Te zanima, koliko energije »pokuriš« v mirovanju? To je odvisno od številnih dejavnikov (link do članka), zato so za natančno določitev bazalnega metabolizma (BMR iz angleščine: basal metabolic rate) najprimernejše laboratorijske meritve.
Ker te niso vsem dostopne, obstaja tudi več računskih metod. Najbolj znane med njimi so opisane spodaj. Prve tri upoštevajo zgolj osnovne parametre, zato so primerne za uporabo na splošni populaciji. Za športnike in druge, ki po količini mišične ali maščobne mase močno odstopajo od povprečja pa je primernejša Katch-McArdlova enačba. Ta namreč upošteva tudi delež telesne maščobe posameznika.
Količina porabljenega kisika v mirovanju
Ta metoda temelji na dnevni količini porabljenega kisika v mirovanju. Ker je liter kisika fiziološka enota za energijo (in znaša 20 kJ), jo lahko povežemo s fizikalno enoto za energijo kilojoule (kJ).
Telesna površina
Na podlagi telesne površine s to formulo lahko izračunaš bazalni metabolizem za moškega in žensko. Seveda je telesna površina zgolj ocenjena iz podatkov o višini in teži, ne pa dejansko izmerjena.
![BMR moškega=170 kJ/(m^2 h)×telesna površina×24 h BMR ženske=155 kJ/(m^2 h)×telesna površina×24 h telesna površina [m^2]=0,01672×√(telesna masa [kg]×telesna višina [cm]) Primer (za moškega): BMR moškega=170 kJ/(m^2 h)×√(70 ×175 ) m^2×24 h](https://www.student.si/wp-content/uploads/2023/08/enacba2.jpg)
Harris-Benedictova enačba
Relativno enostavna formula omogoča izračun bazalnega metabolizma glede na osnovne podatke, starost in spol.
![BMR moškega [kCal]=66+(13,8×telesna teža [kg])+(5×telesna višina [cm])-(6,8×starost) BMR ženske [kCal]=665+(9,6×telesna teža [kg])+(1,8×telesna višina [cm])-(4,7×starost) Primer (za moškega): BMR moškega=66 kCal+(13,8×telesna teža [kg])+(5×telesna višina [cm])-(6,8×starost)=1.733 kCal=7.279 kJ](https://www.student.si/wp-content/uploads/2023/08/enacba3.jpg)
Katch-McArdlova enačba
Ta sicer ne upošteva razlik med spoloma, a je kljub vsemu natančnejša, saj temelji na deležih puste in maščobne mase. To seveda tudi pomeni, da moraš poznati sestavo svojega telesa (kar med drugim omogočajo nekatere tehtnice).
![BMR=370+(21,6×pusta telesna masa [kg]) pusta telesna masa [kg]=telesna teža [kg]-(telesna teža [kg]×delež telesne maščobe [%] )/100 Primer: BMR=370+(21,6×(70-(70×12)/100))=1.701 kCal=7.142 kJ](https://www.student.si/wp-content/uploads/2023/08/enacba4.jpg)
Izračun bazalnega metabolizma na več načinov
To niso edine metode za izračun bazalnega metabolizma, a že te omogočajo precej natančno določitev. Ker boš z različnimi enačbami prišel do rahlo različnih rezultatov, je najbolj smiselno uporabiti kar povprečje. Če si športnik pa upoštevaj, da edino Harris-Benedictova enačba upošteva delež telesne maščobe, ki je pri tebi zaradi večje aktivnosti najverjetneje nižji od vrednosti splošne populacije.
Novinar
