Naše babice so v testo za krofe dodajale eno skrivno sestavino: zato jim vedno uspejo mehki in ne vpijajo olja

Avtor:
Simon Uršič
-
Donuts in the making.
Foto: 1 iz iStock

Magična sestavina za krofe? Naše babice so v testo za krofe dodajale eno skrivno sestavino, zato so jim vedno uspeli mehki, hkrati pa nikoli niso vpijali olja.

Krofi nas spomnijo na otroštvo, ko so nas babice pričakale s toplim, sladkim pecivom, ki je zadišalo že takoj pri vhodnih vratih. Mehki in rahli so vsem najljubši. Njihova edina slabost pa je, da se cvrejo v precej olja, zato so lahko mastni. Če v testo dodate pecilni prašek ali sodo bikarbono, ne bo vpilo olja. A za ta trik večina gospodinj že ve. Pomembno je tudi, da je olje dobro segreto, saj tako testo ne vpije odvečnega olja.

Krofi (in sorodne sladke ocvrte dobrote) imajo dolgo zgodovino: različice sladkega ocvrtega testa so poznali že v antiki, v ZDA pa razvoj sodobnega ‘doughnuta' pogosto povezujejo z nizozemskimi priseljenci, ki so v 17. in 18. stoletju v New York prinesli “olykoeks” – oljne kolačke. Značilna luknja v sredini naj bi nastala iz povsem praktičnega razloga: kapitan Hanson Gregory je trdil, da je leta 1847 izrezal sredico, ker se je testo v sredini slabše speklo. Pri klasičnih krofih pa pekači kot znak dobrega postopka pogosto iščejo svetlejši “obroč”, ki nastane pri pravilnem vzhajanju in cvrtju. In ja – temperatura olja je ključ: če je prenizka, krofi vpijejo več maščobe, če je previsoka, zunaj prehitro porjavijo, znotraj pa ostanejo premalo pečeni.

Obstaja pa še ena magična sestavina, za katero mnogi ne vedo – to je alkohol, ki ga dodamo v testo. Če dodate samo žlico kakšnega močnejšega alkohola (na primer vodke ali konjaka), bo rezultat odličen. Testo za krofe zaradi tega dodatka ne bo vpilo olja, hkrati pa bodo krofi rahli in mehki, piše Stvar ukusa.

Ocena filma: Ohcet (Svadba)

Avtor:
Žiga Kastelic
-
Ohcet (Svadba, 2026)
Ohcet (Svadba, 2026)

Ohcet (Svadba, 2026) je hrvaški hit stoletja, ki v kina širom Balkana privablja na tisoče radovednih gledalcev. Vsi bi se radi prepričali, če gre res za najboljšo komedijo in s tem film, ki bo povezal nekdanje države Jugoslavije. Ker je snemanje nadaljevanja že potrjeno, lahko zagotovo rečemo, da gre za enega najbolj uspešnih filmov regijske filmografije, o drugih tezah pa bi se dalo razpredati.

Ko se zaljubita Hrvatica in Srb sledi kaos

Ana in Nebojša sta mlad par, ki pričakuje otroka, to pa mora sporočiti družinama, ki se jim niti sanja ne, da sta njihova otroka v Londonu nekoga spoznala, kaj šele, da se noro ljubita. Hitro postane jasno, zakaj tega nista nikomur povedala. Ana (Nika Grbelja) je Hrvatica, njen oče Miljenko Lončarić (Rene Bitorajac) pa lastnik podjetja Cromax in velik domoljub. Nebojša (Marko Grabež) pa je Srb, mlajši sin srbskega ministra za zunanje zadeve Vuka Dimitrijevića (Dragan Bjelogrlić). Ohcet je napeta romantična komedija, ki je vseskozi na meji med mednarodnim incidentom in toplo družinsko zgodbo o spoznavanju.

Že od daleč je jasno, zakaj Balkan ljubi ta film in s tem mislimo tudi na Slovenijo. Da bo pri nas hit jasno dokazujejo razprodane dvorane širom države. Trend sledi državam južno od Kolpe, vse pa imajo družnega to, da rade gledajo komedije o stereotipnih odnosih balkanskih bratov, četudi jih v resničnem življenju ne znajo premostiti.

Poroka med Hrvatico in Srbom je očitno recept za filmsko uspešnico na Balkanu
Poroka med Hrvatico in Srbom je očitno recept za filmsko uspešnico na Balkanu (foto: imdb)

Stereotipi so lahko tudi smešni

Ohcet bo ljubitelje francoskih komedij spomnil na njihovo mega uspešnico Bog, le kaj smo zagrešili? (Qu'est-ce qu'on a fait au Bon Dieu?, 2014), ki je v sedmih letih zakrivila še dve nadaljevanji. Tam glavna zagata niso narodnosti, temveč barva polti. In nadvse podobni komediji prinašata zvrhano mero duhovitih in nekoliko manj duhovitih stereotipov in zgodovine. Film o odnosih Hrvatov in Srbov – nekaj primesi do odnosov z Bosanci – se sicer izogiba ostrejše kritike, a brez omembe četništva in ustaštva ne bo šlo. Kar sliši se že odziv, ki pravi, da to je pač balkanski humor. Seveda, na nek način je, še posebej, ko je govora o starejših generacijah.

Režiser Igor Šeregi, katerega prejšnji film je ZG80, si je tokrat izbral komičen potek pesmi bosanskega raperja Eda Majke z naslovom On je mladji, kjer govori o odnosu Hrvata in Srbkinje, ki z novico o nosečnosti prispeta do njegovega očeta, ustaša. Zagoto bi direktno tematsko predelavo pesmi videlo manj ljudi, pa tudi teza, da film temelji na pesmi ni resnično dejstvo. Se pa ob tem poraja vprašanje, kaj se čaka s predelavo njegove pesmi Mahir i Alma. A to je povsem druga debata. Kljub stereotipnemu sovraštvu oziroma zaradi njega se film ukvarja s premostitvijo slednjega.

Rene Bitorajac in Dragan Bjelogrlić v filmu Ohcet
Rene Bitorajac in Dragan Bjelogrlić v filmu Ohcet (foto: imdb)

Glavno sporočilo filma ostaja, ali je staršem bolj pomembna narodnost kot sreča otroka, ki ljubi tistega, ki je v njegovih očeh napačen. Do tja pa je treba priti po poti zabavnih pripetljajev, napetih medsebojnih situacij, parodičnih likov in le določene mere zdrave pameti. Kot pa pravita še dva balkanska stereotipa, se vse rešuje z idejo, da je partner vsaj bele polti, vse ostalo pa bo zakrpalo šilce domače šljivovice. Za vse ostalo pa je tukaj še odlično igralska zasedba, ki jo vodita Dragan Bjelogrlić in Rene Bitorajac.

Ohcet, vreden ogleda že iz firbca

Roko na srce je Ohcet vse, kar bi od filma pričakovali. Za mnoge bo to pomenilo najboljši film leta, za druge pa stereotipov zvrhano komedijo, ki jo bodo pozabili, sovražili ali pa ljubili. Če gre za največji hit hrvaške filmografije in s tem razširjene balkanske filmografije, si ga je podobno kot Južni veter, Tomo in Varuhe formule vredno ogledati že zaradi radovednosti. V svojem žanru vsaj delno dosega to, kar so si v svojih zadali omenjeni.

Svadba | Službeni trailer | 2026

Zadnja tri leta najtoplejša odkar obstajajo meritve

Avtor:
Jan Nebec
-
Conceptual image of a city hit by extreme heatwave
Foto: Marc Bruxelle iz iStock

Nova analiza svetovnih podnebnih podatkov kaže, da so bila zadnja tri leta globalno najtoplejša, odkar obstajajo meritve. Gre tudi za prvo triletno obdobje, v katerem je povprečna temperatura planeta presegla 1,5 stopinje Celzija nad predindustrijsko ravnjo, kar pomeni večja tveganja za naravo, zdravje ljudi in ekstremne vremenske pojave.

»1,5 stopinje ni oster rob, a vemo, da šteje vsakih dodatnih pol stopinje,« je poudarila klimatologinja Samantha Burgess iz Evropskega centra za srednjeročne vremenske napovedi (ECMWF), ki je poročilo objavil 14. januarja.

Rekordi kljub kratkotrajnemu ohlajanju

Leto 2025 je bilo sicer nekoliko hladnejše od let 2023 in 2024, a je še vedno doseglo 1,47 stopinje nad predindustrijskim povprečjem. To ne pomeni upočasnitve segrevanja. Nasprotno: Zemlja se danes segreva hitreje kot pred desetletjem in po trenutnih ocenah bo prag 1,5 stopinje stalno presegla že okoli leta 2029.

Najtoplejše leto doslej ostaja 2024 s povprečjem 1,6 stopinje nad izhodiščem. Medtem ko so bili tropi leta 2025 nekoliko hladnejši, je Antarktika doživela najtoplejše leto v zgodovini meritev, Arktika pa drugo najtoplejše. Morski led na obeh polih je dosegel rekordno nizke vrednosti.

Glavni vzrok ostaja človek

Ključni dejavnik segrevanja je kopičenje toplogrednih plinov v ozračju, predvsem zaradi izgorevanja fosilnih goriv. Čeprav je močan El Niño v letih 2023 in 2024 dodatno zvišal temperature, leto 2025 ni imelo takšnih sprememb. Kljub temu je šlo za najbolj vroče leto v fazi El Niña doslej, kar jasno kaže na dolgoročni trend.

Ekstremi postajajo nova normalnost

Leta 2025 so bili po svetu pogostejši vročinski valovi, požari in obilne padavine. Več kot polovica planeta je doživela porast dni z nevarnim toplotnim stresom, ko temperature presežejo 40 stopinj Celzija.

Po ocenah ECMWF obstaja 80 % verjetnost, da bo vsaj eno od naslednjih petih let preseglo rekord iz leta 2024. Zadnjih enajst let je bilo najtoplejših doslej. Kot pravi Burgessova: »Moje pričakovanje je, da bo naslednje leto dvanajsto zapored.«

Grda resnica lončnic: rastline v tvojem domu morda niso …

Avtor:
Tjaša Sušnik
-
Repotting and caring home plant dieffenbachia Cheetah into new pot in home interior. Woman breeds and grows plants as a hobby, holds Varietal diffenbachia with large spotted leaves, large size
Foto: Ольга Симонова iz iStock

Sobne rastline so lep okras doma, ki glede na izsledke raziskav lahko izboljšajo kakovost zraka v zaprtih prostorih, zmanjšajo stres in celo povečajo produktivnost zaposlenih v pisarnah. So najboljši način, da v svoj dom vneseš pridih narave in poskrbiš, da je ta bolj trajnosten. Ali pač? Ko pogledaš podrobneje, ugotoviš, da lončnice morda niso tako trajnostne, kot se zdijo na prvi pogled.

Grda resnica: njihov ogljični odtis

Čeprav se morda zdi nelogično, imajo lončnice, ki jih kupiš v trgovini, svoj okoljski odtis. Če rastlin ne kupiš neposredno pri vrtnariji, kjer so bile vzgojene, imajo za sabo transportno pot in s tem povezane emisije. Tropske sobne rastline pogosto prihajajo iz tujine, kar pomeni večji ogljični odtis. Poleg tega se rastline večinoma prodajajo v plastičnih lončkih za enkratno uporabo, ki hitro končajo na odlagališčih. Dobra novica je, da negativni okoljski vpliv lončnic lahko zmanjšaš. Koraki, ki zahtevajo nekaj več razmišljanja in truda, so pogosto zelo cenovno ugodni.

Okoljski vpliv rastlinjakov in vrtnarij

Večina vrtnih centrov rastlin ne razmnožuje in vzgaja sama, temveč jih kupuje pri specializiranih vrtnarijah. Za razliko od hrane, ki je pogosto označena z državo izvora, rastline le redko vsebujejo informacije o tem, od kod prihajajo. Rastline lahko prepotujejo zelo dolge razdalje od vrtnarij do trgovin, pri tem pa so skoraj vedno posajene v plastične lončke za enkratno uporabo. Poleg tega vrtnarije pogosto uporabljajo sintetična gnojila za pospeševanje rasti in pesticide za zaščito pred škodljivci. Te kemikalije so lahko škodljive za hišne ljubljenčke in poslabšujejo kakovost zraka v notranjih prostorih. Dodaten problem komercialnih rastlinjakov je visoka poraba energije za ogrevanje, zlasti v hladnejših podnebjih.

An African-American woman tends to flowers inside a vibrant, colorful greenhouse. Rows of blooms create a lush, cheerful scene.
Foto: undefined undefined iz iStock

Rešitev: razmnoževanje rastlin iz potaknjencev

Kadar je le mogoče, razmnožuj svoje sobne rastline in ponovno uporabi plastične lončke. Seveda traja dlje, da iz potaknjenca zraste odrasla rastlina, zato je potrebno nekaj potrpežljivosti. Vendar je lahko opazovanje rasti nove rastline zelo zanimivo. Številne priljubljene sobne rastline je enostavno razmnoževati iz potaknjencev, na primer zelenčice, taščine jezike in božične kaktuse. Če želiš razširiti nabor rastlin v svojem domu, prosi prijatelje ali družinske člane za potaknjence rastlin, ki jih še nimaš. Lahko organiziraš izmenjavo rastlin, s čimer boste vsi obogatili svoje zbirke. Rastline, ki jih vzgojiš iz potaknjencev, so tudi odlično darilo z majhnim okoljskim odtisom za praznike ali rojstne dneve.

three transparent glasses with water and cuttings of ficus benjamin against a white brick wall. No-Soil gardening. Plant and interior concept.
Foto: Mila Naumova iz iStock

Sobne rastline imajo kratko življenjsko dobo

Čeprav notranjim prostorom dodajo barvitost, so nekatere sobne rastline le sezonsko privlačne. Krizanteme na primer v zaprtih prostorih zacvetijo le enkrat, božične zvezde pa po praznikih pogosto izgubijo svoj čar. Nadomeščanje takšnih rastlin z novimi nakupi ni dobra ideja, saj so z vzgojo v vrtnarijah povezani zgoraj omenjeni okoljski vplivi.

Christmas home decoration. Copy space.
Foto: Timofey Zadvornov iz iStock

Rešitev: pametna izbira in dobra skrb

Izberi rastline, ki bodo zanimive dlje časa in poskusi zmanjšati število novih nakupov. Pozanimaj se, katere rastline cvetijo vsako leto in dolgoročno prinašajo barvo v tvoj dom. Poleg tega poskrbi, da rastline ne bodo propadle zaradi slabe nege. Če zanje ne skrbiš ustrezno, boš moral rastline pogosto menjati, ker bodo zbolele ali propadle. Če rastlina ne uspeva, poskusi najti vzrok in preveri pogoje rasti:

  • Ima lonec ustrezno drenažo? Večina rastlin namreč potrebuje odprtino na dnu lonca. Je zemlja vlažna, vendar ne razmočena ali povsem suha? Preveč vode namreč lahko povzroči rumenenje listov.
  • Ali rastlina prejema primerno količino svetlobe? Nekatere uspevajo na neposredni sončni svetlobi, druge imajo raje posredno svetlobo.
  • Je zemlja izčrpana in potrebuje gnojilo? Najboljši čas za gnojenje je od zgodnje pomladi do poletja.
  • Je lonec prave velikosti? Če moraš rastlino presaditi, poskusi ponovno uporabiti obstoječe lonce.

Upoštevaj, da imajo različne rastline različne potrebe. Nekatere imajo raje kisla tla, druge so občutljive na preveč sonca ali zalivanja. Če v tvojem domu ni dovolj svetlobe, se izogibaj rastlinam, ki je potrebujejo veliko. Če se preseliš in ugotoviš, da nekatere rastline v novem okolju ne uspevajo, jih raje podari prijateljem, namesto da jih pustiš propasti. Z nekaj truda se lahko naučiš, kako celo božično zvezdo pripraviti do ponovnega cvetenja. Če si začetnik ali nimaš posebej razvitega občutka za rastline, izberi vrste, ki so bolj prizanesljive glede pogojev. Taščini jeziki na primer potrebujejo malo vode in se dobro prilagodijo različnim svetlobnim razmeram. Podobno so zelenčice, potosi in filodendroni primerni za začetnike in jih je enostavno razmnoževati. Če pogosto potuješ, izberi rastline, ki ne potrebujejo pogostega zalivanja.

HOUSEPLANT CARE TIPS FOR BEGINNERS » + printable guide

Pripomočki za vzgajanje lončnic niso trajnostni

Zemlja za lončnice pogosto vsebuje šoto, ki je omejen vir in se ne pridobiva trajnostno. Pridobivanje šote uničuje habitate in povzroča sproščanje treh glavnih toplogrednih plinov, odgovornih za podnebne spremembe. Ker se šota zelo počasi obnavlja, jo podobno kot fosilna goriva smatramo kot neobnovljiv vir. Večina komercialnih vrtnarij uporablja šotne substrate, plastični lončki pa so pogosto izdelani iz nove plastike. Takšne lončke je težko reciklirati, zato najpogosteje končajo na odlagališčih.

Peat: What is the problem? | Greenwood Plants

Rešitev: ponovno uporabi lončke in izberi zemljo brez šote

Kadar je mogoče, uporabi zemljo brez šote. Poleg tega lahko s ponovno uporabo plastičnih in keramičnih loncev zmanjšaš količino odpadkov. Lonce iz druge roke najdeš tudi v trgovinah z rabljeno opremo ali na spletu. Seveda je najpreprosteje znova uporabiti lonce, ki jih že imaš. Če imaš lonce, ki jih ne potrebuješ več, jih ponudi prijateljem ali družini.

Row of Flower Pots Filled with Composts on Gardener's Potting Bench with Peat Bucket and Seed Trays
Foto: Tosh Lubek iz iStock

FreeON pohištvo prinese v otroško sobico toplino

Avtor:
Sidera
-
FreeON pohištvo

Priprava otroške sobice je eden tistih trenutkov, ko postane misel na prihod dojenčka prvič zares otipljiva. Do takrat je vse precej abstraktno: ultrazvoki, neskončni seznami, pogovori s partnerjem in prijateljicami, izbiranje imena in vizualiziranje vajine družinice. Ko v prostoru stoji posteljica, ko se na polici pojavijo prve mehke igračke in ko previjalna miza čaka na svojo vlogo, postane jasno: tukaj se bo začel vsakdan vajine družine. Otroška sobica je mnogo več kot prostor za spanje. Je kraj, kjer se dojenček prvič umiri, kjer se ponavljajo rituali in kjer starši skozi rutino postopoma dobijo občutek varnosti in suverenosti. Prav zato je pomembno, da je prostor zasnovan premišljeno. Biti mora topel, funkcionalen in prilagodljiv.

Leseno pohištvo ima v takšni zgodbi posebno mesto. S svojo naravno teksturo les prostoru doda občutek miru in topline. Posteljica FreeON Ava ni le resnično estetski kos, temveč temelj sobice. Tu se zgodijo tisti, skoraj nepredstavljivi, prvi daljši spanci, počasna jutranja prebujanja in samo vaši večerni rituali. Njena brezčasna zasnova omogoča, da se subtilno vključi v različne sloge interierja in z otrokom ostane še dolgo, tudi ko se potrebe družine spreminjajo.

Previjalni kotiček je tisti del sobice, kjer se boste znašli nemalokrat v dnevu. Previjanje, preoblačenje in umirjanje, morda sproščujoča masaža pred spanjem. Precej staršev izbere klasične lesene komode s previjalno površino, spet drugim pa  so bližje zložljive rešitve, ki so praktične predvsem v manjših stanovanjih. Ne glede na izbiro je ključno, da je vse na dosegu roke in da prostor omogoča mirno, tekočo rutino, brez iskanja in brez nepotrebne naglice.

Pomemben del sobice so tudi prve mehke igrače, ki pogosto postanejo del večernega rituala pred spanjem. Dojenčki se zelo intuitivno odzivajo na nežne zvoke in svetlobne vzorce, zato so igračke za pomirjanje, kot so Free2Play medvedek ali slonček z glasbo in projekcijo, več kot le prikupen dodatek. Otroku sporočijo, da se dan zaključuje in da prihaja čas umirjanja. Mehke dekice z zajčkom pa hitro najdejo svoje mesto – enkrat v posteljici, drugič v vozičku ali v naročju med večernim crkljanjem, vsekakor pa v otrokovem naročju.

V praksi se življenje z dojenčkom ne zaključi pri vratih otroške sobice. Nepogrešljiv del vsakdana hitro postanejo tudi drobni pripomočki za nego, kot so pleničke Kit&Kin, nežna otroška kozmetika, dudice ali stekleničke ter praktičen koš za plenice. Ti tihi spremljevalci poskrbijo, da rutina teče bolj tekoče in z manj stresa. Če so izbrani premišljeno, omogočajo več brezskrbnosti v vsakdanjih opravilih in več prostora za bližino, umirjene trenutke in povezovanje z otrokom.

Opremljanje otroške sobice ni vprašanje količine, temveč premišljenih odločitev. Izbrati skušajta izdelke, ki podpirajo ritem vajine družine, ki so dovolj prilagodljivi za spremembe in ustvarjajo okolje, v katerem se lahko otrok in vidva umirite. Prostor, ki ni le estetski, ampak izžareva energijo varnega zavetja prvih skupnih trenutkov.

Znanstveniki odkrili: tudi bitja brez možganov lahko spijo

Avtor:
Jan Nebec
-
Sleeping man lying bed at morning closeup. Serene guy dreaming enjoying weekend at home interior. Handsome peaceful brunette resting comfortable pillow ignoring alarm. Lazy holiday lifestyle concept
Foto: stockbusters iz iStock

Meduze in morske vetrnice nimajo možganov, a kljub temu spijo na presenetljivo podoben način kot ljudje. Nova raziskava, objavljena v reviji Nature Communications, kaže, da ti preprosti morski organizmi vstopajo v jasna obdobja počitka, ki po trajanju in ritmu močno spominjajo na človeški spanec. Odkritje odpira nova vprašanja o tem, zakaj je spanec sploh nastal in kakšna je njegova osnovna biološka vloga.

Zakaj bi se evolucija odločila za spanec

Spanec je za živali tvegan. Med počitkom so bolj ranljive za plenilce in okoljske nevarnosti, hkrati pa izgubljajo čas, ki bi ga lahko namenile prehranjevanju ali razmnoževanju. Prav zato znanstveniki menijo, da mora imeti spanec zelo temeljno funkcijo, saj se je ohranil pri vseh živalih z živčnim sistemom, ki so jih doslej preučevali.

Že leta 2017 so raziskovalci dokazali, da tudi meduze vstopajo v stanje, podobno spanju. Nova študija pa gre korak dlje in prvič podrobno opiše tudi spanje morskih vetrnic.

Osem ur spanca in opoldanski dremež

Raziskovalci so ugotovili, da meduza vrste Cassiopea andromeda spi približno osem ur na dan, večinoma ponoči, z dodatnim kratkim dremežem sredi dneva. Morska vetrnica Nematostella vectensis prav tako prespi približno tretjino dneva, vendar je njen počitek skoncentriran predvsem ob zori. Takšni ritmi so presenetljivo podobni človeškim spalnim vzorcem.

Two pink-tinted jellyfish drift gently in a dark blue, underwater setting. Their transparent, dome-like bodies and glowing tentacles create an ethereal glow in the deep aquatic scene.
Foto: Anita_Bonita iz iStock

Spanec kot popravilo DNK

Ključna ugotovitev raziskave je, da se med budnostjo v živčnih celicah teh živali kopiči poškodba DNK, med spanjem pa se ta škoda zmanjšuje. Ko so raziskovalci umetno povečali poškodbe DNK z ultravijoličnim sevanjem, so živali začele spati več. To podpira teorijo, da je ena prvotnih funkcij spanca zaščita in obnova živčnih celic, ki se ne obnavljajo z delitvijo.

Širši pomen odkritja

Čeprav spanec pri ljudeh podpira učenje in spomin, nova spoznanja kažejo, da je njegova vloga morda še bolj osnovna: vzdrževanje zdravja posameznih nevronov. Razumevanje teh mehanizmov bi lahko v prihodnje osvetlilo povezave med pomanjkanjem spanja in nevrodegenerativnimi boleznimi ter razkrilo, zakaj spanec obstaja že od najzgodnejših oblik življenja.

Novomeška univerza z vladno odločitvijo še korak bližje delovanju

Avtor:
Žiga Kastelic
-
Univerza v Novem mestu
Univerza v Novem mestu Foto: on UNM

Vlada Republike Slovenije je na dopisni seji dala soglasje k naboru amandmajev, ki jih je Ministrstvo za visoko šolstvo, znanost in inovacije pripravilo k predlogu odloka o ustanovitvi Univerze v Novem mestu.

Namen sprememb je uskladiti predlog z mnenji Zakonodajno-pravne službe Državnega zbora in izboljšati pravno in vsebinsko kakovost predlaganega odloka.

Hkrati je vlada soglašala tudi s predlogi amandmajev k spremembam in dopolnitvam ustanovitvenih aktov treh drugih javnih univerz v Sloveniji: Univerze na Primorskem, Univerze v Mariboru in Univerze v Ljubljani.

Tudi ti predlogi izhajajo iz priprav ministrstva in upoštevajo pripombe zakonodajno-pravne službe.

To je še en pomemben korak v procesu oblikovanja pravne podlage za delovanje nove univerze ter posodobitev delovanja obstoječih visokošolskih ustanov.

Univerza v Novem mestu: študijski programi za digitalno in trajnostno naravnano gospodarstvo in družbo

Avtor:
Univerza v Novem mestu
-
Univerza v Novem mestu - PR

»Znanje – potencial posameznika in družbe« je slogan Univerze v Novem mestu, ki se s študijskimi programi odziva na izzive digitalizacije in zelenega prehoda ter tako postaja center znanja za Jugovzhodno Slovenijo in širši mednarodni prostor.

Študijski programi vseh štirih članic (Fakulteta za ekonomijo in informatiko, Fakulteta za poslovne in upravne vede, Fakulteta za zdravstvene vede in Fakulteta za strojništvo) so zelo aktualni in prilagojeni potrebam sodobnega časa, poklici pa iskani tako v gospodarstvu kot negospodarstvu, saj se pri njihovem oblikovanju odzivajo na potrebe in spremembe širšega družbenega, poslovnega in ekonomskega okolja, ki nastajajo zaradi vpliva globalizacije, razvoja informacijske tehnologije, vedno večje okoljske ozaveščenosti in vse večje konkurence. Do sedaj se lahko Univerza v Novem mestu pohvali z več kot 5.500 diplomanti, v tem študijskem letu pa jo obiskuje več kot 1.200 študentov.

Ekonomija in informatika z roko v roki

Odlična izbira za prihodnost, ki odpira številne vznemirljive priložnosti v digitalni prihodnosti, je študij Poslovne informatike na Fakulteti za ekonomijo in informatiko. Smer Poslovna informatika povezuje informacijsko-komunikacijska znanja z razumevanjem poslovnega okolja ter študente usposobi za načrtovanje, uvajanje in podporo digitalnim rešitvam v organizacijah, s čimer postajajo vezni člen med med strokovnjaki ekonomije in strokovnjaki računalništva in informatike.

Smer Računalništvo in informatika pa študente usposobi za načrtovanje, razvoj, uvajanje in vzdrževanje programskih rešitev ter informacijskih sistemov, vključno z upravljanjem podatkov in zagotavljanjem informacijske varnosti. Zmorejo analizirati potrebe uporabnikov in organizacij, predlagati ustrezne digitalne rešitve ter jih učinkovito implementirati. Fakulteta izvaja tudi program Upravljanje in poslovanje, ki študente usposobi za reševanje zahtevnih strokovnih in delovnih problemov s področij upravljanja, poslovanja in poslovodenja organizacije, organiziranja poslovnih sistemov ter upravljanja s sredstvi in kadri.

Izobraževanje strokovnjakov s področja upravljanja z okoljem

Okoljska ozaveščenost, trajnost, zelene veščine so koncepti, ki vstopajo v ospredje na vseh področjih našega življenja. Za uresničevanje trajnostno naravnanih ciljev pa potrebujemo vrhunsko izobražene strokovnjake z interdisciplinarnim znanjem, ki se zavedajo posledic svojih dejanj in so pripravljeni sprejemati odločitve za ohranitev edinega doma, ki ga imamo. Zato na Fakulteti za poslovne in upravne vede vabijo k vpisu v sodoben in atraktiven program 1. stopnje Upravljanje z okoljem, ki študente usposobi za obvladovanje področja varstva in upravljanja z okoljem s sodobnimi pristopi. Ponuja sodobne koncepte upravljanja z okoljem ter vključuje tri pomembne tehnološke paradigme: ohranjanje biotske raznovrstnosti in zdravja prebivalcev, krožno ekonomijo ter doseganje trajnostne rabe naravnih virov.

Izobraževanje na področju zdravstvenih ved za celostno obravnavo posameznika

Zdravje je temeljna vrednota, zato zdravstveni sektor na nacionalni in evropski ravni zahteva močan, samozavesten in sposoben kader za izvajanje postopkov in procesov celostne oskrbe pacienta v zdravstvenem in socialnem varstvu z vidika kakovosti, odgovornosti in humanosti. Zato Fakulteta za zdravstvene vede na 1. stopnji nudi študijske programe Zdravstvena nega, Fizioterapija in Fitoterapija, s katerimi usposabljajo strokovnjake za celostno obravnavo posameznika, rehabilitacijo ter varno in odgovorno uporabo fitoterapevtskih pristopov. Poudarek je na kakovosti in varnosti, preventivi, strokovni komunikaciji, interdisciplinarnem sodelovanju ter uporabi na dokazih temelječih pristopov v kliničnih in drugih povezanih okoljih.

Tehnikov na trgu dela primanjkuje že vrsto let

Strokovnjaki s področja strojništva se že vrsto let uvrščajo med najbolj iskane kadre. Fakulteta za strojništvo na 1. stopnji vpisuje v študijski program Tehnologije in sistemi, ki študentom zagotavlja trdne temelje v poznavanju tehnike in naravoslovja ter aplikativna strojniška znanja za načrtovanje, vodenje in izboljševanje tehnologij in sistemov v sodobnem industrijskem okolju.

Vabljeni k vpisu!

Več o programih si lahko preberete na spletni strani.

Tega o PVC niste vedeli, pa bi morali

Avtor:
Tjaša Sušnik
-
Man laying professional PVC-floor, close up
Foto: U. J. Alexander iz iStock

PVC nima dobrega slovesa. Na prelomu tisočletja so na nevarnosti vinila opozarjali na vsakem koraku. Snov, imenovana polivinilklorid ali PVC, je navdihnila protestne slogane, pa tudi dokumentarni film Blue Vinyl, ki je raziskoval okoljska in zdravstvena tveganja tega vseprisotnega materiala skozi celoten življenjski cikel.

Posledica? Danes je PVC še vedno enako razširjen in nič manj škodljiv. Čeprav mu danes posvečamo manj pozornosti, so PVC in drugi klorirani polimeri uvrščeni na seznam najslabših gradbenih materialov, ki se jim je treba izogibati.

PVC: tretja najpogostejša plastika

PVC je najpogosteje uporabljena plastika v gradbenih izdelkih in tretja najpogosteje uporabljena plastika na svetu. To gre pripisati njegovi izjemni vsestranskosti, posebnim tehničnim lastnostim, možnosti recikliranja in nizki ceni. Na žalost je monomer vinilklorid, iz katerega pridobivajo PVC, znan rakotvoren dejavnik pri ljudeh.

PVC lahko vsebuje tudi druge snovi z rdečega seznama, vključno s težkimi kovinami in ftalati. Te lahko izhlapevajo iz vinilnih izdelkov, kot so zavese za prho. Najbolj škodljiva komponenta PVC-ja, vinilklorid, izhlapeva iz izdelkov predvsem, ko so ti novi. To prepoznaš kot značilen vonj nove plastične zavese za prho ali »vonj novega avtomobila«.

PVC velja za vir obstojnih organskih onesnaževal, saj lahko proizvodnja in odstranjevanje kloriranih polimerov vodita do nastajanja izjemno strupenih dioksinov.

PVC pipe stacked in warehouse
Foto: Toa55 iz iStock

PVC: primer okoljske nepravičnosti

Kljub temu v udobju doma verjetno ne boš izpostavljen najvišjim koncentracijam vinilklorida. PVC je klasičen primer okoljske nepravičnosti: vinilklorid najbolj prizadene delavce in prebivalce v bližini tovarn, kjer se PVC proizvaja, in ne toliko potrošnikov, ki ustvarjajo povpraševanje po teh izdelkih.

Zrak okoli tovarn za proizvodnjo vinilnih izdelkov vsebuje najvišje koncentracije vinilklorida. Ta snov preko zraka in onesnažene vode vstopi tudi v zaprte prostore. Onesnažena voda je pogostejša v bližini tovarn, v določenih okoliščinah pa lahko vinilklorid izhaja tudi iz PVC cevi. Vinilklorid se sprošča tudi pri sežiganju PVC-ja. Kljub temu številne skupnosti, ki sežigajo odpadke, PVC redno sprejemajo med mešane odpadke.

PVC ni edini kloriran polimer

PVC je najpogostejši klorirani polimer, vendar ni edini. Mednje sodijo tudi poliviniliden diklorid (PVDC), kloropren (monomer za izdelavo neoprena) in klorirani polivinilklorid (CPVC). Tako kot vinilklorid so tudi kemični gradniki za te plastike – kloropren, klorirani polietilen (CPE) in klorosulfonirani polietilen (CSPE) – viri obstojnih organskih onesnaževal. Čeprav se ti materiali v potrošniških izdelkih ne uporabljajo za povsem enak namen, imajo podobne prednosti in podobna tveganja. PVC se še vedno uporablja za izdelavo vsega: od vrat, okenskih okvirjev in talnih oblog, do zaves za prho, otroških igrač in embalaže za živila.

PVC: kje ga najdeš v svojem domu?

PVC se doma nahaja tako v gradbenih materialih kot v gospodinjskih izdelkih. Med gradbene materiale iz PVC-ja sodijo cevi, kabli, okenski okvirji in žaluzije, fasadne obloge, talne obloge … Pri nekaterih gradbenih elementih nevinilne alternative praktično niso na voljo. Kjer obstajajo, so običajno dražje od vinila, zato se večina med gradnjo zanje ne odloča.

V gospodinjskih izdelkih je PVC označen kot plastika s številko 3 in se uporablja za zavese za prho, igrače, umetno usnje, zaščite za otroške posteljice ter celo za plastično folijo in drugo embalažo za živila.

Profile shot of a professional repairman in blue overall is installing a new PVC window in a residential apartment. Man adjusting white metal frame focused on home improvement and maintenance
Foto: brizmaker iz iStock

PVC: reciklabilen material, ki ga nihče ne reciklira

Čeprav je PVC tehnično reciklabilen, je v resnici najmanj reciklirana plastika. V Sloveniji embalaža iz PVC sodi v rumen zabojnik, ki je namenjen recikliranju. A seveda to še ne pomeni, da bo njegova vsebina v celoti reciklirana …

Crushed plastic on green gloved hand. Reuse of plastic. polymer beads. Scraps obtained from plastic waste. The world's plastic reduction policy. Scraps plastic on white background.
Foto: Kriengsak Tarasri iz iStock

PVC: povsem brez ne gre

Popolno izogibanje PVC-ju je dandanes nemogoče. Kljub njegovim okoljskim in zdravstvenim vplivom obstajajo primeri, ko je to najboljša ali celo edina razpoložljiva možnost. V nekaterih primerih alternativni materiali sploh ne obstajajo. Razen za tiste z neomejenim proračunom so alternative pogosto zelo drage. Kljub vsem težavam je PVC za vodovodne cevi še vedno boljša izbira od svinca, alternative pa so občutno dražje.

Večina ljudi si lahko privošči nekoliko višji strošek za zaveso za prho iz tekstila ali za gumijasto vrtno cev, medtem ko so bolj trajnostne fasadne obloge za številne lastnike hiš cenovno nedosegljive. Prepričati otroke, naj se ne igrajo s plastičnimi igračami, ki jih imajo njihovi prijatelji, pa je lahko še večji izziv kot denar.

closeup, background, no people
Foto: JJ Gouin iz iStock

Huaweieve naprave in praznik zaljubljencev

Avtor:
Huawei
-
Huawei freeclip 2

Ljubezen in skrb nista le besedi. Z drobnimi pozornostmi ju izkazujemo vsak dan. Ker se ljubezen skriva v majhnih trenutkih, je zdaj pravi čas, da jih naredite nepozabne s tehnologijo, ki vas ohranja povezane.

Pametne naprave ne poganjajo zgolj našega vsakdana, temveč omogočajo povezanost, zaupanje in prisotnost v svetu, ki se nenehno spreminja. Praznujejo ljubezen, ki traja dlje od trenutka, in zbližujejo srca, ne glede na razdaljo. V tihih trenutkih, vsakdanjih rutinah in premišljenih podrobnostih ustvarjajo občutek, da vam je mar. Postanejo tiha obljuba, ki partnerja s skupnimi seznami skladb, vpogledom v zdravstvene podatke ali preprosto z zanesljivo povezanostjo vsak dan znova opominja, da je v središču vaše pozornosti.

Zdaj je vaš aktivni trenutek

Ljubezen pospeši bitje srca. Prav tako ga pospeši skupni jutranji tek, pohod ali doseganje vadbenega cilja. Pametne ure, ki merijo srčni utrip, krvni tlak, telesno aktivnost in okrevanje, vam pomagajo bolje razumeti potrebe telesa in vpliv vsakodnevnih navad na vaše počutje.

Med tekom spremljate srčni utrip, po dolgem dnevu preverite kakovost spanja in opazujete, kako gibanje izboljšuje razpoloženje ter prinaša več energije. A ljubezen se ne meri v številkah. Čuti se v spodbudi, skupnem napredku in praznovanju mejnikov drug ob drugem.

Pametna ura ni le kos tehnologije. Je darilo, ki spodbuja zdrave navade, prinaša motivacijo in povezanost, ki s časom postaja vse močnejša. Tako kot se prepletata ljubezen in gibanje, se združujeta tudi pametna ura Huawei WATCH GT 6 Series s paščkom in digitalno številčnico z motivom praznika zaljubljencev. Pogledate lahko tudi širše. Morda se bo on razveselil ure Watch Ultimate 2, ona pa Watch Fit 4. Najpomembnejše pa je, da vaju bosta še tesneje povezali.

Zdaj je vaš mirni trenutek

Brezžične slušalke vsakdanje rutine spremenijo v intimne izkušnje. V trenutke miru, ki se zdijo globoko osebni. Ko poslušate pesem, ki vas spominja na ljubljeno osebo, ali ko kristalno čisti klici ustvarijo občutek, da je nekdo blizu, tudi ko ni.

Premišljeno zasnovana tehnologija olajša obdarovanje, saj združuje slog in funkcionalnost, tako da se vsak izdelek zdi enako poseben kot odnos, ki stoji za njim. Za vse sezname skladb, klice, ki polepšajo dan, in trenutke, ko se resnično povežete, so tu zvočne naprave Huawei. Med njimi tudi FreeClip 2 s čudovito in udobno zasnovo C-bridge design, ki so ob nakupu na voljo s kuponom v vrednosti 20 evrov in 12-mesečnim zavarovanjem Loss Care proti izgubi. Obenem je vseeno, kakšen telefon imate, saj vse pametne ure in brezžične slušalke podpirajo sistema Android in iOS!

Zdaj je vaš ustvarjalni trenutek

Ustvarjalnost je eden najlepših načinov izražanja ljubezni. V skupnih idejah, drobnih risbah, zapiskih in trenutkih navdiha, ki postanejo zelo osebni. Gre za spodbujanje izražanja sebe, raziskovanja in ustvarjanja v lastnem ritmu.

Tako kot se ljubezen pogosto pojavi nepričakovano, lahko tudi domišljija prevzame vodstvo, kjer koli ste. Doma ali na poti. Uresničite ustvarjalne sanje s tabličnim računalnikom Huawei MatePad 12X v kompletu s povsem novim elektronskim pisalom M-Pencil Pro, ki odpira prostor za ideje, zapiske in navdihe.

Zdaj je vaš skupni trenutek

Nekateri trenutki so preprosto namenjeni temu, da jih ohranimo takšne, kot so. Pametni telefoni z naprednimi kamerami omogočajo, da jih ujamete v osupljivih in realističnih podrobnostih. Od spontanega smeha do tihega pogleda. Vsaka fotografija in vsak videoposnetek ohranita barvo, globino in čustva, zaradi katerih so skupne izkušnje nepozabne.

Visokokakovostne fotografije in videi oživijo spomine, ne glede na to, ali znova podoživljate prvo skupno potovanje ali v trenutku delite vsakdanje utrinke z bližnjimi in oddaljenimi ljubljenimi. To niso le slike na zaslonu. To so zgodbe, ki jih znova in znova doživite ter delite naprej. Podarite moč ohranjanja tistega, kar je najpomembnejše, s pametnimi telefoni serije Huawei Pura 80.

Ne spreglejte izjemne valentinove ponudbe Huawei pri naših prodajnih partnerjih in z lahkoto boste našli popolno darilo za vsak okus, potrebo in proračun. Ne zamudite najboljših naprav, ki bodo zagotovo razveselile njo ali njega.

1...868788...2.144Stran 87 od 2.144