Keto dieta je v zadnjih letih postala ena najbolj priljubljenih metod hujšanja. Temelji na zelo nizkem vnosu ogljikovih hidratov in visokem deležu maščob, zaradi česar telo začne energijo črpati iz ketonskih telesc, ki jih proizvajajo jetra. Rezultat je pogosto hitro izgubljanje kilogramov, toda nova raziskava nakazuje, da dolgoročno morda ne gre za tako nedolžno prehransko izbiro.
Poskus na miših pokazal težave
Znanstveniki so miši več mesecev hranili s ketogeno prehrano, kar v človeškem merilu ustreza več desetletjem. Rezultati, objavljeni v reviji Science Advances, so pokazali, da so živali sicer imele nižjo telesno težo kot tiste na zahodni, kalorično bogati prehrani, a so hkrati razvile resne zdravstvene težave. Med njimi so raziskovalci izpostavili kopičenje maščob v krvi, poškodbe jeter, znake srčno-žilnih bolezni in predvsem slabšo zmožnost uravnavanja krvnega sladkorja.
Previdnost ni odveč
Gre sicer za poskuse na živalih, zato ni jasno, ali se učinki enako prenašajo na ljudi. Toda fiziologinja Amandine Chaix z Univerze v Utahu opozarja, da keto »ni čudežna dieta brez stranskih učinkov«. Nevrologinja Tanya McDonald z univerze Johns Hopkins pa dodaja, da je bil prvotni namen keto diete medicinski (kot pomoč bolnikom z epilepsijo) in da je dolgotrajna uporaba pri splošni populaciji slabo raziskana.
Dobra novica: učinki so se obrnili
Ko so znanstveniki miši odstranili s ketogene diete, so se njihove težave s sladkorjem v krvi odpravile. To nakazuje, da bi bili nekateri škodljivi učinki lahko le začasni. A kljub temu strokovnjaki svetujejo, da ljudje keto dieto uvajajo previdno in pod zdravniškim nadzorom.
Novinar
