Osvežilna sadna limonada z meto in ingverjem

Pink lemonade with lemon, lime and strawberries
Foto: pilipphoto iz iStock

Večina ljudi glede limonade ostaja pri klasični različici: iztisnjen limonin sok in voda. A z nekaj dodatki jo lahko zelo preprosto popestrimo in naredimo še bolj osvežilno.

Sestavine, ki jih potrebujete za osvežilno limonado

  • 4 velike limone

  • 1 liter hladne vode

  • 2 žlici medu ali javorjevega sirupa (po želji)

  • 1 majhen kos svežega ingverja (približno 3 cm), olupljen in na tanke rezine

  • Peščica svežih listov mete

  • 100 g mešanega jagodičevja (maline, borovnice, jagode)

  • 1 pomaranča (sok in nekaj rezin za okras)

  • Rezine limone in sveža meta za okras

  • Ledene kocke

Priprava:

  1. Limone in pomarančo dobro operi in iztisni iz njih svež sok.

  2. Jagodičevje rahlo pretlači v skodelici, da sprosti sok in arome.

  3. V večji vrč dodaj limonin in pomarančni sok, med (ali javorjev sirup) ter hladno vodo. Dobro premešaj, da se sladilo raztopi.

  4. Dodaj pretlačeno jagodičevje, narezane rezine ingverja in liste mete.

  5. Vrč pokrij in postavi v hladilnik vsaj za dve uri, da se okusi lepo povežejo.

  6. Pred postrežbo dodaj led in okrasi z rezinami limone, pomaranče ali svežo meto.

Ta limonada je popolna osvežitev za vroče dni. Prinaša nežno pikantnost ingverja in svežino mete, ki bosta poskrbeli za prav poseben poletni okus.

Jan Nebec

Novinar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.