Hiter poletni obrok: proteinska solata za stabilen krvni sladkor

0

Proteinska solata je odlična izbira za kosilo ali večerjo, saj je bogata z beljakovinami, vlakninami in zdravimi maščobami, pripravljena pa je zelo hitro. Osebe, ki poleti pazijo na raven sladkorja v krvi, naj izbirajo lahke in uravnotežene obroke, ki telesu zagotovijo potrebna hranila brez nenadnih skokov glukoze. Visoke temperature, povečano potenje in spremembe v vsakodnevnih aktivnostih lahko vplivajo na uravnavanje krvnega sladkorja, zato strokovnjaki priporočajo obroke z nizko glikemično obremenitvijo, veliko zelenjave in kakovostnimi viri beljakovin.

Sestavine: tunina v lastnem soku; rukola; kumara; češnjev paradižnik; kuhano jajce; oljčno olje; limonin sok.

Priprava: vse sestavine zmešajte v večji skledi, začinite z oljčnim oljem in limoninim sokom ter takoj postrezite.

Kako je videti idealen poletni obrok?

Strokovnjaki priporočajo, da poletni jedilnik temelji na sveži zelenjavi, kakovostnih beljakovinah in zmerni količini ogljikovih hidratov z nižjim glikemičnim indeksom. Dobra izbira so piščanec, ribe, jajca, stročnice in tofu, z dodatkom zdravih maščob, kot so oljčno olje, semena in oreščki. Pomembno je tudi, da je organizem dovolj hidriran, vnos dodanih sladkorjev pa naj bo čim manjši.

Delo od doma: je res bolj prijazno okolju?

Od pandemije covid-19 je delo od doma postalo nekaj normalnega, a vendar ne samoumevnega. Med argumenti za delo od doma pogosto slišimo tudi manjši ogljični vtis in vpliv na okolje. Zdi se logično, saj odpadejo vse emisije, povezane s prevozom na delo. A kot kažejo raziskave, vse skupaj ni tako preprosto. Čeprav smo v času pandemije res močno zmanjšali emisije, to še zdaleč ne gre pripisati le delu iz domače pisarne. Preberite si, če je delo od doma res okolju prijaznejša oblika dela.

Raziskave kažejo vsaj potencial

Raziskava Univerze Cornell in podjetja Microsoft iz leta 2023 je pokazala, da lahko zaposleni, ki delajo izključno na daljavo, zmanjšajo svoj delovni ogljični odtis za do 54 odstotkov v primerjavi z zaposlenimi v pisarnah. Vendar je ta zmanjšanje močno odvisno od življenjskega sloga, lokacije in oskrbe doma z energijo. Hibridni delavci glede na ureditev zmanjšajo svoj odtis za 11 do 29 odstotkov. Če delate od doma le en dan na teden, se koristi skoraj izgubijo, saj jih izravnajo dodatne poti izven službe in poraba energije doma. Poleg tega se pojavlja nov dejavnik: orodja umetne inteligence so postala del večine delovnih okolij na daljavo in prinašajo svoj okoljski vpliv, ki ga je treba upoštevati.

Tehnologija ima majhen vpliv

Presenetljiva ugotovitev raziskave je, da informacijsko-komunikacijska tehnologija, kot so prenosniki, routerji in videoklici, prispeva zanemarljiv delež k skupnemu ogljičnemu odtisu. Dosti večjo vlogo igrajo prevozi na delo in energija, ki jo porabijo poslovne stavbe. Ključni dejavniki za okoljski vpliv dela od doma so: kako se gibate in potujete v prostem času, ali vaš dom uporablja čisto energijo in ali podjetje zmanjša pisarniške prostore, ko zaposleni redno delajo od doma.

Ključna je učinkovita raba prostorov

Deljenje pisarn je pogosto spregledan dejavnik. Hibridni zaposleni, ki si delijo delovne mize v popolnoma zasedenih stavbah, lahko zmanjšajo s pisarnami povezane emisije do 28 odstotkov. Podjetja, ki ohranjajo prazne pisarne za zaposlene na daljavo, dejansko podvajajo svoj okoljski odtis.

London, UK - December 19, 2014: Office block with lots of lit up windows and late office workers inside. City of London business aria in dusk.
Foto: IR_Stone iz iStock

Pri prevozu na delo šteje lokacija

Lokacija zaposlenih ostaja ključni dejavnik. Mestni delavci, ki lahko kolesarijo ali uporabljajo javni prevoz, pogosto dosežejo boljše rezultate kot delo od doma ali v oddaljenih pisarnah. Po drugi strani lahko delavci v predmestjih ali na podeželju z uporabo osebnih vozil na fosilna goriva hitro izničijo prihranke energije doma. Električna vozila lahko to spremenijo, vendar le, če je električno omrežje dovolj razogljičeno. Delavec, ki polni električni avtomobil na območju z energijo iz premoga, ne bo dosegel enakega učinka kot nekdo v regiji z obnovljivimi viri.

People, cars, bikes and buses traveling through a busy intersection on 5th Avenue and 23rd Street in New York City with sunlight shining in the background
Foto: deberarr iz iStock

Svoj vpliv doda umetna inteligenca

Umetna inteligenca prinaša dodatne emisije in postaja vse bolj običajna predvsem pri delu na daljavo. Vsaka poizvedba, ki jo pošljete umetni inteligenci, bodisi za povzetek sestanka, osnutek e-pošte ali iskanje informacij, porablja energijo v podatkovnem centru. Stalno aktivni AI-agentni sistemi, ki neprestano spremljajo e-pošto ali projekte, porabijo bistveno več energije kot občasna uporaba. Slika učinkovitosti umetne inteligence je mešana, vendar se izboljšuje z napredkom čipov, podatkovnih centrov in optimizacijo uporabe. Google je poročal o 33-kratnem zmanjšanju porabe energije na povprečno poizvedbo v enem letu. Kljub temu zgodovina kaže, da izboljšave učinkovitosti pogosto izniči povečana uporaba. Svetovni gospodarski forum je septembra 2025 opozoril, da bi lahko brez premišljenega načrtovanja skriti ogljični odtis digitalnega sodelovanja hitro narasel in izničil koristi zmanjšanega prevoza. Na primer, enourni videoklic v visoki ločljivosti lahko povzroči med 150 in 1000 gramov CO₂, odvisno od vira energije podatkovnega centra. Preklop na nižjo ločljivost ali izklop kamere pri večjih sestankih lahko ta vpliv bistveno zmanjša.

Video conference, computer and business woman with writing, notes and creative training on screen in startup. Webinar, online call and copywriter with notebook, group and virtual chat or news meeting
Foto: Jacob Wackerhausen iz iStock

Ljudje poročajo o trajnostnih navadah doma

Anketa iz leta 2025 je pokazala, da 62,3 odstotka Američanov meni, da ima delo na daljavo pozitiven vpliv na okolje. 95 odstotkov ljudi, ki delajo od doma, poroča, da se vedejo bolj trajnostno, ne da bi se posebej trudili. Doma na primer uporabljajo skodelice za večkratno uporabo, redkeje tiskajo dokumente in pogosteje kuhajo doma. Takšne spremembe vedenja so resnične, čeprav jih je težje kvantificirati kot vpliv zmanjšanih prevozov.

Close-up portrait of mid-aged man in glasses and brown cardigan working on laptop in modern white kitchen interior, holding coffee mug while reviewing documents.
Foto: Djordje Krstic iz iStock

Tako v domači pisarni poskrbite za okolje

Največji vpliv imate posamezniki v domači pisarni. Vir energije vašega doma je ključnega pomena. Tisti, ki uporabljajo sončne celice, toplotne črpalke ali zelene tarife, izkoristijo največ okoljskih prednosti dela od doma. Po drugi strani lahko ogrevanje na plin ali neučinkovito hlajenje te koristi bistveno zmanjša. Pomembni so tudi vzorci mobilnosti izven dela. Če zaradi fleksibilnosti dela opravite več poti z avtom ali se preselite dlje od mest, lahko izničite prihranke. Dostopnost kolesa in javnega prevoza ostaja ključna. Uporabo umetne inteligence omejite na primere, kjer je ta res potrebna. Stalno aktivne sisteme izklopite, kadar niso nujni, in preverite, ali platforme razkrivajo vire energije.

Tako za okolje poskrbi delodajalec

Podjetja imajo pomembno vlogo pri zagotavljanju trajnostnosti dela na daljavo. Okoljske koristi niso samodejne, temveč zahtevajo aktivne odločitve. Organizacije bi morale v svoje izračune vključiti tudi emisije zaposlenih na daljavo, saj te vsekakor niso enake nič. Predvsem je smiselno zmanjšati ali prilagoditi pisarniške prostore, uvesti deljenje delovnih mest, spodbujati javni prevoz ter optimizirati uporabo umetne inteligence in videokonferenc. Pomembno je tudi izbirati digitalne platforme, ki uporabljajo obnovljive vire energije. Še več majhnih dejanj in idej, ki prispevajo k trajnosti na delovnem mestu, vas čaka v posnetku – v pisarno jih lahko uvedete že danes.

Preoblikovanje doma za sodoben življenjski slog

0

Vaš dom govori o vas. Vsaka barva na steni, vsak kos pohištva, vsaka tehnološka naprava – vse to odraža, kako živite in kaj cenite. Preoblikovanje doma za sodoben življenjski slog ni le estetska odločitev. Je strateška naložba v kakovost vašega vsakdanjega življenja. In danes, ko preživimo doma več časa kot kdaj koli prej, je ta odločitev pomembnejša kot kdaj koli.

Zakaj je čas za spremembo ravno zdaj?

Statistike so jasne. Po podatkih Eurostata Slovenci preživimo v povprečju več kot 16 ur dnevno doma. Naš dom je postal pisarna, telovadnica, kino, restavracija in prostor za sprostitev – vse hkrati. Stari koncepti enonamenske sobe ne zadostijo več. Sodoben življenjski slog zahteva prostor, ki se prilagaja vašim potrebam – ne obratno.

Ni vam treba začeti z rušenjem zidov. Pogosto zadostuje premišljeno prerazporejanje pohištva, posodabljanje tehnologije in dosledno upoštevanje načel funkcionalnega oblikovanja. Rezultat? Prostor, ki diha z vami.

Funkcionalnost kot temelj sodobnega doma

Sodoben dom ni nujno minimalistična bela škatla z minimalnim pohištvom. Je prostor, kjer vsaka površina opravlja svojo funkcijo. Skandinavski pristop k oblikovanju, ki ga je v zadnjih dveh desetletjih sprejel ves svet, temelji na preprostem načelu: oblika sledi funkciji.

Začnite z analizo svojih dnevnih rutin. Kje zjutraj iščete ključe? Kje se kopiči pošta? Kje vaši otroci puščajo šolske torbe? Te točke razkrivajo, kje vaš dom ne deluje optimalno. Ko enkrat razumete te vzorce, lahko začnete z načrtovanjem rešitev, ki so specifične za vaše gospodinjstvo in ne le generično lepe.

Ena najpomembnejših odločitev pri prenovi je izbira shranjevanja. Vgrajene omare, ki segajo do stropa, so v slovenskem prostoru podcenjene. Na tleh vzamejo minimalno prostora, vizualno dvignejo strop in skrijejo kaos vsakdanjega življenja. Čist videz prostora znižuje raven stresa – to ni le estetska opazka, temveč zaključek številnih psiholoških študij, vključno z raziskavo Univerze v Californiji iz leta 2021, ki je pokazala neposredno korelacijo med urejenostjo prostora in ravnijo kortizola.

Tehnologija, ki dvigne kakovost življenja

Sodobni dom brez sodobne tehnologije je le lepa fasada. Pametne naprave so danes dostopne in cenovno vzdržne za povprečno slovensko gospodinjstvo. Toda ne gre za zbiranje gadgetov – gre za premišljeno integracijo tehnologije v vaš vsakdan.

Ženska sedi v moderni dnevni sobi in gleda skozi panoramsko okno

 

Vzemimo za primer kuhinjo. Francoski hladilnik je danes več kot le shranjevalno pohištvo. Moderni francoski hladilnik s prostornino od 550 do 700 litrov, ki ga ponujajo znamke kot so Samsung, LG in Siemens, zagotavlja ločene temperature v različnih predalih, optimalno vlažnost za zelenjavo in sadje ter pogosto vključuje pametne funkcije, kot je upravljanje prek aplikacije. Za slovensko štiričlansko družino, ki kuha doma povprečno štirikrat tedensko, je tak hladilnik ne le udobje, temveč prihranek pri živilih, ki bi se sicer pokvarila pred porabo. Ocenjuje se, da sodobno gospodinjstvo izgubi med 20 in 30 % kupljene hrane – kakovosten francoski hladilnik ta delež občutno zmanjša.

Podobno velja za delovni kotiček. Delo od doma je postalo norma za precejšen del slovenskega delovnega trga. Ergonomska pisarniška stoli, pravilna višina delovne površine in – kar mnogi podcenjujejo – kakovosten monitor so ključni dejavniki produktivnosti. Tu nastopijo gaming monitorji kot presenetljivo praktična rešitev za domačo pisarno. Čeprav so primarno namenjeni igričarjem, gaming monitorji z visoko frekvenco osveževanja (144 Hz ali več), nizkim odzivnim časom in odlično barvno natančnostjo ponujajo izjemno izkušnjo tudi za vsakodnevno delo. Dlje berljivi tekst, manj utrujanja oči in ostrejša slika – vse to so prednosti, ki jih ceni tudi oseba, ki nikoli ni v roke vzela igralnega ploščka.

Barve in materiali, ki opredeljujejo vzdušje

Barva je najcenejše orodje za preoblikovanje prostora. Ena plast svežega premaza lahko popolnoma transformira sobo. Toda katera barva?

Nevtralni toni – topli beli odtenki, sivi kremni toni, blagi bež – ostajajo zanesljiva izbira za slovensko stanovanje, ker poudarjajo naravno svetlobo, ki je v naših geografskih razmerah pogosto omejena. Ampak ne bojte se barve. Temno zelena, globoko modra ali zemeljsko rdeča akcentna stena doda karakterja in globine, ne da bi prostor vizualno zmanjšala.

Materiali so drugi ključni element. Les ostaja trajno priljubljen, ker vnaša toplino in naravnost, ki ju noben sintetičen material ne more povsem posnemati. Naravni kamen za delovne površine v kuhinji ali kopalnici izboljša vzdušje prostora in hkrati zagotavlja izjemno trajnost. Kombinirajte mehke tekstile – volno, lan, bombaž – z trdimi površinami za ravnovesje, ki ga design strokovnjaki imenujejo “taktilna raznolikost”.

Kako se tega lotiti v praksi, ne da bi porabili celotnega proračuna? Ključna je prioritizacija. Identificirajte tri prostore, ki jih najpogosteje uporabljate. To so navadno kuhinja, dnevna soba in spalnica. Začnite tam. Majhne, premišljene spremembe v teh prostorih bodo imele nesorazmerno velik vpliv na vašo vsakodnevno izkušnjo doma.

Pogled iz zunaj na moderno hišo s panoramskimi okni

Postavite si realistični proračun. Strokovnjaki za notranje oblikovanje priporočajo, da za prenovo namenite med 10 in 20 % vrednosti nepremičnine, odvisno od obsega del. Toda to ni absolutno pravilo – s premišljenimi odločitvami in dobro izbranimi ključnimi kosi pohištva lahko dosežete impresivne rezultate tudi z znatno manjšim vložkom.

Ne podcenjujte svetlobe. Naravna svetloba je neprecenljiva in brezplačna. Zavese zamenjajte z lažjimi, transparentnejšim tkaninami. Ogledala strateško postavite nasproti oken. Umetna svetloba naj bo slojevita – kombinacija splošne, delovne in ambientne svetlobe ustvari prostor, ki deluje dobro ob vsakem delu dneva.

Dom kot odraz vaših vrednot

Preoblikovanje doma za sodoben življenjski slog je v bistvu vprašanje vrednot. Kaj cenite? Mir in urejenost? Kreativnost in barvo? Tehnologijo in učinkovitost? Narava in trajnost? Odgovor je navadno kombinacija vsega tega – in prav v tej kombinaciji leži edinstvenost vašega doma.

Trajnost postaja vse pomembnejše merilo pri opremljanju. Slovenci smo geografsko in kulturno blizu naravi, in ta vrednost se vse bolj odraža v naših domovih. Pohištvo iz certificiranega lesa, barve brez VOC, naravni materiali namesto plastike – to niso le ekološke odločitve, temveč naložba v zdravje vašega gospodinjstva.

Vaš dom je najboljša naložba, ki jo boste kdaj naredili. Ne le finančno – čeprav podatki kažejo, da kakovostno prenovljeno stanovanje v Ljubljani dosega do 15 % višjo vrednost na trgu – temveč v smislu kakovosti vašega vsakdanjega življenja, počutja vaše družine in energije, ki jo prinašate v vsak dan.

Veliko ljudi jemlje probiotike napačno: Ali jih tudi vi?

0

V današjih časih so probiotiki postali eden izmed najbolj priljubljenih izdelkov na trgu prehranskih dodatkov. Razlogi za uporabo so želje po boljši prebavi, krepitev imunskega sistema ali po zdravljenju z antibiotiki. Kljub priljubnosti probiotikov pa mnogi strokovnjaki opozarjajo, da jih veliko ljudi jemlje na napačen način in tako z njimi ne dosežejo pričakovanih koristi.

Vsi probiotiki niso enaki, napačno jih uporabljamo

Najpogostejša napaka je neustrezen čas jemanja probiotikov. Koristne bakterije morajo preživeti pot skozi želodec, kjer jih lahko uniči želodčna kislina. Priporočljivo je jemati probiotike med obrokom ali tik pred njim, saj hrana pomaga zaščititi bakterije na poti do črevesja, kjer se absorbirajo.

Veliko uporabnikov obupa nad jemanjem probiotikov že po nekaj dneh, ker ne opazijo sprememb. Resnica je, da lahko traja več tednov, preden ob rednem jemanje vidimo njihove učinke. Doslednost je pri uporabi probiotikov ključnega pomena.

Probiotike zdravniki in farmacevti radi priporočajo ob zdravljenju z antibiotiki, vendar jih ni najbolje jemati istočasno. Antibiotiki lahko uničijo tudi koristne bakterije, ki se nahajajo v probiotikih. Priporočljivo je, da med jemanjem obeh mineta vsaj dve to tri ure.

Pozabljamo na prehrano

Probiotiki sami po sebi niso čudežna rešitev. Koristne bakterije v probiotikih potrebujejo ustrezno prehrano. To prehrano imenujemo prebiotiki, ki pa so večinoma prehranske vlaknine. Če je prehrana revna z vlakninami, sadjem, zelenjavo in polnovrednimi živili, bodo tudi učinki probiotikov manj izraziti.

ibs, probiotic, gut
Foto: Alicia_Harper iz Pixabay

Kdaj je potreben nasvet z zdravnikom?

Čeprav so probiotiki za večino zdravih ljudi varni, se morajo osebe z oslabljenim imunskim sistemom, kroničnimi boleznimi ali težjimi zdravstvenimi težavami pred uporabo posvetovati z zdravnikom ali farmacevtom.

Probiotiki tako pomembno prispevajo k zdravju črevesja, vendar le, če jih uporabljamo pravilno. Ključni dejavniki so izbira usteznega probiotika, pravilen čas in način jemanja, vztrajnost ter uravnotežena prehrana. Če probiotike jemljete redno, se zato vprašajte, ali jih uporabljate na pravi način?

Borut Rončević ob koncu pouka: Verjamem v šolo, ki v ospredje postavlja znanje in medsebojno spoštovanje

Novopečeni minister za izobraževanje Borut Rončević se je v poslanici ob zaključku šolskega leta zahvalil vsem , ki soustvarjajo šolski proces.

Borut Rončević pravi, da smo lahko ponosni na spoznanja in dosežke šolskega leta

»Vsako šolsko leto, in tudi letošnje ni bilo izjema, zaznamujejo usvajanje novega znanja, raziskovanje in številni drugi izzivi, ki nam nazadnje prinesejo dragocena nova spoznanja in dosežke, na katere smo lahko ponosni. To velja predvsem za vas, učence in dijake, a drži tudi za vse zaposlene v vzgojno-izobraževalnem sistemu ter seveda za starše, ki svoje otroke in mladostnike podpirate na poti šolanja,« je zapisal uvodoma.

Besede je namenil tudi učiteljem in učiteljicam: »V iztekajočem se šolskem letu ste se vsi deležniki sistema prilagajali novim okoliščinam in skupaj iskali rešitve, ki izboljšujejo kakovost učnega procesa, in prav vaša vztrajnost ter predanost sta nujna temelja za nadaljnji razvoj.«

Kakšen prostor naj ostane šola?

Kot minister si želi, da šola ostane prostor, kjer lahko vsak otrok, učenec in dijak raste, razvija svoje talente in se ob tem uči odgovornosti, spoštovanja ter kritičnega mišljenja.

»Verjamem v šolo, ki v ospredje postavlja znanje in medsebojno spoštovanje, saj le na ta način lahko vzgajamo samostojne, odgovorne, kritične in ponosne prebivalce Republike Slovenije,« je dodal.

Seveda pa je poseben del zapisa namenil učencem in dijakom. »Pred vami je brezskrbno poletje, ki je tako priložnost za počitek kot tudi za odkrivanje novih obzorij in osebnostno rast, ki bo obogatila vaše življenje na drugačen način, a zato nič manj pomemben, kot je šola. Naj vam prinese obilo veselja in razposajenosti, kar vas bo okrepilo in opogumilo za vse izzive in priložnosti v prihodnjem šolskem letu.«

Poslanico je zaključil z besedami: »Za konec naj izrazim še željo, da šolski sistem ostane navdihujoča in povezana skupnost, ki gradi na zaupanju in spoštovanju ter vsakemu posamezniku omogoča doseganje svojega polnega potenciala.«

Na tisoče študentov izginilo brez vračila šolnin: »Študentom iz tujine sploh ne bi smeli omogočiti dostopa do teh posojil«

0

Predstavljajte si, da si sposodite visoko vsoto denarja, dokončate študij, nato pa preprosto spakirate kovčke in uradnikom pomahate v slovo. Na tisoče študentov iz evropskih držav, ki so si za študij na britanskih univerzah izposodili skupno 893 milijonov funtov, je po zaključku študija izginilo, ne da bi vrnili en sam obrok posojila.

Iščejo več kot 121 tisoč študentov, ki ima neporavnana stroške

Najnovejši podatki državne družbe Student Loans Company (SLC), ki upravlja sistem študentskih posojil v Združenem kraljestvu, kažejo, da trenutno poskuša ugotoviti prebivališče približno 42 tisoč nekdanjih študentov.

Pristojni organi so bili zato prisiljeni vzpostaviti sodelovanje z oblastmi po vsej Evropski uniji, da bi izsledili nekdanje študente in jih pozvali k poravnavi dolgov.

SLC že dlje časa opozarja, da selitev v tujino ni način za izogibanje vračilu študentskih posojil. Vendar je sledenje dolžnikom zunaj Združenega kraljestva precej zahtevnejše. Medtem ko lahko britanske oblasti doma relativno enostavno dostopajo do davčnih evidenc in preverjajo prihodke posojilojemalcev, je iskanje diplomantov v tujini bistveno težje.

Skupno SLC trenutno išče 121 tisoč nekdanjih študentov z neporavnanimi posojili v skupni vrednosti 3,4 milijarde funtov.

Po podatkih družbe naj bi se skoraj 15 tisoč teh oseb preselilo v Avstralijo, 7.600 v Združene države Amerike, okoli 5.500 pa v Španijo in na Irsko. Približno 5.300 jih živi v Združenih arabskih emiratih, 1.500 na Kitajskem, okoli 3.500 v Bolgariji in prav toliko v Romuniji.

Študentska posojila v Veliki Britaniji pomagajo kriti stroške šolnin in življenjske stroške med študijem, vračati pa jih je treba po zaključku študija.

Ali lahko štipendijo vračam v obrokih?

Šolnine ni treba vrniti vsem, obstajajo določeni pogoji

V SLC ob tem poudarjajo, da vsi nekdanji študenti, ki jih iščejo, še niso nujno zavezani k odplačevanju posojila. Nekateri so lahko brezposelni, med menjavo službe, prejemniki socialnih transferjev ali pa ne dosegajo minimalnega dohodkovnega praga za začetek odplačevanja.

Callum McGoldrick, vodja preiskovalnih kampanj pri organizaciji TaxPayers' Alliance, je za Daily Mail dejal: »Davkoplačevalci bodo besni, ko bodo videli, da milijarde študentskega dolga izginjajo v tujino, medtem ko račun plačujejo oni. Ministri morajo začeti resno izvajati nadzor, sicer bodo marljivi davkoplačevalci še naprej nosili breme.«

Večina dolga se vrača, obstajajo pa izjeme

Christopher McGovern, predsednik organizacije Campaign For Real Education, pa je bil še ostrejši: »Davkoplačevalce dobesedno ropajo. Študentom iz tujine sploh ne bi smeli omogočiti dostopa do teh posojil, britanski študenti pa bi morali zagotoviti poroka za vračilo dolga, na primer starša.«

Tiskovni predstavnik družbe SLC je medtem poudaril, da velika večina uporabnikov spoštuje pogoje posojila in dolg vrača po predpisanih postopkih. »Velika večina uporabnikov spoštuje pogoje svojega posojila in ga odplačuje po ustreznih kanalih. V študijskem letu 2024/2025 smo imeli pri več kot 90 odstotkih uporabnikov preverjen status prebivališča in zaposlitve. Vsi morajo spoštovati pogoje svojih posojil in so seznanjeni s svojimi obveznostmi, vključno z dolžnostjo, da nas obvestijo, če nameravajo živeti v tujini tri mesece ali dlje, ter da posredujejo podatke o svojih prihodkih, da lahko vzpostavimo ustrezne pogoje za odplačevanje,« je dejal.

Ne kupujte mletega mesa, če na dnu embalaže opazite to: barva in rok uporabe pogosto zavajata

0

Mleto meso lahko že po dveh urah na pultu postane težava, tudi če je na pogled še povsem brezhibno. Pri nakupu ga najpogosteje ocenjujemo po barvi in datumu na nalepki, prav ta dva podatka pa sta lahko varljiva. Pravi znak se pogosto skriva tam, kamor redko pogledamo: na dnu embalaže, pod samim mesom.

Preden pladenj položite v košarico, ga obrnite in preverite, kaj se je nabralo na dnu. Lužica rdečkaste tekočine, mokra podlaga ali meso, ki dobesedno plava v lastni tekočini, so znaki, da izdelek morda ni bil shranjen pri ustrezni temperaturi. Sveže mleto meso je praviloma kompaktno in brez večje količine tekočine pod seboj. Če embalaža pušča, je počena ali je zaščitna folija preluknjana, takšnega izdelka ne kupujte. Poškodovana embalaža omogoča vdor bakterij, mesni sok pa lahko izteče tudi na druge izdelke v nakupovalni košarici. Pri mletem mesu je tveganje še večje, saj se med mletjem vse, kar je bilo na površini mesa, razporedi po celotni masi.

Pred nakupom se embalaže tudi dotaknite

Mleto meso mora biti izrazito hladno, skoraj tako, kot bi v roki držali kos ledu. Varnost je odvisna od tega, ali je bilo meso ves čas, od klavnice do prodajne police, shranjeno pri temperaturi štiri stopinje Celzija ali manj. Če je embalaža mlačna, je to znak, da je meso nekje predolgo stalo.

Barva lahko zavede tudi izkušene kupce. Notranjost mesa pogosto posivi ali dobi rjavkast odtenek, ker do nje ne pride kisik, kar samo po sebi še ne pomeni, da je meso pokvarjeno. Nevarne bakterije, kot sta salmonela in Escherichia coli, pa po navedbah dietetičarke Jennifer Pallian za Simply Recipes ne spremenijo nujno ne vonja ne videza mesa. Izdelek je lahko videti povsem običajen, pa vseeno predstavlja tveganje.

Najbolj nevaren znak je topla in vlažna embalaža s tekočino na dnu. To lahko pomeni, da je bila hladilna veriga prekinjena, prav v takšnih razmerah pa se bakterije hitreje razmnožujejo, čeprav sta barva in rok uporabe na prvi pogled še vedno videti ustrezna.

Ko meso prinesete domov, pazite na čas

Od blagajne do hladilnika naj mine čim manj časa, še posebej v vročih dneh. Pravilo je preprosto: zunaj hladilnika naj mleto meso ne bo več kot dve uri, pri poletnih temperaturah nad 30 stopinj Celzija pa največ eno uro. Če ga ne boste pripravili isti ali naslednji dan, ga čim prej zamrznite, najbolje takoj po prihodu domov, dokler je še povsem hladno.

Making enchilada tortilla with beef. Series.
Foto: vinicef iz iStock

Največja napaka pri nakupu ni napačno prebran rok uporabe, temveč pretirano zaupanje v barvo. Rdeče meso na vrhu embalaže ne pove veliko o tem, kaj se dogaja spodaj. Zato pladenj vzemite v roke, ga obrnite, preverite dno in vonj, kolikor je to mogoče skozi folijo, ter se šele nato odločite. Teh deset sekund vas lahko obvaruje pred pokvarjenim kosilom in slabostjo naslednji dan.

Kako veste, da je mleto meso pokvarjeno?

Jasni znaki so sluzasta površina, kisel ali amonijaku podoben vonj in lepljiv občutek na dotik. Če tekočina na dnu embalaže neprijetno smrdi, meso brez pomisleka zavrzite. V hladilniku pri štirih stopinjah Celzija lahko mleto meso običajno hranite en do dva dni. Če ga v tem času ne boste uporabili, ga zamrznite takoj po prihodu domov. Sivkasta barva mletega mesa še ne pomeni nujno, da je meso pokvarjeno. Pogosto nastane zaradi pomanjkanja kisika v notranjosti. Če pa sivkast odtenek spremljata neprijeten vonj ali sluzasta površina, meso ni več primerno za uporabo.

Kaj vi najprej preverite pri pakiranem mletem mesu: barvo, rok uporabe ali dno embalaže?

Grossmannov festival razkril program in ‘bondovske’ goste: Kaj bomo gledali v Ljutomeru?

0

V Ljutomer se tudi letos vrača Grossmannov festival fantastičnega filma in vina, ki že več kot dve desetletji velja za enega najprepoznavnejših žanrskih filmskih festivalov v regiji. Organizatorji so razkrili program, ki tudi letos združuje grozljivke, znanstveno fantastiko, kultne filme in eksperimentalno kino produkcijo z vsega sveta.

Festival bo potekal med 8. in 12. julijem 2026, obiskovalci pa bodo lahko videli raznolik izbor celovečernih in kratkih filmov, razdeljenih v tekmovalne in spremljevalne sklope.

Tekmovalni program prinaša močne žanrske naslove

V glavnem tekmovalnem programu za nagrado Hudi maček se letos predstavlja več mednarodnih filmov, ki vsak na svoj način raziskujejo meje žanrskega filma.

  • Nikoli po temi (Nebâ Afutâ Dâku, Japonska)
  • Svitanje (Demring, Norveška)
  • Noč (Gaua, Španija)
  • Karmadonna (Srbija)
  • Žalujoči (Les âmes en peine, Francija)

Glavna gostja bo Bondovo dekle, Caroline Munro

»Ponosni smo, da lahko na letošnji ediciji Grossmannovega festivala gostimo Caroline Munro, igralko, ki je skozi svojo impresivno kariero nastopala v grozljivkah, znanstvenofantastičnih, akcijskih in pustolovskih filmih, kot tudi v trilerjih in komedijah,« sporočajo organizatorji.

Njene filmske vloge vključujejo Bondiado Vohun, ki me je ljubil, Dracula, Sinbadovo zadnje potovanje in Zadnja grozljivka.

Širok nabor filmov, predpremiere in domača filmografija

Predpremierno bo na ‘Grossmannu' predvajan film Zlobni mrtveci gorijo (Evil Dead Burn), ki ga je režiral Sebastien Vaniček, sicer režiser filma Golazen (Vermines).

Med najbolj izstopajočami pa bo zagotovo že omenjeni Karmadonna. Film je režiral scenarist kontroverznega Srbskega filma iz leta 2010, sodeč po napovedih organizatorjev pa bo tudi gost na festivalu.

Med slovenskimi izdelki bo svojo serijo o serijskem morilcu predstavil Tomaž Gorkič, Andrej Košak bo predstavil svoj dokumentarec Punk pod komunističnim režimom, režiser Aljaž Tepina pa bo s profesionalno kikboksarko in igralko Katarino Sang predstavil, kako posneti akcijski film v Sloveniji.

Še nekaj slovenskih filmov bomo videli tudi v segmentih kratkih filmov ‘Neodvisni žanrski filmi iz regije', ‘Slakov hudi maček' in ‘Melies d'argent'.

Festival, ki presega klasično filmsko izkušnjo

Grossmannov festival tudi letos ostaja zvest svoji identiteti – ne gre zgolj za filmske projekcije, temveč za celostno festivalsko izkušnjo, ki vključuje koncertni program, vinske degustacije, delavnice in tradicionalno Zombi parado, ki vsako leto napolni ulice Ljutomera.

Grossmannov festival fantastičnega filma in vina, ustanovljen leta 2005 v rojstnem kraju slovenske kinematografije, kjer je dr. Karol Grossmann posnel prve filme v državi, je zrasel v enega najbolj prepoznavnih žanrskih dogodkov v srednji Evropi, ki združuje filmske ustvarjalce, ljubitelje vina in fantastičnega filma z vsega sveta. Festival je od leta 2010 član Mednarodne federacije festivalov Méliès.

Cena GTA VI končno razkrita: Rockstar Games presegel igričarski standard

0

Rockstar Games je uradno razkril ceno dolgo pričakovane igre Grand Theft Auto VI (GTA 6), skupaj s podrobnostmi o prednaročilih, bonusih in datumom izida.

Prednaročila so se odprla 25. junija, igra pa bo izšla 19. novembra 2026 za konzoli PlayStation 5 in Xbox Series X/S. Za PC različico datum za zdaj še ni znan.

Cena GTA 6: nad povprečjem industrije

Rockstar je postavil ceno višje kot pri večini sodobnih AAA iger.

  • Standardna izdaja: 79,99 dolarjev
  • Ultimate izdaja: 99,99 dolarjev
GTA VI
Foto: on playstation

Za primerjavo: večina velikih iger zadnjih let se je gibala okoli 70 dolarjev , kar pomeni, da je GTA 6 ena najdražjih mainstream iger na trgu.

Cena je sprožila veliko razprav v gaming skupnosti, saj je Rockstar presegel t. i. '70-dolarski standard' industrije. Kljub temu pa zaradi izjemnega pričakovanja okoli igre analitiki ocenjujejo, da to ne bo bistveno vplivalo na prodajo.

Prednaročniški bonusi

Igralci, ki igro prednaročijo pred 20. novembrom, prejmejo Vintage Vice City Pack, ki vključuje kozmetične dodatke, navdihnjene z neonsko estetiko legendarnega Vice Cityja. Gre predvsem za estetske dodatke, namenjene oboževalcem serije.

GTA 6 s prvim napovednikom, ki je zrušil internet

Kaj prinaša Ultimate izdaja?

Ultimate izdaja poleg osnovne igre vključuje dodatno vsebino, kot so:

  • dodatna oblačila
  • vozila in orožja
  • dostop do ekskluzivnih trgovin in lokacij v igri

Rockstar omenja tudi posebne lokacije, kot so saloni, trgovine in prilagoditveni prostori, ki ne bodo del standardne igre.

Ta vsebina bo še posebej pomembna za igralce, ki bodo veliko časa preživeli v GTA Online, kjer se pričakuje večina dodatne vsebine.

Datum izida

GTA 6 bo izšel 19. novembra 2026 za PlayStation 5 in Xbox Series X/S. Različica za PC še ni bila potrjena.

Nosite sončna očala? Strokovnjaki pravijo, da bi jih morali veliko pogosteje

0

Številnim se morda nošenje očal zdi nepotrebno. Ta znajo biti precejšen strošek, sploh če imate dioptrijo. A strokovnjaki pravijo, da je nošenje očal obvezno.

»Sončna očala so kot zaščitni faktor za vaše oči,« je za New York times povedala Laura Di Meglio, docentka oftalmologije na Wilmer Eye inštitutu za medicino. »Pomagajo zaščititi veke, kožo okoli oči in površino oči.«

Kako sonce vpliva na vaše oči?

Sončna svetloba vsebuje tri vrste ultravijoličnega sevanja – UVA, UVB in UVC –, vendar le prvi dve dosežeta zemeljsko atmosfero. UVB-sevanje naj bi bilo za oči nevarnejše od UVA-sevanja. Vendar sta oba prisotna, ne glede na to, ali sije sonce ali ne, in oba lahko povečata tveganje za bolezni, ki vplivajo na vid.

Four young women laughing and posing for a sunny beach selfie, wearing sunglasses and casual summer clothes, enjoying friendship, relaxation and carefree vacation vibes
Foto: Unaihuiziphotography iz iStock

Na primer siva mrena, kopičenje beljakovin, ki zamegli očesno lečo, se lahko pojavi naravno s staranjem. Vendar pa lahko UV-sevanje povzroči, da se siva mrena pojavi prej.  Sončni UV-žarki lahko poslabšajo tudi degeneracijo rumene pege, progresivne očesne bolezni, ki lahko povzroči izgubo vida.

Pomanjkaje zaščite oči pa povzroča tudi dva tipa izrastkov na očeh: pterigij ali pingvekula. Pingvekula je običajno manj resna; pojavi se kot majhna rumena lisa ali izbočena bulica na belem delu očesa. Lahko povzroča nelagodje, vendar običajno ne vpliva na vid.

Pterigij pa je lahko resnejši: »Pterigij je izrast, ki dejansko raste v roženico,« je pojasnila dr. Di Meglio. »Če se stanje dovolj poslabša, lahko vpliva na vid,« je dodala, v nekaterih primerih pa je potrebna operacija.

Tudi območje okoli oči je občutljivo

Pet do 10 odstotkov primerov kožnega raka se razvije na vekah. »V očesu in okoli njega najdemo skoraj vse vrste celic,« je za New York Times povedala dr. Dagny Zhu, kirurginja za roženico, sivo mreno in refraktivno kirurgijo. »Vsaka od njih lahko mutira, če je izpostavljena preveč UV-sevanju.«

Close-up of middle-aged woman showing upper eyelid fold
Foto: Tatiana Foxy iz iStock

Nenazadnje so tu še estetske skrbi. Tudi če ste zaščiteni pred UV-žarki, ki lahko pospešijo znake staranja, vas lahko močna svetloba prisili, da se mrščite, kar prispeva k nastanku gub. »Mrščenje je naraven način, s katerim vaše telo sporoča: ‚Preveč svetlobe‘,« je pojasnila dr. Dagny. »Nošenje sončnih očal pomaga sprostiti očesne mišice, kar preprečuje nastanek gub.«

Ali torej potrebujete dva para očal?

Sodobna očesna stekla so pogosto izdelana iz polikarbonata, ki ima vgrajeno zaščito pred UV-žarki. Tudi stekla, ki niso iz polikarbonata, so pogosto opremljena s posebnim premazom, ki zagotavlja zaščito pred UV-žarki. Zato v večini primerov ena očala z dioptrijo zadostujejo. In če vas ne moti pretirana svetloba, so ena očala dovolj.

Če niste prepričani, da vaša očala nudijo zaščito pred soncem, jih lahko odnesete v lokalno optiko na pregled.

Primerna zaščita

Ne glede na to, ali kupujete sončna očala ali korekcijska očala, poiščite oznako »UV400« ali »100-odstotna zaščita pred UVA/UVB«. Ti izrazi so v bistvu sopomenke; pomenijo, da leče blokirajo 99 do 100 odstotkov ultravijolične svetlobe.

Oznaka za zaščito pred UV je zakonsko določena, zato je nezakonito označiti par sončnih očal z oznako UV400, če ta dejansko ne zagotavljajo te zaščite. Vsi strokovnjaki pa opozorjajo, da se morda vzdržite od nakupovanja očal na stojnicah na morju.

Group of glasses. Fashionable assortment of glasses in various styles and colors
Foto: 9dreamstudio iz iStock

Izjemno temna stekla brez UV-zaščite lahko dejansko poškodujejo vaše oči: »Edino, kar storijo, je, da se vaša zenica razširi in absorbira več svetlobe,« je dejala strokovnjakinja. »Če nimate UV-zaščite in je vaša zenica velika, boste izpostavljeni neposrednemu UV-sevanju,« je opozorila.

Odločitev, ali potrebujete dva para očal ali le en, je popolnoma vaša. Je pa pomembno, da se zaščitite pred soncem preudarno. »Potrebujemo svetlobo, potrebujemo sonce, moramo biti na prostem,« je še dejala Di Meglio. »Ne potrebujemo pa, da UV-sevanje prizadene naše oči.«