Steklenice za vodo so postale vsakodnevni spremljevalec – uporabljamo jih pri delu, športu in na poti. Narejene so iz različnih materialov vse od steklenih, aluminijastih do plastičnih. Priljubljene so zaradi njihove trajnosti in okolju prijazne narave, a marsikdo pozablja, da jih je treba tudi redno čistiti.
Medtem ko redno pomivamo druge kuhinjske pripomočke, se steklenic pogosto ne dotaknemo več dni – kar je lahko higiensko vprašljivo. Čeprav jih vsakodnevno nosimo s seboj v službo, na trening ali na izlet, mnogi steklenic sploh ne čistimo ali pa jih samo splaknemo z vodo – kar je premalo.
Najpogostejše napake pri uporabi steklenic za vodo
Eden pogostih razlogov, zakaj ljudje zanemarjamo čiščenje steklenic, je prepričanje, da je voda iz pipe popolnoma varna. Voda ki priteče iz pipe ni sterilna – nadzira se mikrobiološka varnost, torej odsotnost škodljivih mikroorganizmov, ne pa sterilnost. Tudi ustekleničena voda ni popolnoma sterilna – kar pomeni, da se bakterije vseeno lahko razvijejo, če ima okolje v steklenici za to ustrezne pogoje.
Ljudje pogosto naredimo tudi napako, da izmenično polnijo steklenice najprej z vodo in nato z napitki, kot so limonade, športni napitki ali beljakovinski šejki. Ostanki teh pijač na stenah steklenice se pogosto spregledajo, a ravno sladkorji in kisline so tisti, ki še hitreje pospešujejo rast bakterij in plesni.
Glavni vir bakterij smo mi sami
Po podatkih študije, ki jo je povzel Yahoo Life, lahko povprečna večkratna steklenica za vodo vsebuje kar 40.000-krat več bakterij kot straniščna školjka. Najpogostejše najdene vrste bakterij so bile tiste iz ustne votline in kože – torej bakterije, ki jih tja vnesemo sami. Tudi druge študije, objavljene na primer v Journal of Exercise Physiology, opozarjajo, da športne steklenice vsebujejo velike količine mikrobov, predvsem zaradi stika z usti, slino in rokami.
Zlasti vlažno okolje je idealno za razmnoževanje mikrobov, dodatki, kot so limona ali beljakovinski napitki, pa proces še pospešijo. Čeprav večina bakterij, ki jih vnesemo, ni nevarna, obstajajo izjeme. Tveganje se poveča pri deljenju steklenic in pri ljudeh z oslabljenim imunskim sistemom. Še posebej nevarne so bakterije iz prebavil, kot je E. coli, ki se zlahka prenese z neustrezno higieno rok.
Redno čiščenje je ključnega pomena
Mikrobiologi so si enotni: steklenico bi morali temeljito oprati vsaj enkrat na teden, idealno pa po vsaki uporabi, če vanjo nalijemo kaj drugega kot navadno vodo. Poleg tega ne gre pozabiti na pokrovčke, tesnila in slamice – ravno tam se pogosto zadržujejo mikroorganizmi, saj jih še redkeje očistimo.
Poleg tega naj bo steklenica po pranju vedno suha, preden jo zapremo. Vlaga v zaprti posodi je idealno okolje za razvoj mikrobov.
Pri tem pa ne smemo pozabiti na umivanje rok – to ostaja osnovni način za preprečevanje širjenja bakterij. Včasih se namreč zgodi, da ko prijemamo steklenico z umazanimi rokami, vase nenamerno vnesemo bakterije.
Kako ohraniti higieno steklenic?
- V steklenico nalivajte samo vodo: Dodajanje sadja in napitkov lahko spodbudi rast bakterij in glivic, ki jih je težko odstraniti in predstavljajo pomembno tveganje za vaše zdravje.
- Uporabite ščetko za steklenice ali pomivalni stroj: Če to ni mogoče, naj ima voda vsaj 60 stopinj Celzija, uporabite detergent, steklenico pretresite in pustite stati vsaj 10 minut. Dobro jo sperite in pustite, da se posuši čez noč – sušenje ima protimikrobni učinek.
- Raje izberite steklenice iz neobdelanega nerjavečega jekla: Na teh se bakterije težje zadržijo in tvorijo biofilm, medtem ko se na plastiki lažje oprimejo. Pazite tudi, da notranjost aluminijastih steklenic ni obložena s plastiko.
Novinar
