Energijske pijače, ki pogosto vsebujejo velike količine kofeina in drugih poživil, so priljubljene predvsem med mladimi, vendar njihovo prekomerno uživanje lahko predstavlja tveganje za zdravje srca in ožilja. Nova preliminarna raziskava, predstavljena na znanstvenem srečanju Ameriškega združenja za srce (AHA) leta 2026, je pokazala povezavo med uživanjem energijskih pijač oziroma prehranskih dopolnil s poživili in pogostejšimi prijavami resnih srčno-žilnih zapletov.
Skoraj polovica prijav, povezanih s tovrstnimi izdelki, je vključevala odrasle med 18. in 34. letom. Raziskovalci opozarjajo, da ugotovitve še niso bile strokovno recenzirane in ne dokazujejo neposredne vzročne povezave.
Raziskava razkrila povezavo s srčno-žilnimi zapleti
Raziskovalci so analizirali 28.345 prijav domnevnih neželenih dogodkov, zabeleženih v podatkovni zbirki ameriške Uprave za hrano in zdravila (FDA) med letoma 2017 in 2025. Med njimi je bilo 854 prijav povezanih z energijskimi pijačami ali prehranskimi dopolnili, ki vsebujejo kofein oziroma druga poživila. Primerjali so jih s 27.491 prijavami, povezanimi z izdelki brez teh sestavin, kot so brezalkoholne pijače, beljakovinske ploščice, smutiji in vitamini.
Analiza je pokazala, da so prijave, povezane z izdelki s poživili, približno enajstkrat pogosteje omenjale srčni zastoj in 4,5-krat pogosteje srčni infarkt. Motnje srčnega ritma oziroma razbijanje srca so bile omenjene štirikrat pogosteje, pospešen srčni utrip skoraj trikrat, bolečine v prsih 2,71-krat in omedlevica približno dvakrat pogosteje. Pomembno pa je poudariti, da gre za razlike v pogostosti prijavljenih dogodkov, ne za dejansko povečanje tveganja pri posameznikih.
Kako energijske pijače vplivajo na srce?
Kardiolog dr. Cheng-Han Chen, ki ni sodeloval pri raziskavi, je pojasnil, da so ugotovitve skrb vzbujajoče, vendar ne povsem nepričakovane. »Vemo, da lahko energijske pijače pomembno vplivajo na srčno-žilni sistem, predvsem zaradi svojih poživilnih lastnosti. Kofein lahko zviša krvni tlak in pospeši srčni utrip, druge sestavine, kot sta gvarana in tavrin, pa lahko dodatno prispevajo k stimulaciji srčno-žilnega sistema in povečanju ravni stresnih hormonov.«
Kofein deluje na osrednji živčni sistem, povečuje budnost in zmanjšuje občutek utrujenosti, vendar lahko pri večjih odmerkih vpliva tudi na delovanje srca. Po smernicah FDA je za večino zdravih odraslih do 400 miligramov kofeina dnevno praviloma varna količina. Energijske pijače in nekatera dopolnila za uporabo pred vadbo lahko vsebujejo visoke koncentracije kofeina ter dodatna poživila. Raziskava sicer ni ugotovila, katere sestavine ali njihove kombinacije so bile odgovorne za opažene povezave.
Kakšna je količina kofeina v najbolj priljubljenih energijskih pijačah?
Vsebnost kofeina se med energijskimi pijačami razlikuje predvsem glede na velikost embalaže. Medtem ko 250-mililitrska pločevinka pijač Red Bull, HELL, Shark, Flying Power ali S-Budget Energy Drink vsebuje približno 80 miligramov kofeina, ga ima enaka količina energijske pijače Kong Strong približno 75 miligramov. Večja, 500-mililitrska pločevinka Monster Energy vsebuje okoli 160 miligramov kofeina. Za primerjavo, skodelica filter kave vsebuje približno 95 miligramov kofeina, espresso pa običajno od 60 do 80 miligramov.
Pri tem je pomembno upoštevati skupni dnevni vnos kofeina iz vseh virov, saj ga poleg energijskih pijač vsebujejo tudi kava, čaj in nekatera prehranska dopolnila. Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) navaja, da za večino zdravih odraslih dnevni vnos do 400 miligramov kofeina praviloma ne predstavlja varnostnih pomislekov, medtem ko posamezni odmerki do 200 miligramov običajno veljajo za varne. Ob sočasnem uživanju več kofeinskih izdelkov lahko posameznik to mejo hitro preseže, ne da bi se tega zavedal. Za nosečnice in doječe matere velja nižja meja, in sicer 200 miligramov dnevno, otrokom in mladostnikom pa se uživanje energijskih pijač odsvetuje.
Prekomerno uživanje lahko vpliva na srčni ritem
Chen je pojasnil, da kofein spodbuja delovanje simpatičnega živčnega sistema, zaradi česar lahko srce bije hitreje, krvni tlak naraste, obremenitev srca pa se poveča. »Pri prekomernem uživanju lahko ti učinki postanejo izrazitejši in potencialno motijo normalno električno aktivnost srca, s čimer se poveča tveganje za motnje srčnega ritma. Ljudje z obstoječimi srčno-žilnimi boleznimi, zlasti hipertenzijo ali nagnjenostjo k aritmijam, so lahko za te učinke še posebej dovzetni.«
Občasno uživanje energijskih pijač pri večini zdravih posameznikov verjetno ne povzroča dolgoročnih posledic, medtem ko lahko pogosto ali pretirano uživanje poveča tveganje za povišan krvni tlak in motnje srčnega ritma. Raziskovalci opozarjajo tudi na razlike v regulaciji energijskih pijač in prehranskih dopolnil v primerjavi z zdravili. V ZDA zanje namreč ne veljajo enake zahteve glede predhodnega preverjanja varnosti kot za zdravila na recept.
Zakaj so med prijavami izstopali mladi odrasli?
Približno 45 odstotkov prijav srčno-žilnih dogodkov, povezanih z izdelki s kofeinom in drugimi poživili, je vključevalo odrasle med 18. in 34. letom. Raziskovalci niso ugotovili natančnega razloga, vendar predvidevajo, da mlajši odrasli pogosteje posegajo po teh izdelkih za izboljšanje zbranosti, zmanjševanje utrujenosti ali povečanje telesne zmogljivosti. Pomembne so lahko tudi okoliščine uživanja, na primer pred intenzivno vadbo ali v kombinaciji z alkoholom.
Chen je opozoril, da mladi pogosto podcenjujejo vpliv energijskih pijač na srce in krvni tlak. Posebej ga skrbijo posamezniki z morebitnimi še neodkritimi srčno-žilnimi boleznimi, pri katerih lahko prekomerno uživanje poživil sproži razbijanje srca, nelagodje v prsih ali omotico. Kljub temu večji delež prijav pri mladih ne pomeni nujno, da imajo ti večje tveganje za zaplete kot druge starostne skupine, saj na rezultate vplivajo tudi navade uživanja in prijavljanja neželenih dogodkov.
Previdnost pri uživanju kofeina in drugih poživil
Čeprav rezultati nakazujejo povezavo med energijskimi pijačami in resnimi srčno-žilnimi dogodki, ne dokazujejo, da ti izdelki neposredno povzročajo srčni infarkt, srčni zastoj ali druge zaplete. Podatkovna zbirka FDA temelji na prostovoljnih prijavah, zato ne omogoča ugotavljanja, kako pogosto se neželeni dogodki dejansko pojavijo med vsemi uporabniki energijskih pijač in dopolnil.
Strokovnjaki priporočajo spremljanje skupne količine dnevno zaužitega kofeina, saj ga poleg energijskih pijač vsebujejo tudi kava, čaj in nekatera prehranska dopolnila. Chen je opozoril, da lahko posamezna pločevinka energijske pijače vsebuje od 80 do 300 miligramov kofeina. Že ena ali dve pijači lahko zato posameznika približata priporočeni dnevni meji ali jo presežeta, predvsem ob sočasnem uživanju drugih kofeinskih izdelkov.
»Za večino zdravih odraslih na splošno priporočamo omejitev skupnega dnevnega vnosa kofeina na največ 400 miligramov. Vendar se posameznikova toleranca razlikuje, ljudje z obstoječimi srčno-žilnimi boleznimi, zlasti povišanim krvnim tlakom ali motnjami srčnega ritma, pa bodo morda morali kofein omejiti ali se mu povsem izogniti,« je poudaril Chen. Dodal je, da so razbijanje srca, bolečine v prsih in omotica lahko opozorilni znaki prekomernega vnosa poživil, ki zahtevajo ustrezno zdravstveno obravnavo. Osebam s srčno-žilnimi boleznimi posebej priporoča izogibanje energijskim pijačam.
Novinar