Včasih preprosto zmanjka časa za pripravo sladice, a nič hudega, saj imamo rešitev. To je mikrovalovka, ki je pogosto študentov najboljši prijatelj. Kako lahko v manj kot dveh minutah pripraviš sladico, ki bo potešila tvoje slasti?
Recept za čokoladni brownie iz mikrovalovke
Si mislil, da bo kaj drugega, kot pa čokolada? Le z nekaj sestavinami lahko pripraviš fantastično sladico, ki je čokoladni brownie v skodelici.
Sestavine:
- 2 žlici masla
- 2 žlici sladkorja
- 2 žlici kakava v prahu
- 2 žlici večnamenske moke
- 2 žlici mleka
- 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- Ščepec soli
- Neobvezno: čokoladni koščki, oreščki ali stepena smetana za preliv
Navodila:
V skodelico, primerno za mikrovalovno pečico, dodaj maslo in ga v mikrovalovki segrevaj približno 20-30 sekund, dokler se ne stopi. V skodelico dodaj sladkor, kakav v prahu, moko, mleko, vanilijev ekstrakt in sol. Mešaj, dokler se sestavine dobro ne povežejo in si dobil gladko testo.
Po želji dodaj še majhno pest čokoladnih koščkov ali oreščkov v testo za dodaten okus in teksturo. Segrevajte pri visoki temperaturi približno 60–90 sekund, odvisno od moči mikrovalovne pečice. Začni s 60 sekundami in preveri pripravljenost brownija z zobotrebcem, ki ga zapičiš v sredino – če pride ven večinoma čist z nekaj vlažnimi drobtinami, je sladica pripravljena.
Pusti, da se brownie ohladi minuto ali dve. Po želji ga lahko preliješ s stepeno smetano, kepico sladoleda ali dodatnimi koščki čokolade.
Urednik portala Student.si
