Maščobe

0

•povečujejo obrambne sposobnosti imunskega sistema, •izboljšujejo delovanje srčno-žilnega sistema (pomagajo pri transportu in izkoristku kisika v telesu), •pozitivno vplivajo na hitrost presnove in posledično na izgubo maščobe, •vplivajo na regeneracijo mišičnih celic po treningu, •preprečujejo razgradnjo mišičnega tkiva, ki je glavni porabnik kalorij, •so dober vir v maščobi topnih vitaminov A, D, E, K, •zavirajo vnetne procese v telesu, •uravnavajo krvni tlak

Res je, da niso vse maščobe enake in enako primerne.

KAKO JIH DELIMO?

  1. Nasičene maščobne kisline; pri sobni temperaturi( oz. shranjene v hladilniku) so praviloma v trdem stanju. V največjih količinah jih najdemo v hrani živalskega izvora( maslo, margarina, mast, loj…)
  2. Nenasičene; pa so bolj primerne za zdravje. Nenasičene maščobe so prisotne v rastlinskih oljih, večini oreščkov, oljkah, avokadu in mastnih ribah, na primer v lososu.

                            Poleg nasičenih in nenasičenih maščobnih kislin, pa ločimo še :

  1. Mononasičene maščobe omega 9 pospešujejo presnovo, sodelujejo pri ohranjanju in povečanju mišične mase in hkrati pospešujejo izgorevanje odvečnih maščob. Nahajajo se v v mandljih, lešnikih, olivah in olivnem olju ter avokadu.
  2. Polinenasičene maščobe so nujne maščobe na jedilniku vsakogar, še posebej športno aktivnih ljudi, saj vsebujejo dve izredno pomembni maščobni kislini, in sicer linolensko kislino (omega 3,ki jih najdemo v svetlinovem, lanenem olju,arašidih, ribjem olju,soji) ter linolno kislino (omega 6).

 

ZAKAJ SO (zdrave)MAŠČOBE POMEMBNE?

-povečujejo obrambne sposobnosti imunskega sistema,

-izboljšujejo delovanje srčno-žilnega sistema (pomagajo pri transportu in izkoristku kisika v telesu),

-pozitivno vplivajo na hitrost presnove in posledično na izgubo maščobe,

-vplivajo na regeneracijo mišičnih celic po treningu,

 – preprečujejo razgradnjo mišičnega tkiva, ki je glavni porabnik kalorij,

               -so dober vir v maščobi topnih vitaminov A, D, E, K,

                -zavirajo vnetne procese v telesu,

     -uravnavajo krvni tlak

 

Izvedel/a si nekaj več o maščobah, sedaj si lahko brez slabe vesti privoščiš pest oreščkov ali kakšnega dobrega lososa.

 

Tina Pečan

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vpiši svoj komentar
Prosim vpiši ime

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.