Tjaša Sušnik
Novinar
Vodič po začimbah: čili
Čili v prahu je del številnih kulinarik po vsem svetu, na primer mehiške, indijske in azijske. Čili jedem doda toploto, zato ga najdeš v...
Najboljša vadba za bolnike z diabetesom ni enaka za oba spola
Diabetikom pogosto manjka motivacije za športno aktivnost, čeprav je ta koristna za njihovo zdravstveno stanje. Med drugim je za to kriv padec krvnega sladkorja,...
Skrivnosti in nasveti peke mafinov
Mafini so v osnovi med najpreprostejšimi sladkimi dobrotami, ki jih lahko spečeš, in so zelo primerni tudi za začetnike. Obstaja pa nešteto različic in...
Zakaj si raziskovalci ne upajo tvegati več?
Največja znanstvena odkritja je težko predvideti in ogromno truda na področju raziskovanja ne prinaša želenih rezultatov, novih teorij in prelomnih odkritij. Najbolj drzne in...
Vodič po začimbah: kumina
Kumino najdeš tako v mehiških, indijskih in severnoafriških jedeh kot v jedeh Bližnjega Vzhoda. Katerih? Chili, takosi, curry-ji, falafli, humus in različne enolončnice so...
Skrivnosti vrhunskih slaščičarjev: kako pripraviti odlično torto?
Večina ljudi torto za rojstni dan, obletnico ali drugo posebno priložnost raje naroči pri slaščičarju. Bolj zanesljivo in varno je plačati za torto, ki...
Slovenija uspešna s patenti, težave pri komercializaciji
Inovativnost družbe je odvisna od stopnje akademske svobode. Do tega zaključka je prišla mednarodna skupina raziskovalcev, ki je analizirala prijave patentov v 157 državah...
Vodič po začimbah: timijan
Timijan je kot vsestranska začimba del številnih svetovnih kulinarik. Pogost je na primer v mediteranski in francoski kuhinji. Je ključna sestavina pri pripravi perutnine,...
Oatmeal in porridge – poznaš razliko?
Oatmeal in porridge sta izraza, ki ju celo prebivalci angleško govorečih dežel ne razlikujejo dobro. Oboje označuje eno najbolj priljubljenih oblik zajtrka. Če na...
Hranili, ki sta ključni za izgubo telesne teže
Veliko ljudi išče tisto »skrivno sestavino«, ki jim bo pomagala hujšati. Nekateri se zatekajo k specifičnim živilom, kot sta limona ali zelena, drugi verjamejo...