Obiskali smo restavracijo v samem osrčju Budimpešte, ki poleg odlične hrane in pijače, skriva še en adut v rokavu.
Če se mudite po Budimpešti s praznim intinerarom in visokim apetitom, predlagamo, da zavijete v restavracijo Neverland. Restavracija Neverland se nahaja na naslovu Dohány utca 22-24, ki je le lučaj stran od znamenite Bazilike svetega Ivana. Tam boste lahko potešili svoj apetit, žejo, nato pa še zapravili uro ali dve v njihovih sobah pobega.
Restavracija se namreč lahko pohvali z odličnimi picami, koktejl barom in kar osmimi unikatnimi sobami pobega, ki se skozi leta tudi spreminjajo.
Pica, ki se kar stopi v ustih
Novost na njihovem meniju pic je testo z drožmi, ki je fermentirano kar dvakrat. Z dvojno fermentacijo dosežejo, da je testo bolj rahlo, mehko in precej lažje prebavljivo. Prav tako pa tudi po pici ni tistega težkega občutka v želodcu.
Sami smo preizkusili pici Burrata in Diavola, ter med njihovo izbiro koktejlov izbrali Pina Colado in Palomo.
View this post on Instagram
Že ob prvem ugrizu smo se strinjali, da v Neverlandu vsekakor obvladajo pice. Mehko testo, ki ga obljubljajo in okusne kvalitetne sestavine, ki ti dajo občutek, da nisi zapravil niti centa preveč. V svojih picah uporabljajo DOP paradižnikovo omako, staran parmezan in pravo burrata mozzarello, kar je čutiti v vsakem grižljaju. Če imate radi pekoče sestavine, je Diavola vsekakor za vas, Burrata pa je namenjena bolj ljubiteljem klasike, ki si želijo le kakovostnih okusov. Pica nas je zagotovo popeljala nazaj na naše potovanje v Neaplju.
Njihov koktejl bar ne navdušuje nič manj, sami smo se k njim na pijačo letos vrnili že tretje poletje zapored, saj nikoli ne razočarajo. Videti in okusiti je, da njihovi miskologi vedo kaj delajo.
Ponudba zajema vse, od klasik kot so Martini, Long island ice tea ali pa Whiskey sour, do lastnih kreacij kot je The Pharaoh, The Emperor in številni drugi. Njihova ponudba zajema več kot 100 koktajlov, zmešajo pa vam lahko tudi koktajl po meri, kjer miksologu zaupate, kaj vam je všeč.
View this post on Instagram
Ustavite se še v njihovi sobi pobega
Sami smo veliki navdušenci sob pobega, zato smo se seveda morali še preizkusiti v eni izmed njihovih. Soba Insane asylum je bila težavnosti 3.5 od 5 in je bila malce “strašna”. Iznajdljiva, zabavna in prilagojena turistom, je bila prava izbira za poletno popoldne, ko smo želeli za eno uro pobegniti pred žgočim soncem.
Še ena edinstvena lastnost njihovih sob pobega pa je tudi, da si lahko vanje s seboj odnesete njihove pijače. Tako smo lahko ob svojih koktejlih skupaj reševali uganke in se zabavali ter skoraj pozabili na časovno omejitev. Soba pa vseeno ni bila pretežka in dve osebi sta bili dovolj, da smo se uspešno prebili iz sobe.
Če se torej mudite po prestolnici naših sosedov in še vedno iščete ideje, kako preživeti eno popoldne, nujno zavijte v restavracijo Neverland.