Več športa, opustitev kajenja, zdrava prehrana ali več časa za družino – vse to so pozitivne novoletne zaobljube, s katerimi boš storil nekaj dobrega zase (seveda zgolj, če se jih boš držal). Če bi poleg tega rad storil še nekaj dobrega za okolje, lahko sprejmeš katero izmed spodnjih novoletnih zaobljub za zmanjšanje količine odpadkov v letu 2026. Predvsem v kuhinji imaš verjetno še veliko potenciala, da s preprostimi koraki zmanjšaš količino odpadkov. Še bolje: novoletno zaobljubo izberi in sprejmi skupaj s preostalimi člani gospodinjstva!
V letu 2026 …
… se odreci udobju papirnatih brisačk
Če v kuhinji papirnate brisačke uporabljaš za čiščenje pulta, madežev na ploščicah, umazanih kuhinjskih aparatov in brisanje politih tekočin ter umazanih rok, je čas za spremembo. Pripravi brisačke in krpe za večkratno uporabo. Lahko uporabiš celo stara oblačila, brisače in odeje, ki jih narežeš v primerno velike kose za krpe.
… se odreci embalaži za živila za enkratno uporabo
Plastična folija, povoskan papir, vrečke za sendviče in aluminijasta folija so sicer zelo priročne možnosti, a pomenijo kup odpadkov, ki jih je težko reciklirati. Namesto tega uporabi steklene kozarce in posodice za ponovno uporabo.
… v restavracije in trgovine prinesi svojo embalažo oziroma vrečke
Pri nakupovanju uporabi vrečke iz blaga, ki jih prineseš s seboj. Kjer je mogoče, prinesi tudi steklene kozarce in druge posode za živila za večkratno uporabo. Če se odpravljaš v restavracijo, prinesi s seboj embalažo, v katero boš lahko spravil morebitne ostanke hrane.
… redno nakupuj brez embalaže
Možnosti za nakupovanje brez embalaže je več, kot si morda misliš. Ena možnost so posebne zero waste trgovine, kjer prineseš lastne kozarce, steklenice in drugo embalažo za večkratno embalažo. Tako lahko kupiš prehranske izdelke, izdelke za osebno higieno in izdelke za čiščenje. Celo v običajnih trgovinah pogosto najdeš vsaj nekatere izdelke, ki jih natehtaš v vrečke, in te pogosto lahko prineseš od doma (na primer za oreščke, suho sadje, fižol, čičeriko …). Tretja možnost, s katero močno zmanjšaš količino odpadne embalaže, je kupovanje velikih količin izdelka. Če na primer kupiš 10 kilogramov riža, fižola ali moke, je količina embalaže dosti manjša, kot če kupiš enako količino, zapakirano v 100-gramske vrečke.
… kompostiraj organske odpadke
Če doma nimaš komposta, ga postavi v novem letu ter nato skrbi za redno zračenje. Nanj lahko odlagaš tako organske odpadke iz kuhinje kot razgradljiv material z vrta in dvorišča. Pridobljeni kompost nato uporabi na domačem vrtu. Če za kompostnik nimaš dovolj prostora, poskusi postaviti vsaj farmo za deževnike.
… si obroke pripravljaj iz osnovnih sestavin
Pripravljeni obroki in procesirana živila običajno prinašajo tudi veliko odpadne embalaže. Če kuhaš iz osnovnih sestavin, s tem močno zmanjšaš količino odpadkov, obenem pa prihraniš denar in poskrbiš za bolj zdravo prehrano. Ta zaobljuba je še posebej učinkovita, če do osnovnih sestavin lahko prideš z malo ali nič odpadne embalaže (na primer z nakupovanjem brez embalaže).
… uporabljaj le domača čistila
Če si čistila pripraviš doma, točno veš, kaj se skriva v njih. S tem zmanjšaš količino strupenih snovi v domu, prihraniš denar in obenem zmanjšaš količino odpadne embalaže. Osnovne sestavine za čistila prav tako skušaj kupiti v večjih količinah ali v trgovinah brez embalaže. Čistilo za steklo, prašek za pranje perila in naravna dezinfekcijska sredstva so preprosta za pripravo doma.
Novinar
