Fool proof browniji

3 browniji (rjavčki) drug na drugem

Browniji (rjavčki) so priljubljena ameriška sladica, njihova priprava pa je otročje lahka. S tabo delimo recept, ki vedno uspe, je primeren za pripravo v skromno opremljeni kuhinji in zahteva (skupaj s peko) le približno 40 minut časa.

Sestavine:

250 g masla (ali margarine)Browniji na pekaču

250 g jedilne čokolade

1 skodelica sladkorja

1 vrečka vaniljevega sladkorja

5 jajc

2/3 skodelice moke

1/3 skodelice kakava

ščepec soli

Za mero uporabimo skodelico ali kozarec s prostornino 2 dl. Pekač, ki ga bomo uporabili, naj bo pravokoten, globok in dimenzij 23×35 cm.

Priprava:

Pečico segrejemo na 175°C. Pekač namažemo z maslom ali obložimo s peki papirjem (drugi način je enostavnejši in bolj učinkovit). Na štedilniku ali v mikrovalovni pečici stopimo maslo (ali margarino) in čokolado. V zmes vmešamo sladkor, vaniljev sladkor in sol. Dodamo po eno jajce in vsakega posebej dobro vmešamo. Nazadnje dodamo še moko in kakav ter zmes gladko zmešamo. Testo vlijemo v pekač in pečemo 25 minut. Brownije ohladimo in razrežemo na poljubno velike kose.

Junior novinar

Prejšnji članekIndonezijski biodizel tlakuje pot k deforestaciji
Naslednji članekŠtevilka ljudi brez dostopa do interneta je še vedno (pre)visoka

Junior novinar

Uporabljamo Akismet za manjšanje neželenih oglasnih komentarjev (spam). Politika zasebnosti.