Jogurt s sadjem
Za eno porcijo potrebuješ:
- lonček grškega jogurta,
- žlico medu,
- poljubno sadje, sveže ali iz kompota (jagode, borovnice, ananas, breskve),
- granolo, mlete mandlje, lešnike ali orehe.
Jogurt zmešaj z medom. Sadje nareži na manjše kose. Nadevaj v steklen kozarec izmenično: sadje, pol jogurta, spet sadje in povrh ostal jogurt. Povrh posuj oreščke ali granolo.
Če imaš steklen kozarček z zapiranjem, je jogurt s sadjem zdrava to-go malica, pa še eko je!
Omleta s sirom, pršutom in zelenjavo
Za eno omleto potreb
uješ:
- maslo,
- dve jajci,
- dve rezini sira,
- eno rezino kuhanega (ali pečenega) pršuta
- poljubno zelenjavo (paprika, čebula, peteršilj, olive),
- sol in poper.
Zelenjavo očisti. Sir, pršut in zelenjavo nareži na koščke. Jajci ubij v skodelico, posoli, popopraj in razžvrkljaj. V ponvi na zmerni temperaturi razpusti maslo, vlij jajci, čez potrosi vse dodatke in pokrij s pokrovko. Ko je omleta lepo zapečena jo prepogni in zvrni na krožnik.
Za vegi različico lahko namesto pršuta uporabiš rezino več sira.
Avokadov smoothie z matcha čajem
Za ekstra zelen zajtrk potrebuješ:
- pol avokada,
- jedilno žlico matcha čaja v prahu,
- skodelico mleka (lahko tudi mandljevega, ovsenega),
- vrečko vanilijevega sladkorja in
- sladko smetano (po želji).
Matcha čaju v prahu dodaj eno žlico vroče vode in dobro premešaj z metlico, nato vse sestavine zmiksaj.
Sladek francoski toast
Za en toast potrebuješ:
- kos kruha (bel ali polnozrnat),
- eno jajce,
- maslo,
- sadje (jabolko, jagode, borovnice),
- ščepec cimeta in
- grški jogurt.
Razžvrkljaj jajce s cimetom. Vanj pomoči kruh z obeh strani. Popeci ga na maslu v ponvi na višji temperaturi z obeh strani. Jogurtu dodaj narezano sadje in postrezi skupaj s toastom.
Več izvirnih idej lahko najdeš v članku Osvežilni in zdravi obroki. Dober tek!
Novinar
