Mobilno RSS Facebook E-novice Nastavi za domačo stran Dodaj med priljubljene Podcast Pozabljeno geslo Registriraj se Prijava facebook_connect.gif



  • A- A+

10.02.2013      9:28
|

Ingver

  • A- A+

 

Tudi tebe ˝muči˝prehlad˝? Ali bi se rad/a le temu preventivno izognil/a. Potem je ingver prava rešitev zate.

 

Ingver je začimbna rastlina, ki raste v  tropskem in subtropskem pasu. Je večletna rastlina, ki zraste do 50 cm visoko. Oblikuje do 20 cm dolge korenike, ki se uporabljajo v kulinariki pa tudi v zdravstvu.

Pradomovina ingverja je jugovzhodna Azija.

Ingver je med začimbami, ki jih je človek spoznal med prvimi . Znani  kitajski  filozof  Konfucij  ga je zelo cenil in je hotel imeti vsako  jed pripravljeno z ingverjem. V starem Rimu  so uporabljali ingver tudi v lepotnih salonih. V Evropi v  srednjem veku je bil tako priljubljen, da so  zdravniki in  moralisti trdili: »Vino , poper, cimet  in ingver kvarijo kri  mladim dekletom«. Kljub tem svarilom je postal priljubljen med Angleži in Skandinavci, pri nas pa ga nikdar nismo uporabljali na veliko.

Uživanje in uporaba:

  • Ingver lahko uživate kot svežo rastlino (dnevno okoli 10 g tanko narezanih ter      nasekljanih lističev)
  • Lahko ga dodate kot začimbo v sadno solato in v razne kolače.
  • Uživate ga lahko posušenega (1 – 2 krat dnevno okoli 2 g)
  • Iz njega lahko pripravite različne vrste napitkov, kot npr. čaj,      pivo, vino, kavo in sekoteng (sladek ingverjev napitek, priljubljen v      Indoneziji in na Japonskem).
  • V kolikor vas mučijo revmatična obolenja, si      vtirajte pripravljeno eterično olje      iz ingverja 2 – 3 krat dnevno 15 dni, kljub temu, če bolečine prenehajo      prej. Lahko pa pripravljeno eterično olje iz ingverja uživate z malo medu      (1-3 kapljice) in kocko sladkorja.
  • Uživate lahko tudi kandiran ingver v obliki bonbonov.
  • Skuhate si lahko čaj iz ingverja in sicer tako, da nastrgate koreniko in jo      poparite z vrelo vodo. Čaj blaži jutranjo slabost, zdravi razjede in      prebavne težave ter uspešno deluje proti prehladu.

Zavedati se moramo, da prevelik odmerek ingverja lahko povzroči želodčne motnje in zaspanost, ter da jemanje velikih odmerkov na tešče lahko povzroči prebavne težave

Zdravilni učinki ingverja

  • Deluje      proti diareji
  • Zmanjša ali celo preprečuje simptome slabosti pri različnih potovanjih. Sicer      se nanaša predvsem na slabost, uspešno pa deluje tudi na hladno potenje,      glavobol, pretirano slinjenje in vrtoglavico.
  • Nekateri ingver uživajo za povečevanje apetita.
  • Lajša      prebavo, saj      spodbuja izločanje želodčnega soka in peristaltiko. Deluje tudi proti napenjanju, saj snov, ki jo      vsebuje, pospešuje izločanje plinov
  • V kolikor želite preživeti strastno noč z vam      ljubo osebo, vam prav tako priporočamo zaužitje ingverja, saj deluje kot blagi afrodizijak.
  • Deluje tudi kot antikoagulant, kar pomeni, da preprečuje zgoščevanje krvi in      posledično pojavljanje trombonov.
  • Deluje tudi      protivnetno, kar ugodno vpliva na številne bolezni, med drugim tudi na      revmatični artritis, saj zmanjšuje otekline, bolečine in jutranjo      zaskočenost, ter povečuje gibljivost zglobov.
  • Med ostalim je ingver tudi uspešen antioksidant,      kar pomeni, da preprečuje škodljivo delovanje prostih radikalov, deluje pa      tudi proti arteriosklerozi in raku.
  • Če vas muči zobobol,      priporočamo žvečenje ingverja.

 

 Tina Pečan




Povezave:Student

Prijavi napako v članku



KOMENTIRAJ

X

Sponzorirano


ANKETA
Arhiv anket

Trenutno ni aktivne ankete
Preberi več in komentiraj
ZADNJE KOMENTIRANE NOVICE

Na fakulteti sem in potrebujem svoj bančni ra... 4
disqus_user  |  Ponujamo vam ponudbo Finančno financiran...
Razvajanje v toplicah 1
disqus_user  |  Moja žena je s svojimi otroki zapustila ...
Nauči se programiranja z “Innovation Jam Cour... 1
disqus_user  |  Ali potrebujete posojilo? ČE JE ODGOVOR ...
Na fakulteti sem in potrebujem svoj bančni ra... 4
disqus_user  |  zdravo Ali potrebujete nujno posojilo? P...
Tinder in negativnosti družbenega omrežja 2
disqus_user  |  Se strinjam, si pa dal tudi zelo primern...
ŠTUDENT KANAL


e-novice Želim brezplačno izdajo uredniškega izbora
najboljših študentskih novic na e-mail
Potrdi
100% skrbno bomo varovali vašo zasebnost in odnaročili se boste lahko kadarkoli!



V zgornje okence vpišite vaš elektronski naslov, na katerega boste prejeli nadaljna navodila.
Prijava na www.student.si
Vpišite prijavne podatke:


Ste pozabili geslo?

fb_prijava Ste že uporabnik facebooka-a?
Vpišite se z enostavnim klikom na ikono -›

Registracija

Mozilla Firefox

Kliknite na meni Orodja (Tools) in izberite Možnosti (Options)
V zavihku Splošno (Main) v polje Domača stran (Home Page) vpišite naslov rn.si
Kliknite na gumb V redu (OK)

Internet Explorer

Kliknite na meni Orodja (Tools) in izberite Internetne možnosti (Internet Options)
V zavihku Splošno (General) v polje Home Page (Domača stran) vpišite naslov rn.si
Kliknite na gumb V redu (OK)

Chrome

Hkrati pritisnite ALT+F in izberite Možnosti
V zavihku Osnove kliknite na gumb Uporabi trenutno stran
Kliknite na gumb Zapri

Netscape Navigator

Kliknite na meni Tools in izberite Options
V zavihku Main v polje Home Page vpišite naslov rn.si
Kliknite na gumb OK

Opera

Hkrati pritisnite CRTL+F12
Kliknite gumb »Use current«
Kliknite na gumb OK

Safari

Hkrati pritisnite tipki CTRL+","
Izberete zavihek General
Kliknite gumb »Set to current page«

Mozilla Firefox

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb Shrani (Save)

Internet Explorer

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb Dodaj (Add)

Chrome

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb Končano (Finish)

Netscape Navigator

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb OK

Opera

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb OK

Safari

Hkrati pritisnite tipki CTRL+D
Kliknite na gumb OK