Niki Hüll
Novinar
Kaj je umami?
Katere okuse poznaš? Sladko, kislo, grenko, slano – gotovo pa si vsaj slišal tudi za petega. Umami ali mesni oziroma slastni okus ni noben kuharski fenomen, čeprav z besedo največ raztresajo ravno v kuharskih...
Kako poskrbeti, da čufti ne bi razpadli?
Čufti so zelo priljubljena jed, ki se s prilogo pire krompirja pogosto znajde tako na domačih krožnikih kot v menzah. Od preprostih mesnih kroglic se razlikujejo v tem, da je v zmesi poleg mletega...
Nevarne snovi, ki so lahko v tvoji tetovaži
Inšpekcija za kemikalije je v okviru rednega nadzora v letu 2024 testirala 15 zmesi za tetoviranje. Med vzorci so bile zmesi slovenskih distributerjev, pa tudi zmesi, ki jih izvajalci kupujejo neposredno pri tujih proizvajalcih.
Ima...
3 sladice z dubajsko čokolado
Si že poskusil dubajsko čokolado in se je kar ne moreš najesti? Naslednje tri sladice te bodo navdušile.
Dubajski sladoled
Sestavine:
Za preprost dubajski sladoled, ki bo spominjal na viralno čokolado s pistacijevim nadevom, potrebuješ:
pistacijev sladoled...
Bela dubajska čokolada: Recept za pripravo sladkejše različice dubajske čokolade
Letos vlada prava pistacijomanija, h kateri je prispevala tudi viralna dubajska čokolada. Lotiš se je lahko tudi v beli različici!
Kako narediti belo dubajsko čokolado?
Za dve tablici čokolade potrebuješ:
500 g bele čokolade,
350 g...
S kuhanim pivom nad prehlad?
Z zimo nastopi sezona kuhančka, ki sta se mu v zadnjih letih pridružila kuhan gin in pivo. Podobno kot kuhano vino ni kuhano pivo nič novega. Relativno novo je le navdušenje, ki ga je...
Pečeni sir camembert bo skriti adut priprave hrane v zaključku leta
Pečeni sir cambembert je pravi hit letošnjih praznikov. Pojavlja se v 101 varianti, z dodatki, različno spremljavo za pomakanje, vsaka različica tega enostavnega, a sijajnega prigrizka, pa predpostavlja isto: sir je lahko sam svoja...
Kaj so naravna števila?
Naravna števila so tista, ki sodijo v neskončno množico pozitivnih celih števil, začenši z 1 (1, 2, 3, 4 in naprej v neskončnost). Kot pove ime, so to števila, s katerimi štejemo ali razvrščamo....
Lončki, ki jih lahko poješ, vanje pa naliješ mleko
Praznična druženja v decembru se navadno začnejo tako, da gostje spijejo nekaj kratkega. Požirek za sprostitev lahko letos postrežeš kar v piškotih in se s tem izogneš posodi. Tistih, ki niso ljubitelji alkohola, pa...
Koliko kalorij imajo tvoje najljubše praznične pregrehe?
Bo tudi tvoja novoletna zaobljuba povezana z odvečnimi kilogrami, ker se za praznike ne misliš zadrževati? Ničemur se ni treba odpovedati. Če si seznanjen s hranilno vrednostjo najpogostejših prazničnih pregreh, zlahka omejiš količino. Tako...