Poletna ledena kava

Prišlo je poletje in z nem težko pričakovana vročina. Da se boš z njo lažje spopadel/ spopadla imaš spodaj recept za slastno osvežilno ledeno kavo,.

Za 4 osebe potrebuješ;

  • 1 l sladke      smetane
  • 1 vanilijev      strok
  • 200 g kave     
  • 8 rumenjakov     
  • 400 g sladkorja      v prahu
  • stepena      smetana (in biskvitne palačice za okras)

Priprava;

Smetano in vanilijo zavremo in primešamo sveže mleto kavo. Pustimo stati 20 minut. Penasto premešamo rumenjake in sladkor v prahu ter na majhnem ognju primešamo mešanici iz kave in smetane.

 

Pijačo postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi. Nato jo vlijemo v visoke kozarce ter postrežemo s stepeno smetano in biskvitnimi paličicami

 

Prijetno sladkanje =)

 

Tina Pečan

Uporabljamo Akismet za manjšanje neželenih oglasnih komentarjev (spam). Politika zasebnosti.