Drobna rjava semena imajo svojo domovino in izvor najverjetneje v Orientu.
Lan so poznali in gojili že Egipčani, čeprav so prvi zapisi o lanu resnično že iz časa stare Mezopotamije, kjer so ga gojili že 5000 let pred našim štetjem. Šele kasneje se je razširil po Evropi, Aziji, Afriki, najkasneje v Severno Ameriko. Poznan je tudi kot stara poljščina Evrope, Prednje Azije, v sedanjem času ga veliko gojijo v Rusiji, ZDA in Kanadi.
KAJ VSEBUJE LAN (LANENO SEME)?:
-vsebuje ogromno vlaknin in balastnih snovi
– esencialnimi maščobnimi kislinami omega 3
-magnezij
-mangan
-železo
-vitamin E
-biotin
-beljakovine
ZAKAJ JE TAKO ZDRAV?
– Uživanje lanenega semena ugodno vpliva na uravnavanje prebave, spodbujanje metabolizma in preprečevanje črevesnih nevšečnosti.
– laneno seme pomaga pri zniževanju nivoja sladkorja v krvi
– laneno seme prav tako uspešno preprečevalo tudi nastanek raka prostate.
– pripomore k zniževanju tveganja za srčne bolezni
-preprečuje celo srčno kap
– znižuje raven holesterola
-pomaga pri zdravljenje raka na dojkah in debelem črevesu
-pri težavah s kožo (akne, ekcemi)
-lajša tudi težave z astmo in diabetesom
Laneno seme lahko zmešamo v jogurt, smutije, kosmiče, potresemo po solati, zamešamo v testo za kruh…
Tina Pečan
