Večerja v 20 minutah: Brokolijeva kremna juha

Brokolijeva juha

Ob mrzlih večerih se paše malo pogret. Privošči si zdravo večerjo, ki ti bo prijala po napornem dnevu na faksu. Večerja je super izgovor za druženje s prijatelji/cimri/družino …

Preden se vržeš na delo si pripravi:Lupljenje česna.

  • 300 g brokolija,
  • košček masla,
  • strok (ali dva 😉 ) česna,
  • 1/2 dl smetane za kuhanje in
  • začimbe (sol, poper, muškatni orešček).

Postopek je sila preprost:

1. Očiščen brokoli nareži na manjše kose. Prelij ga s hladno vodo, posoli, dodaj česen in pusti, da zavre.

Brokoli v vreli vodi.

2. Po petih minutah brokoliju dodaj ostale začimbe in zaženi palični mešalnik.

3. Ko juha postane gladka, ji dodaj smetano in maslo. Ponovno jo pristavi in na hitro pokuhaj.

4. Juho postrezi s kosom kruha. Njam!

Kuža, ki je brokoli.

A bi raje jedel Mac and cheese?

Ti je prispevek všeč? 1 zvezdica2 zvezdici3 zvezdice4 zvezdice5 zvezdic (3 ocen, povprečje: 4,67)
Loading...

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vpiši ime
Prosim vpiši svoj komentar

Uporabljamo Akismet za manjšanje neželenih oglasnih komentarjev (spam). Politika zasebnosti.