Slaba kakovost spanca je povezana s številnimi negativnimi učinki na zdravje in kakovost življenja. Med drugim vpliva na zdravje srca in metabolizma, spomin, učenje, produktivnost, emocionalno stabilnost in celo na odnose. Za izboljšanje spanja danes obstaja ogromno strategij, pripomočkov in prehranskih dodatkov. Morda se že slišal za beli hrup, obtežene odeje, očala za blokiranje modre svetlobe, melatonin, različne čaje in večerne rituale sproščanja. Znanstveniki so pred kratkim našli še eno preprosto, a izjemno učinkovito metodo. Njihove ugotovitve namreč kažejo, da z majhno spremembo v prehrani lahko močno izboljšaš spanje.
Prehrana in spanje: vzrok ali posledica?
Več preteklih raziskav je pokazalo, da pomanjkanje spanja vodi v nezdrave prehranske vzorc – predvsem več zaužitega sladkorja in maščobe. Le malo ljudi pa se je spraševalo obratno: kako prehrana vpliva na spanje? Smo pri tem zgrešili bistvo in pomešali vzrok ter posledico? Nova dognanja kažejo, da je to povsem mogoče. Pretekle raziskave so namreč pokazale korelacijo med višjim vnosom sadja in zelenjave ter boljšim spanjem. Nobena raziskava doslej pa ni objektivno merila kakovosti spanja in korelacije prikazovala za vsak dan posebej. Zato smo morda naredili pomembno napako pri interpretaciji rezultatov.
Sadje in zelenjava sta skrivnost do boljšega spanja
Sodelujoči v novi raziskavi so s pomočjo aplikacije beležili zaužito hrano, kakovost spanja pa so merili z napravo na zapestju. Znanstveniki so analizirali tako imenovano »fragmentacijo spanca«, ki pove, kako pogosto se oseba ponoči prebudi ali prehaja med blagimi in globljimi fazami spanja. Pridobljeni rezultati kažejo, da so prehranske navade močno povezane s spanjem. Predvsem količina sadja in zelenjave ter kompleksnih ogljikovih hidratov (na primer polnozrnatih izdelkov) prinašata daljše faze globokega spanja. Po analizi podatkov se je izkazalo, da so imele osebe, ki so zaužile vsaj pet skodelic sadja in zelenjave dnevno, 16 odstotkov višjo kakovost spanja v primerjavi s posamezniki, ki sadja in zelenjave sploh niso uživali.
Za pravilno vzročno odvisnost znanstvenike čaka še več dela
Znanstvenike navdušuje dejstvo, da je 16 odstotno spremembo mogoče zaznati že v obdobju manj kot 24 ur. Čeprav gre za močan učinek, pa še vedno ni povsem jasno, da gre res za kavzalno odvisnost. Tudi biološki mehanizmi so zaenkrat nepoznani. Znanstveniki si želijo vpliv prehrane preučevati še na širših in bolj raznolikih skupinah posameznikov. Obenem zagotavljajo, da trenutni rezultati močno podpirajo reden vnos sadja, zelenjave in polnozrnatih izdelkov. Preproste prehranske spremembe so morda nov, naraven in učinkovit način za izboljšanje spanja.
Novinar
