
Večina ljudi glede limonade ostaja pri klasični različici: iztisnjen limonin sok in voda. A z nekaj dodatki jo lahko zelo preprosto popestrimo in naredimo še bolj osvežilno.
Sestavine, ki jih potrebujete za osvežilno limonado
-
4 velike limone
-
1 liter hladne vode
-
2 žlici medu ali javorjevega sirupa (po želji)
-
1 majhen kos svežega ingverja (približno 3 cm), olupljen in na tanke rezine
-
Peščica svežih listov mete
-
100 g mešanega jagodičevja (maline, borovnice, jagode)
-
1 pomaranča (sok in nekaj rezin za okras)
-
Rezine limone in sveža meta za okras
-
Ledene kocke
Priprava:
-
Limone in pomarančo dobro operi in iztisni iz njih svež sok.
-
Jagodičevje rahlo pretlači v skodelici, da sprosti sok in arome.
-
V večji vrč dodaj limonin in pomarančni sok, med (ali javorjev sirup) ter hladno vodo. Dobro premešaj, da se sladilo raztopi.
-
Dodaj pretlačeno jagodičevje, narezane rezine ingverja in liste mete.
-
Vrč pokrij in postavi v hladilnik vsaj za dve uri, da se okusi lepo povežejo.
-
Pred postrežbo dodaj led in okrasi z rezinami limone, pomaranče ali svežo meto.
Ta limonada je popolna osvežitev za vroče dni. Prinaša nežno pikantnost ingverja in svežino mete, ki bosta poskrbeli za prav poseben poletni okus.
Novinar