Verjetno si sprašuješ kaj je to. Spodaj si lahko prebereš nekaj več o tem odličnem sadežu.
Drevo murve nima škodljivcev in bolezni, zato je ni potrebno škropiti in so plodovi ekološko neoporečni in zdravi. Belo murvo so v Evropo najverjetneje zanesli v 12. stoletju, predvsem zaradi sviloprejk, ki se prehranjujejo samo z murvinim listjem. Danes izjemno dobro uspeva v sredozemskih državah, saj ima rada sončne lege. Razmnožuje se s semeni in s potaknjenci. Semena naokrog raznašajo ptice, ki se rade hranijo s sladkimi sadeži.
Plodovi bele murve so eni izmed najstarejših plodov sušenega sadja.
Kot prigrizek so jih poznali že v Egiptu in drugje. Murve so dober vir vitamina C in železa, kalija, magnezija in vitamina K. Okus murve je slastno subtilen in sladek..
Murve so odlične kot samostojen obrok, ali pa v sadnih solatah, smoothie-jih, marmeladi, kompotu, v kosmičih, oreščkih, z drugim suhim sadjem, …
Tina Pečan
