Načinov za okraševanje pirhov je nešteto. Daleč najpreprostejši in najhitrejši: namakanje jajc v skodelici z raztopljeno barvo. A celo ta rešitev, ki je primerna tudi za najmanj nadarjene umetnike, lahko postane zahtevna, ko je jajce treba previdno potopiti v barvo in ga po nekaj minutah vzeti ven. Običajno si pri tem koraku pomagamo z žlico, a obstaja zanimiv trik!
Klasično barvanje pirhov
Za klasično barvanje pirhov potrebujete tekoče ali prašnate jedilne barve, ki jih kupite v trgovini. V skodelico nalijete vročo vodo, dodate jedilno barvo in žličko kisa. Trdo kuhano jajce potopite v skodelico za minuto do pet minut, točen čas barvanja preverite na navodilih. Jajce nato vzamete iz barve in na papirnati brisači pustite, da se posuši. Medtem v isto skodelico lahko dodate novo jajce. Na koncu lahko za sijoč videz pirhe premažete z malo olja ali slanine.
Težava: neroden manever z žlico
Pri tej tehniki skoraj nič ne more iti narobe. Skoraj. Paziti morate, da jajce lepo potopite v barvo in ga nato previdno prestavite na papirnato brisačko. Pri tem običajno uporabljamo žlico.
Paziti je treba, da jajce ne pade z žlice na tla, pri dvigovanju iz tekočine pa se ne moremo izogniti dejstvu, da bomo z žlico zajeli tudi nekaj barve in na pultu oziroma mizi napravili packarijo. Nekateri pravijo, da obstaja boljši način.
Rešitev: kuhinjska metlica
Ideja je sledeča: kuhano jajce previdno vstavite »v« kuhinjsko metlico – kovinske žice razmaknete, da lahko jajce vstavite v »košaro«. Tako je jajce varno in se izognete nevarnosti, da vam pade z žlice. Potopite ga skupaj s kuhinjsko metlico in potem povsem enostavno dvignete iz tekočine. Pri tem na metlici za razliko od žlice ne ostane odvečna barva, ki bi se polila po tleh.
Ste že poskusli ta trik s kuhinjsko metlico? Ali mislite, da gre za neumen trend, ki v resnici ne deluje? V komentarjih napišite, kako vi najraje okrasite pirhe!
Novinar
