam eko pridelave in predelave.

 

Brez gso

Vsa živila, ki so bila pridelana ali predelana v skladu z vsaj enim standardom (EKO, Demeter, Neuform), so tudi živila, ki ne vsebujejo gensko spremenjenih organizmov (GSO). Nekateri proizvajalci so se odločili, da svoja živila dodatno testirajo, na podlagi česar pridobijo pravico označevati živila z oznakami, kot so BREZ GSO ali GMO FREE. Najstrožji nadzor je nad izdelki iz soje.

 

Fairtrade

Pravična trgovina (angleško Fairtrade) je trgovinsko partnerstvo, ki pomaga šibkejšim proizvajalcem iz držav v razvoju, predvsem iz Afrike, Latinske Amerike in Azije. Ti se lahko predstavijo na globalnem trgu. Zagotavlja jim boljše pogoje dela in prodaje, pošteno plačilo ter spodbuja njihov dolgoročni razvoj.




Povezave:Student,si

Prijavi napako v članku



KOMENTIRAJ

X

Sponzorirano


ANKETA
Arhiv anket

Spomladanska utrujenost me ovira pri:





Preberi več in komentiraj
ZADNJE KOMENTIRANE NOVICE

Uredite si tudi dopolnilno zdravstveno zavaro... 1
disqus_user  |  Trenutne cene dopolnilnih zdravstvenih z...
Fizično obračunavanje na študentskih volitvah... 1
disqus_user  |  Zakaj pa je želel zaposleni fotografitat...
Festival ULTRA EUROPE 2
disqus_user  |  compliments for article in this blog www...
Festival ULTRA EUROPE 2
disqus_user  |  compliments for article in this blog www...
Svetovalnica: izmenjava 2
disqus_user  |  Pozdravljeni, vsi vesela navajate svoje...
ŠTUDENT KANAL


e-novice Želim brezplačno izdajo uredniškega izbora
najboljših študentskih novic na e-mail
Potrdi
100% skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odnaročili se boste lahko kadarkoli!



V zgornje okence vpišite vaš elektronski naslov, na katerega boste prejeli nadaljna navodila.
Prijava na www.student.si
Vpišite prijavne podatke:


Ste pozabili geslo?

fb_prijava Ste že uporabnik facebooka-a?
Vpišite se z enostavnim klikom na ikono -›

Registracija

Mozilla Firefox

Kliknite na meni Orodja (Tools) in izberite Možnosti (Options)
V zavihku Splošno (Main) v polje Domača stran (Home Page) vpišite naslov rn.si
Kliknite na gumb V redu (OK)

Internet Explorer

Kliknite na meni Orodja (Tools) in izberite Internetne možnosti (Internet Options)
V zavihku Splošno (General) v polje Home Page (Domača stran) vpišite naslov rn.si
Kliknite na gumb V redu (OK)

Chrome

Hkrati pritisnite ALT+F in izberite Možnosti
V zavihku Osnove kliknite na gumb Uporabi trenutno stran
Kliknite na gumb Zapri

Netscape Navigator

Kliknite na meni Tools in izberite Options
V zavihku Main v polje Home Page vpišite naslov rn.si
Kliknite na gumb OK

Opera

Hkrati pritisnite CRTL+F12
Kliknite gumb »Use current«
Kliknite na gumb OK

Safari

Hkrati pritisnite tipki CTRL+","
Izberete zavihek General
Kliknite gumb »Set to current page«

Mozilla Firefox

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb Shrani (Save)

Internet Explorer

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb Dodaj (Add)

Chrome

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb Končano (Finish)

Netscape Navigator

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb OK

Opera

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb OK

Safari

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb OK