Prišlo je poletje in z nem težko pričakovana vročina. Da se boš z njo lažje spopadel/ spopadla imaš spodaj recept za slastno osvežilno ledeno kavo,.
Za 4 osebe potrebuješ;
- 1 l sladke smetane
- 1 vanilijev strok
- 200 g kave
- 8 rumenjakov
- 400 g sladkorja v prahu
- stepena smetana (in biskvitne palačice za okras)
Priprava;
Smetano in vanilijo zavremo in primešamo sveže mleto kavo. Pustimo stati 20 minut. Penasto premešamo rumenjake in sladkor v prahu ter na majhnem ognju primešamo mešanici iz kave in smetane.
Pijačo postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi. Nato jo vlijemo v visoke kozarce ter postrežemo s stepeno smetano in biskvitnimi paličicami
Prijetno sladkanje =)
Tina Pečan
