Veganuary: enomesečni veganski izziv

zelenjavni ražnjiči

Veganuary je neprofitna organizacija iz Združenega kraljestva, ki ljudi spodbuja k januarju z vegansko prehrano – torej brez izdelkov živalskega izvora. Prvi veganski januar je organizirala leta 2014. Udeležba se je od leta 2014 vsako leto več kot podvojila.

Čar Veganuaryja je v tem, da je neobvezujoč; udeleženci veganstvo le poskusijo. Če želijo tak način prehranjevanja po preteklem mesecu nadaljevati, je to seveda dobrodošlo. Cilj Veganuaryja je promovirati veganski način prehranjevanja in ljudi o njem izobraziti.

hokaido buča

Veganuary poteka januarja, ko je večina ljudi sita težke in mastne praznične hrane ter s kakšnim odvečnim kilogramom, zaradi česar si želijo bolj zdravega in barvitega načina prehanjevanja. Vsa veganska hrana seveda ni zdrava: vegani tako kot vsejedci lahko jedo ocvrt krompirček in sladoled (brez mlečnih izdelkov). Lahko pa se seveda odločijo za zelenjavo, sadje, stročnice, gomolje, polnozrnate žitne izdelke in oreške ter s tem naredijo nekaj za svoje zdravje.

Na spletni strani Veganuary se lahko prijaviš in prejmeš brezplačno knjižico veganskih receptov. Tudi Slovenci imamo svojo različico Veganuaryja: Veganski izziv. Tudi v tem primeru se brezplačno prijaviš na spletni strani Veganskega izziva ter nato po elektronski pošti trideset dni prejemaš okusne recepte in razne napotke. Si upaš poskusiti?

Prejšnji članekNajboljši telefoni za fotografiranje po ocenah strokovnjakov
Naslednji članekKako jesti zdravo

Uporabljamo Akismet za manjšanje neželenih oglasnih komentarjev (spam). Politika zasebnosti.