Tjaša Sušnik
Novinar
Vse o peki piškotov: napotki, napake in triki
Peka piškotov je veščina, ki še posebej pride prav v prazničnih časih. Lahko je tudi sproščujoč hobi, ki ga bodo zagotovo odobravali vsi prejemniki...
Štiridnevni delovnik: plusi in minusi
Vsi smo veseli, če se zaradi praznikov obeta podaljšan vikend. Kaj pa, če bi bilo to po novem normalno? Ideja o štiridnevnem delovniku se...
Razvit nov biopolimer, ki lahko celi tkiva: Je to prihodnost zdravstva?
Raziskovalci so s pomočjo bakterij razvili nov biopolimer, ki lahko celi tkiva. V hidrogelu so ga uspešno uporabili za regeneracijo mišičnega tkiva podgan, rezultati...
Zakaj je surovo mleko nevarno in zakaj kljub temu vse bolj priljubljeno?
Med današnjimi prehranskimi trendi je vse bolj priljubljeno tudi surovo mleko, torej mleko, ki ni pasterizirano. Privrženci trenda so prepričano, da je tako mleko...
Solata kot glavni obrok – s temi nasveti bo okusnejša kot v restavracijah
Solata je lahko zdrava priloga ali pa glavni obrok, poln vitaminov, mineralov in vlaknin. Če se ti zdi solatni krožnik v restavraciji okusen, je...
Vodič po začimbah: čili
Čili v prahu je del številnih kulinarik po vsem svetu, na primer mehiške, indijske in azijske. Čili jedem doda toploto, zato ga najdeš v...
Najboljša vadba za bolnike z diabetesom ni enaka za oba spola
Diabetikom pogosto manjka motivacije za športno aktivnost, čeprav je ta koristna za njihovo zdravstveno stanje. Med drugim je za to kriv padec krvnega sladkorja,...
Skrivnosti in nasveti peke mafinov
Mafini so v osnovi med najpreprostejšimi sladkimi dobrotami, ki jih lahko spečeš, in so zelo primerni tudi za začetnike. Obstaja pa nešteto različic in...
Zakaj si raziskovalci ne upajo tvegati več?
Največja znanstvena odkritja je težko predvideti in ogromno truda na področju raziskovanja ne prinaša želenih rezultatov, novih teorij in prelomnih odkritij. Najbolj drzne in...
Vodič po začimbah: kumina
Kumino najdeš tako v mehiških, indijskih in severnoafriških jedeh kot v jedeh Bližnjega Vzhoda. Katerih? Chili, takosi, curry-ji, falafli, humus in različne enolončnice so...