Krompir je sestavina, ki nam je na voljo skozi celo leto in ponuja nešteto možnosti priprave. Pripravimo ga lahko v pečici, na ognju, v olju, ga skuhamo … če pa smo na tesnem s časom, ga lahko pripravimo tudi v mikrovalovki.
V nadaljevanju je opisano, kako v manj kot 10 minutah pripraviti popoln pečen krompir v mikrovalovni pečici.
Sestavine:
- krompir (lahko uporabiš tudi sladek krompir)
- sol in poper (in druge začimbe po okusu)
- malo masla
- dodatki po želi (tuna, sir, fižol … )
Priprava:
- Krompir operi in dobro osuši s papirnato brisačo.
- Z vilicami naredi nekaj lukenj v krompir.
- Krompir grej v mikrovalovni pečici 4 minute na eni strani, ter nato še 4 minute na drugi strani. Z nožem preveri, ali je krompir v celoti mehak. Če ni, nadaljuj z gretjem 30 sekund na vsaki strani, dokler ne bo pečen.
- Preden krompir razrežeš, ga pusti počivati nekaj minut.
- Začini s soljo in poprom ter dodaj malo masla. Lahko dodaš tudi druge začimbe ali dodatke, kot so tuna, sir, fižol …
Dober tek!
Novinar
