Mobilno RSS Facebook E-novice Nastavi za domačo stran Dodaj med priljubljene Podcast Pozabljeno geslo Registriraj se Prijava facebook_connect.gif



  • A- A+

22.04.2013      9:31
|

Zelenjavni čips - zdrava alternativa kupljenega

  • A- A+

 

Si predstavljaš, da bi grizljal/a svoj ljubi čips povsem brez slabe vesti? S hrustljavim čipsom iz korenja in druge zelenjave ti to ne bo več tako težko.

 

Ni le slasten, temveč tudi zdrav in čisto lahko ga je pripraviti.

In ko pridejo gostje, ga lahko postrežeš z jogurtovo-zeliščno pomako.

Pestrost okusov, barv in oblik bo impresionirala še tako velike petičneže.

Več kot preprosto!

  • Najprej ga olupiš!

Svežo zelenjavo, na primer gomolj zelene, redkev, rdečo peso, bučke, topinambur ali seveda krompir, olupiš. Če je zelenjava mlada in ima tanko lupino, jo lahko s krtačko le temeljito očistiš, razen rdeče pese, ki jo moraš vedno olupiti.

  • Narežeš ali tanko zribaš!

Očiščeno zelenjavo nato zrežeš ali naribaš na zelo tanke rezine ali trakove. Pri tem si lahko pomagaš tudi z nožkom za lupljenje krompirja.

  • Rezine dobro posušiš!

Narezano zelenjavo v skledi zmešaj s soljo in pusti stati približno 20 minut. Medtem bo zelenjava izločila vodo. Zelenjavo na cedilu, jo dobro odcediš in jo temeljito osušiš s papirnato kuhinjsko brisačo.

  • Malce pikantnosti za okus!

Po okusu rezine zelenjave zmešaj z malo olivnega olja. Za več pikantnosti naj poskrbi kari, paprika in čili v prahu. Lahko zmešaš tudi pasto iz sesekljanih mediteranskih zelišč in malo olivnega olja ter jo namažeš na rezine zelenjave.

  • Na peka papir in v vročo pečico!

Čas je za peko! Rešetko ali velik pekač obloži s papirjem za peko. Nanj položi vsako rezino posebej, drugo zraven druge. Med seboj se ne smejo prekrivati, sicer se bodo zlepile. V pečici, ogreti na 180 stopinj (v ventilatorski na 160), jih peci od 20 do 30 minut.

  • ... ali pa kar v cvrtje!

Hitreje gre, če zadostno količino olja naliješ v globoko ponev in ga segreješ. Rezine v olju cvri približno 2 minuti in jih odcedi na papirnati kuhinjski brisači.

  • Le še počakaj na goste!

Ohlajen čips hrani v neprodušno zaprti posodi. Čips bo tako ostal svež do štiri tedne.

 

Tina Pečan




Povezave:Študent

Prijavi napako v članku



KOMENTIRAJ

X

Sponzorirano


ANKETA
Arhiv anket

Trenutno ni aktivne ankete
Preberi več in komentiraj
ZADNJE KOMENTIRANE NOVICE

Svetovalnica: izmenjava 3
disqus_user  |  Zaključite finančne skrbi Smo kreditno a...
Konkretna pomoč študentom 1
disqus_user  |  Ali potrebujete nujno posojilo? Dali smo...
"POST POLETJU" 6
disqus_user  |  zdravo Ali potrebujete nujno posoji...
"POST POLETJU" 6
disqus_user  |  Pozdravljeni, Ali potrebujete nujno poso...
"POST POLETJU" 6
disqus_user  |  Ali potrebujete nujno posojilo za reševa...
ŠTUDENT KANAL


e-novice Želim brezplačno izdajo uredniškega izbora
najboljših študentskih novic na e-mail
Potrdi
100% skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odnaročili se boste lahko kadarkoli!



V zgornje okence vpišite vaš elektronski naslov, na katerega boste prejeli nadaljna navodila.
Prijava na www.student.si
Vpišite prijavne podatke:


Ste pozabili geslo?

fb_prijava Ste že uporabnik facebooka-a?
Vpišite se z enostavnim klikom na ikono -›

Registracija

Mozilla Firefox

Kliknite na meni Orodja (Tools) in izberite Možnosti (Options)
V zavihku Splošno (Main) v polje Domača stran (Home Page) vpišite naslov rn.si
Kliknite na gumb V redu (OK)

Internet Explorer

Kliknite na meni Orodja (Tools) in izberite Internetne možnosti (Internet Options)
V zavihku Splošno (General) v polje Home Page (Domača stran) vpišite naslov rn.si
Kliknite na gumb V redu (OK)

Chrome

Hkrati pritisnite ALT+F in izberite Možnosti
V zavihku Osnove kliknite na gumb Uporabi trenutno stran
Kliknite na gumb Zapri

Netscape Navigator

Kliknite na meni Tools in izberite Options
V zavihku Main v polje Home Page vpišite naslov rn.si
Kliknite na gumb OK

Opera

Hkrati pritisnite CRTL+F12
Kliknite gumb »Use current«
Kliknite na gumb OK

Safari

Hkrati pritisnite tipki CTRL+","
Izberete zavihek General
Kliknite gumb »Set to current page«

Mozilla Firefox

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb Shrani (Save)

Internet Explorer

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb Dodaj (Add)

Chrome

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb Končano (Finish)

Netscape Navigator

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb OK

Opera

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb OK

Safari

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb OK