Včasih za kosilo potrebujete nekaj, kar je pripravljeno hitro in brez kuhanja, a vas kljub temu nasiti. Tuna wrapi s koruzo in jogurtom so preprosta rešitev za dni, ko želite konkreten obrok brez zapletenih korakov in dolgega seznama sestavin.
To je obrok, ki ga pripravite en, dva, tri, hkrati pa je dovolj nasiten, da boste brez težav zdržali do večera. Priprava vam vzame približno 10 minut, rezultat pa je svež, kremast in ravno prav nasiten wrap.
Kaj potrebujete za 2 osebi?
- 2 tortilji
- 1 konzerva tune v lastnem soku, približno 160 g, odcejena
- 3 do 4 žlice konzervirane koruze, odcejene
- 3 žlice gostega jogurta ali kisle smetane
- 1 žlička gorčice
- 1 manjša rdeča čebula
- Nekaj listov solate ali pest rukole
- Sol in poper po okusu
Kako pripraviti?
V večji skledi zmešajte odcejeno tuno, koruzo, jogurt, gorčico in drobno nasekljano rdečo čebulo. Dobro premešajte, da nastane enotna, rahlo kremasta masa, nato začinite s soljo in poprom po okusu. Tortilji na hitro pogrejte v suhi ponvi približno 20 do 30 sekund na vsaki strani. Tako postaneta bolj mehki in prožni, kar olajša zvijanje in prepreči, da bi se strgali.
Na sredino vsake tortilje položite nekaj listov solate ali rukole, dodajte žlico ali dve tunine mešanice in tesno zvijte v wrap.
Majhen namig
Za dodatno hrustljavost lahko dodate tanke trakove paprike ali naribano korenje. Wrapi so primerni tudi za pripravo vnaprej, saj jih lahko zavijete v folijo in shranite v hladilniku do naslednjega dne.
To je preprosto kosilo, ki ne zahteva kuhanja, veliko posode ali veliko časa. Včasih je ravno to najboljša kombinacija.
