Z današnjim dnem je dr. Vinko Logaj uradno prevzel vodenje Ministrstva za vzgojo in izobraževanje. Na sedežu je potekala primopredaja poslov z dosedanjim ministrom dr. Darjo Feldo.
Primopredaja poslov ministrov za izobraževanje
»Sistem vzgoje in izobraževanja je živ sistem, pri katerem si moramo nenehno prizadevati za izboljšave. V zadnjem letu in pol sem se s svojo ekipo ves čas zavzemal, da bi z vsemi posodobitvami, tudi šele načrtovanimi, izboljšali pogoje tako za opravljanje učiteljskega poklica kot tudi celotni sistem deležnikov na področju vzgoje in izobraževanja,« je povedal dosedanji minister, ki je odstop predal 17. septembra.
»Verjamem, da se bo minister dr. Vinko Logaj kot dolgoletni strokovnjak uspešno soočil z vsemi aktualnimi in bodočimi izzivi.«
Skupno iskanje rešitev v šolstvu
Novi minister pa je ob predaji povedal, da »funkcijo prevzema z zavedanjem, da izzivov v šolskem sistemu ni malo, obenem pa s prepričanjem, da bodo mnoge od njih tudi uspešno naslovili.«
»Menim, da je šolski sistem v Sloveniji v splošnem dober, da imamo kakovostne šole in vrtce, dobre vzgojitelje in učitelje, ob tem pa tudi dobre podporne službe na nivoju države. Strokovnjaki v zavodih, ki pripravljajo strokovne podlage, in uslužbenci ministrstva so visoko usposobljeni, zato verjamem, da bomo skupaj našli takšne rešitve, ki bodo na sistemskem ter izvedbenem nivoju prispevale k dvigu kakovosti vzgoje in izobraževanja v Sloveniji,« je še dodal ob primopredaji minister dr. Logaj.
Norma 23 je prva francoska creperia v Sloveniji, ki je vse od odprtja postala hitro priljubljena med Ljubljančani in obiskovalci. Ljubitelji bodo pozorni na dejstvo, da so svojo ponudbo hitro razširili. Predvsem jo priporočamo študentom, saj lahko tam koristijo tudi študentske bone. Zdaj so v svojo ponudbo dodali še nekaj, kar izvrstno dopolni njihovo ponudbo.
V Normo 23 na nov burger
Predstavljaj si, da se sprehajaš po centru Ljubljane, zaviješ na Adamič Lundrovo nabrežje in zavonjaš nekaj fenomenalnega. Vonj te spomni na najboljše okuse, ki si jih v preteklosti izkušal. Spomniš se na vse burgerje, ki si jih pojedel in niso bili namenjeni le potešitvi lakote. Ti burgerji so bili namenjeni razvajanju brbončic. Ljubljana ponuja in izpolni marsikaj, od hrepenenja po preprostem hamburgerju do gurmanskih kreacij, predvsem v svetu burgerjev. Zdaj svoj košček mozaika dodaja še Norma 23. To je njihov »pulled burger«.
Pulled burger je na voljo v dveh različicah – natrgano svinjsko ali goveje pleče. V okusni in ravno prav mehki bombetki boš poleg mesne esence našel še hišno omakco (te ne bomo razkrili), karamelizirano čebulo, coleslaw in BBQ omako. Zraven lahko naročiš še krompirček in dodatke, med katerimi so tudi jajčka, za katera ponosno trdijo, da so proste reje.
Še vedno bereš? Naš nasvet je, da se čimprej odpraviš v Norma 23, ki jo najdeš na Adamič Lundrovem nabrežju 1 v Ljubljani. Poleg burgerjev ponujajo tudi odlične zajtrke, brunche, solate, sladice in druge jedi. In kot smo že omenili, v ponudbi so tudi jedi na študentske bone.
Fundacija Študentski tolar je objavila poziv za dodelitev denarne pomoči študentom v stiski v letu 2024.
Posamezna enkratna in nepovratna denarna pomoč znaša 300, 400 ali 500 evrov. Sredstva namenja ustanoviteljica Fundacije Študentska organizacija Univerze v Ljubljani.
Rok za prijavo je do vključno 15. novembra 2024 oz. najkasneje do porabe sredstev.
Vlagatelj mora vlogo za dodelitev sredstev poslati s priporočeno pošto na naslov:
Fundacija Študentski tolar, ustanova ŠOU v Ljubljani, Pivovarniška 6, 1000 Ljubljana
Fundacija Študentski tolar Foto: Študentski tolar on sou-lj
Kdo se lahko prijavi?
Pomoč se lahko dodeli samo osebam, ki so v socialni stiski in izpolnjujejo enega od spodnjih dveh pogojev, in sicer da v študijskem letu 2024/25:
imajo status študenta na visokošolskem ali višješolskem zavodu, ki je članica ŠOU v
Ljubljani, in niso v rednem delovnem razmerju;
so prvo leto brez statusa študenta in so hkrati še vedno vpisane_i na visokošolski ali
višješolski zavod, ki je članica ŠOU v Ljubljani, (tj. »pavzirajo«) in niso v rednem delovnem razmerju.
Denarna pomoč se lahko dodeli študentkam_om, vpisanim na visokošolskem ali višješolskem zavodu, ki je članica ŠOU v Ljubljani, s tujim državljanstvom, vendar le v primeru, da poleg zgornjega pogoja hkrati izpolnjujejo še vse naslednje, ki jih morajo izpolnjevati tudi slovenske_i državljanke_i:
vlagatelj_ica ima v Republiki Sloveniji urejeno začasno ali stalno bivališče;
vlagatelj_ica ima odprt bančni račun pri izbrani banki (ne glede na državo) najmanj šest
polnih mesecev, preden se na ta poziv prijavi;
vlagatelj_ica NI vpisan_a na visokošolski ali višješolski zavod, ki je članica ŠOU v Ljubljani, kot študent_ka na izmenjavi oziroma študent_ka na praksi (npr. programi Erasmus+, Ceepus …).
Ne glede na prejšnje odstavke se pomoč ne more dodeliti osebi, ki je:
v zadnjih 12 mesecih že prejela dve denarni pomoči Fundacije Študentski tolar, ne
glede na njuni obliki, višini oz. poziva, na podlagi katerih sta bili denarni pomoči dodeljeni;
že prejela 5 denarnih pomoči Fundacije Študentski tolar, ne glede na njihovo obliko,
višino oz. na poziv, na podlagi katerega so bile te dodeljene.
Prelomno odkritje raziskovalcev, ki so v 2 milijardi let starih kamninah našli žive mikroorganizme. Kamnine, iz katerih so pridobili te mikrobe, izvirajo iz kompleksa Bushveld v Južni Afriki, ene največjih in najbolj znanih magmatskih intruzij na svetu. Odkritje ne le odpira nova vrata v razumevanje zgodnje evolucije življenja na Zemlji, temveč ponuja upanje za prihodnje raziskave življenja na drugih planetih.
Odkritje mikrobov v starodavnih kamninah
Raziskovalna ekipa pod vodstvom dr. Yoheya Suzukija z Univerze v Tokiu je odkrila mikrobe, ki živijo v mineralno bogatih žilah znotraj 2 milijardi let starih kamnin iz kompleksa Bushveld v Južni Afriki. Odkritje je izjemno, saj je preseglo dosedanje najdbe, ki so pokazale najstarejše mikroorganizme v 100 milijonov let starih sedimentih pod oceanskim dnom.
Dr. Suzuki je poudaril, da so do sedaj raziskovalci dvomili, ali bi bile tako stare kamnine sploh primerne za naselitev živih organizmov, kar odkritje postavlja v povsem novo perspektivo. »Odkritje mikrobov v 2 milijardi let starih kamninah je zelo vznemirljivo,« je dejal. Preučevanje DNK in genomov teh mikroorganizmov bi lahko prineslo nova spoznanja o evoluciji zgodnjega življenja na Zemlji.
Kompleks Bushveld
Kompleks Bushveld, kjer so raziskovalci našli omenjene mikroorganizme, je ogromno območje, ki pokriva približno 66 tisoč kvadratnih kilometrov, kar je približno enako velikosti Irske. Kompleks doseže debelino do 9 kilometrov in velja za eno najbogatejših rudnih nahajališč na svetu. 70 % svetovnih zalog platine izvira prav iz tega območja.
Geološka stabilnost kompleksa Bushveld je ključna za ohranjanje mikrobov skozi milijarde let. Zaradi posebnega načina, kako je bil oblikovan, in minimalnih deformacij v svoji zgodovini, je kompleks zagotavljal stabilno okolje za preživetje starodavnega mikrobnega življenja.
Vzorec kamnine, v katerem so našli mikrobe, so pridobili s pomočjo Mednarodnega znanstvenega programa za kontinentalno vrtanje. Vzorci so bili pridobljeni z globine več kot 15 metrov. Raziskovalci so nato kamnino razrezali na tanke rezine in podrobno analizirali vsebino.
Da bi zagotovili, da mikrobi resnično izvirajo iz kamnine in niso posledica kontaminacije med vrtanjem ali analizo, so uporabili posebno razvito tehniko. Vključili so barvanje DNK mikrobnih celic in infrardečo spektroskopijo za analizo prisotnih proteinov. Tako so nedvoumno dokazali, da mikrobi prihajajo iz same kamnine in da niso bili kontaminirani.
Pomen za astrobiologijo in raziskovanje Marsa
Eden od ključnih vidikov te raziskave je njen vpliv na iskanje življenja na drugih planetih, zlasti na Marsu. Dr. Suzuki je izrazil navdušenje nad možnostmi, ki jih to odkritje ponuja za raziskave zunajzemeljskega življenja. Marsovske kamnine so po starosti podobne tistim, v katerih so odkrili mikrobe na Zemlji. Marsovske kamnine so stare približno 2 do 3 milijarde let, kar je primerljivo s kamninami iz kompleksa Bushveld.
Nasino vozilo Perseverance, ki trenutno raziskuje Mars, bo kmalu prineslo vzorce, ki so podobne po starosti kot tiste, uporabljene v tej študiji. »Odkritje mikrobnega življenja v kamninah, starih 2 milijardi let, me navdaja z velikim zanimanjem. Sprašujem se namreč, kaj vse bi lahko našli v vzorcih z Marsa,« je dejal Suzuki.
Mariborska porodnišnica, kjer se letno rodi več kot tisoč šeststo novorojenčkov, se je razveselila donacije, za katero je poskrbelo slovensko podjetje Apollo, veletrgovec in dobavitelj izdelkov za otroke, ki oskrbuje tudi trgovine Baby Center. Donacija vključuje več kot 13.000 ekoloških pleničk blagovne znamke KIT & KIN ter številne izdelke, ki bodo olajšali prve dni po porodu tako novorojenčkom kot tudi njihovim mamicam.
Priznane blagovne znamke za mamice in dojenčke
Podjetje Apollo že več kot desetletje skrbi za kakovostno ponudbo izdelkov, s katerimi želi zagotoviti varnost in udobje najmlajšim ter njihovim staršem. Tokratna donacija mariborski porodnišnici vključuje antialergijske in okolju prijazne pleničke KIT & KIN, ki so dermatološko testirane in izdelane iz nežnih materialov, brez klora in škodljivih kemikalij.
Nepogrešljivi pripomočki
Poleg plenic so donirali tudi ekološke vlažilne robčke, ki so brez alkohola in popolnoma biorazgradljivi. V paket so vključili še Chicco koše za pleničke, ki s posebnim zapiralnim mehanizmom preprečujejo širjenje neprijetnih vonjav, in prsne blazinice, ki bodo mamicam pomagale ohraniti udobje med dojenjem. MAM pripomočki za dojenje in spodubujanje laktacije ter prsne črpalke bodo še posebej olajšale prve dni mamicam nedonošenčkov.
Apollo in Baby Center združila moči
Apollo že vrsto let uspešno sodeluje z Baby Centrom, največjo verigo otroške opreme v Sloveniji. Skupaj s priznanimi blagovnimi znamkami, kot so KIT & KIN, MAM in Chicco, so z donacijo ponovno dokazali, da lahko s skupnimi močmi naredijo veliko dobrega. Veseli jih, da lahko prispevajo k boljšim pogojem za novorojenčke in njihovim mamicam v mariborski porodnišnici.
Ali obstajajo kakšne prednosti učenja tujega jezika, ki niso povezane z znanjem tujega jezika? Dokazano je, da ima učenje tujega jezika veliko koristi na številnih področjih. Katere so le te pa izveš v nadaljevanju članka!
Poročilo iz leta 2018 ugotavlja, da se je povpraševanja po dvojezičnih delavcih v ZDA v zadnjih petih letih več kot podvojilo. Z več ljudmi, ki govorijo drugi jezik, in naraščajočimi medkulturnimi interakcijami in izmenjavami, postaja obvladovanje novega jezika pomembna veščina.
Vendar samoizboljšanje in učenje novih (in neznanih) stvari pogosto zahteva veliko mero motivacije in discipline. Vendar obstaja veliko prednosti samoizboljševanja in učenja, če se le lahko sami “prisilimo” k temu in se lotimo nečesa novega.
Učenje novega jezika je zahtevno, a tudi neverjetno koristno. Razširil boš svoje znanje in svoj um. V nadaljevanju predstavljamo 5 prednosti učenja tujega jezika, ki te morda prepričajo, da si še danes na telefon naložiš Duolingo ali pa skočiš v knjižnico po slovar.
S staranjem začnejo nevroni v naših možganih naravno odmirati, kar ima za posledico slabše učenje in ohranjanje spomina.
Z učenjem tujega jezika, ne boš širil le svojega besednega zaklada, temveč tudi “sivine” v možganih. Glede na študijo, ki jo je izvedla Univerza v Washingtonu, večjezični posamezniki pogosto kažejo boljše kognitivne sposobnosti kot njihovi enojezični kolegi.
Ko se staramo, nevroni naravno upadajo, kar vpliva na učenje in ohranjanje spomina. Toda z učenjem drugega jezika lahko izboljšamo besedni zaklad in sivo snov.
Jane Doe, priznana nevroznanstvenica, pravi: “Aktivno delovanje možganov od mladosti lahko zaščiti pred kognitivnim upadom v kasnejših fazah.” To podpira idejo, da lahko učenje novega jezika prepreči bolezni, kot sta Alzheimerjeva bolezen in demenca.
Aktivno delovanje možganov od mladosti lahko prav tako pozitivno vpliva na duševno zdravje in kognitivne funkcije.
Učenje tujega jezika lahko pomaga sklepati prijateljstva in graditi odnose
Sposobnost komuniciranja v drugem jeziku lahko obogati tvoje poklicno življenje ter osebne in družbene odnose. Med potovanjem po tuji državi lahko sklepaš nova prijateljstva ali celo najdeš ljubezen.
V svetu, v katerem smo ljudje vse bolj izolirani, je lahko učenje novega jezika ključ do odpiranja sveta posameznika in iskanja globljih povezav. Priseljevanje prav tako postaja vedno bolj pogosto, kar pomeni, da lahko spleteš nova prijateljstva z ljudmi, ki se priselijo v tvojo okolico. Ali pa se začneš pogovarjati z Erasmus študentom v svojem razredu.
Hkrati ti lahko učenje novega jezika pomaga okrepiti tvoje trenutne odnose, saj ti omogoči, da se na globlji ravni povežeš z ljudmi, ki govorijo drug jezik. Obstaja neskončno možnosti za povezovanje z ljudmi iz različnih kultur, okolij, držav in izkušenj. Vse to je le en na novo naučen jezik stran.
Poleg tega, da se boš naučil nove veščine oziroma jezika, boš z učenjem le tega izzival tudi svoje možgane in jih posledično razvil. Z obdelovanjem novih informacij pa boš okrepil tudi svoje živčne poti.
Z učenjem novega jezika razširiš in izboljšaš svoje komunikacijske sposobnosti ter strategije za reševanje problemov. Delo na komunikacijskih veščinah ti bo pomagalo postati boljši učenec na vseh področjih tvojega življenja. Izkazal boš lahko več zaupanja vase, kar lahko pomaga povečati tvojo samopodobo in samozavest.
Uživaš lahko v bolj kultiviranem in raznolikem življenjskem slogu
Povezovanje z ljudmi iz različnih kultur ti lahko odpre povsem nov način življenja. Z učenjem novega jezika si dovoliš, da postaneš bolj samozavesten v svojih spretnostih in se povežeš z novimi ljudmi ter sklepaš prijateljstva iz različnih okolij.
Z obiskom novih krajev in povezovanjem z ljudmi iz različnih kultur lahko uživaš v bolj raznolikem in kultiviranem življenjskem slogu. Če narediš korake proti učenju novega jezika, bogatiš svoje življenje in dovoliš drugim, da v zameno obogatijo tvoje življenje.
Pomembno si je zapomniti, da učenje jezika (kljub veliko prednostim), ni lahek podvig. Potrebna je predanost, potrpežljivost in praksa, da začneš jezik tekoče govoriti. A rezultati so vredni vsega tega. Z učenjem novega jezika imaš priložnosti, da se povežeš z ljudmi iz različnih kultur in okolij, ter se od njih tudi veliko naučiš.
Izboljšanje kariernih priložnosti in poklicna rast
Verjetno ena najpomembnejših prednosti učenja tujega jezika je impresivno znanje, ki ga lahko dodaš svojemu življenjepisu.
V vse bolj globaliziranem svetu podjetja širijo svoj doseg na mednarodne trge, posledično pa imajo dvojezični ali večjezični posamezniki izrazito prednost na trgu dela. Raziskave namreč kažejo, da lahko jezikovne ovire v poslu včasih ovirajo smiselno sodelovanje z globalnimi partnerji.
Z znanjem tujega jezika lahko torej premagaš to oviro, s čimer postaneš pomembna prednost za delodajalce. Ne glede na to, ali gre za pogajanja z mednarodnimi strankami, prevajanje bistvenih dokumentov ali vodenje čezmejnih ekip, lahko obvladanje drugega jezika (ali več njih) pospeši tvojo karierno pot, kar lahko vodi do višjih plač in edinstvenih zaposlitvenih priložnosti.
Diabetikom pogosto manjka motivacije za športno aktivnost, čeprav je ta koristnaza njihovo zdravstveno stanje. Med drugim je za to kriv padec krvnega sladkorja, do katerega pride med aktivnostjo. Ta vodi v nelagodje in znižanje motivacije. Nova raziskava poudarja, da optimalna vadba za bolnike z diabetesom tipa 1 ni enaka za oba spola. Moški in ženske bi morali zato slediti posebej prilagojeni vadbi, s čimer bi v najboljši meri preprečili hipoglikemijo. Kakšne so torej razlike?
Intervalna ali kontinuirna vadba?
Raziskovalci so merili glikemični in kardiovaskularni odziv 19 bolnikov diabetesa tipa 1 po intervalni vadbi in po kontinuirni vadbi. Vadba na tekalni stezi je v obeh primerih trajala 30 minut, udeležencem pa so merili srčni utrip, krvni tlak in krvni sladkor. Poleg tega so jih vprašali, kako zahtevna se jim zdi vadba in kako prijetna. Intervalno vadbo so sestavljali 1-minutni intervali pri 40 in 60 odstotkov maksimalnega privzema kisika (VO2max), medtem ko so kontinuirno vadbo izvajali pri 50 odstotkih VO2max. V obeh primerih je šlo torej za aerobno vadbo, razlika pa je bila v razporeditvi intenzivnosti.
Kardiovaskularni odziv udeležencev je bil pri obeh načinih vadbe podoben in se ni razlikoval med spoloma. Enako velja tudi za subjektivno oceno zahtevnosti in zadovoljstva med vadbo. Pokazala pa se je razlika v ravni krvnega sladkorja med moškimi in ženskami: vadba je raven krvnega sladkorja bolj znižala pri moških. Takoj po kontinuirni vadbi in celo 20 minut kasneje ter takoj po intervalni vadbi so imeli moški močno znižano raven krvnega sladkorja. Pri ženskah je do padca krvnega sladkorja prišlo le po kontinuirni vadbi.
Priporočila za bolnike diabetesa tipa 1 so …
Za moške z nizko izhodiščno koncentracijo glukoze v krvi je priporočljivo, da začnejo z intervalno vadbo. To so lahko krajši »intervali« hitre hoje. Po drugi strani je za posameznike moškega spola z visoko začetno koncentracijo glukoze v krvi primernejša kontinuirna vadba, na primer enakomeren tek. Na ta način se moški lahko izognejo prenizki ravni krvnega sladkorja. Ženske lahko začnejo tako z intervalno kot s kontinuirno vadbo, odvisno od preferenc. Rezultati raziskave, ki kažejo na razlike med spoloma, so pomembni tudi pri predpisovanju zdravniških priporočil za bolnike. S pravim pristopom se ti lažje izognejo hipoglikemičnemu stanju.
V 105. letu starosti je umrl zadnji še živeči narodni heroj Jugoslavije, komandant Sremskega partizanskega odreda, Šeste vojvodinske brigade ter generalpolkovnik JLA Petar Matić Dule, je sporočila njegova družina iz Beograda.
Srbski predsednik Aleksandar Vučić jim je poslal sožalni telegram in poudaril, da bo »Petar Matić, tako kot vsi njegovi tovariši, ostal simbol patriotizma in eden od temeljev moderne zgodovine Srbije«.
Kdo je bil Petar Matić Dule?
Matić se je rodil 6. julija 1920 v Irigi v Srbiji. Rojen je bil v dokaj premožni kmečki družini. Osnovno šolo je obiskoval v domačem kraju, do začetka druge svetovne vojne pa se je ukvarjal s kmetovanjem. Ob druženju z delavsko mladino in študenti se je seznanil z idejami delavskega gibanja in junija 1940 postal član Komunistične partije Jugoslavije.
Po aprilski vojni in okupaciji Jugoslavije leta 1941 je Matić kot sekretar Krajevnega komiteja, nato pa sekretar Centralnega komiteja KPJ za Irig in član Štaba za pripravo upora aktivno deloval na organiziranju upora proti okupatorju v Sremu.
Narodni heroj
Avgusta 1941 je bil zadolžen za sprejem komunistov, ki so pobegnili iz sremskomitrovskega zapora. Ob ustanovitvi Iriške partizanske čete je postal njen prvi politični komisar. Po odhodu glavnine Tretjega sremskega partizanskega odreda v vzhodno Bosno je s svojim Četrtim bataljonom ostal v Sremu. Sprva je bil namestnik, nato pa poveljnik bataljona. V Matićevi biografiji je bilo poudarjeno, da je bil med vojno v bojih z nemškim okupatorjem dvakrat ranjen.
Za narodnega heroja je bil razglašen leta 1951. foto: on Gerontology Wiki
Maja 1943 je bil imenovan za komandanta vojvodinske udarne brigade, ki je v vzhodno Bosno prepeljala 1100 prostovoljcev iz Srema in 110 vozov hrane, obleke in sanitetnega materiala. Slavni režiser Veljko Bulajić je po tem dogodku posnel film Veliki transport. Drugo svetovno vojno je dočakal s činom podpolkovnika, leta 1953 pa je pri 33 letih prejel čin generalmajorja. Po osvoboditvi Beograda je v Sovjetski zvezi končal višjo vojaško akademijo, v povojni Jugoslaviji pa je bil poslanec in član predsedstva Centralnega komiteja Zveze komunistov Jugoslavije.
Bil je dobitnik Partizanske spomenice 1941 in drugih jugoslovanskih odlikovanj, med njimi Reda jugoslovanske zvezde z lento, Reda vojne zastave, dveh Redov zaslug za narod z zlato zvezdo, Srebrnih žarkov, Reda bratstva in enotnosti z zlatim vencem, Reda ljudske armade z lovorovim vencem, Reda vojaških zaslug z veliko zvezdo, Reda partizanske zvezde s srebrnim vencem in dveh Redov za hrabrost. Z naslovom narodnega heroja je bil odlikovan 20. decembra 1951.
Tudi njegova družina je sodelovala v boju proti okupatorju
V vojni je sodelovala Matićeva celotna družina. Njegovo mamo so ustrelili v Jasenovcu leta 1942. Očeta so mučili v nemškem zaporu, dva tedna po izpustitvi iz zapora je umrl v rodnem Irigu v Srbiji. Stričeva sestra Anka Matić Grozda je umrla leta 1944 med osvoboditvijo Beograda. Za ljudsko herojko Jugoslavije je bila proglašena 2. oktobra 1953. Tudi njegova žena Dušanka je se je pridružila partizanskemu gibanju in je prav tako sodelovala pri osvoboditvi Beograda.
Mafini so v osnovi med najpreprostejšimi sladkimi dobrotami, ki jih lahko spečeš, in so zelo primerni tudi za začetnike. Obstaja pa nešteto različic in možnosti: sadni, čokoladni, z oreščki ali celo slani mafini. Za začetek si izberi preprostejše recepte, za katere ne potrebuješ veliko sestavin ali posebnih spretnosti okraševanja. Priprava takih mafinov je zelo hitra, vseeno pa pomaga, če poznaš skrivnosti izkušenih slaščičarjev. Tukaj je nekaj nasvetov, ki ti bodo pomagali speči popolne mafine.
Ne mešaj preveč
Ko enkrat zmešaš mokre in suhe sestavine, bodi previden, da z mešanjem ne pretiravaš. Mafini so najboljši, ko testo ni povsem gladko. Preveč mešanja lahko povzroči, da mafini postanejo gosti in trdi. Nekaj grudic je povsem v redu!
Prava temperatura pečice
Pečico vedno predhodno segrej. Večina mafinov se peče pri 180–200 °C, seveda pa upoštevaj navodila recepta. Za bolj puhasto teksturo lahko mafine prvih 5 minut pečeš pri nekoliko višji temperaturi (okoli 220 °C), nato pa znižaš temperaturo, da se preostali čas enakomerno spečejo.
Kakovost sestavin je ključna, česar se večina ljudi ne zaveda. Sveža jajca, pravi maslo ali kakovostno rastlinsko olje, polnomastno mleko oziroma jogurt bodo poskrbeli za bogat okus in mehko teksturo. Če uporabljaš sadje, naj bo sveže. Pri uporabi zamrznjenega sadja (na primer borovnic ali jagodičevja) poskrbi, da dobro odcediš odvečno tekočino, ki je običajno zamrznjena skupaj s sadjem.
Polnjenje modelov
Model za mafine napolni do približno dveh tretjin. Tako bodo mafini ravno prav narasli, ne bodo pa se prelili čez rob. Če si želiš še večjih mafinov model lahko napolniš tudi do vrha, a pričakuj nekoliko večje »kape« mafinov.
Če mafine obogatiš s čokolado, sadjem, oreščki ali drugimi dodatki, jih dodaj na koncu, ko je osnovna masa že pripravljena. Previdno jih vmešaj v testo, da se bodo enakomerno porazdelili in bodo v vseh mafinih enakomerno razporejeni. S tem preprečiš, da bi recimo vsi koščki čokolade »potonili« na dno mase, in bi bili prisotni le v zadnjih mafinih.
So že pečeni?
Preden mafine vzameš iz pečice, z zobotrebcem ali leseno paličico preveri, če so že pečeni. Zobotrebec zapiči v mafin in ga izvleci. Čist zobotrebec pomeni, da so mafini gotovi. Prijemanje testa na zobotrebec pa je jasen znak, da mafini potrebujejo še nekaj minut peke.
Eksperimentiraj z okusi
Mafini so odlična osnova za izražanje ustvarjalnosti v kuhinji. Poleg klasičnih okusov lahko eksperimentiraš z različnimi začimbami, kot so cimet, vanilija ali ingver. Poskusi tudi z različnimi nadevi: borovnice, malinova marmelada ali koščki bele čokolade. Na posnetku najdeš recept za osnovno maso, ki ti omogoča najrazličnejše variacije. Nekaj idej, s katerimi lahko začneš, je že v posnetku.
Best Ever Muffins Recipe: ONE Batter with ENDLESS Variations
Tiskalniki so bistven del poslovnega in domačega okolja. Tudi te naprave pa imajo omejeno življenjsko dobo in jih je sčasoma treba zamenjati. Ali veste, kdaj je tiskalnik vredno zamenjati? Če to veste, si lahko prihranite denar, čas in frustracije.
Pogosti zastoji papirja in okvare
Če se vaš tiskalnik nenehno zatika, noče pravilno podajati papirja ali prikazuje sporočila o napakah brez očitnega razloga, se morda bliža koncu njegove življenjske dobe. Občasni zastoji so normalni, a če postanejo stalnica, se lahko notranji mehanizmi obrabijo. To lahko pogosto vodi do izgube produktivnosti, porabljenega papirja in neskončnih frustracij.
Padec kakovosti tiskanja
Eden najjasnejših znakov, da je vaš tiskalnik pripravljen na zamenjavo, je upad kakovosti tiskanja. Čez čas boste morda opazili naslednje težave:
Obledeli izpisi: če so vaši izpisi svetli ali progasti tudi po zamenjavi črnila ali tonerja, je to lahko znak obrabljenih komponent.
Razmazano črnilo: brizgalni tiskalniki lahko začnejo proizvajati razmazane ali lisaste odtise, kar je znak težav s tiskalno glavo ali papirnimi valji.
Zamegljeno ali neenakomerno besedilo in slike: če izpisi kljub odpravljanju težav postanejo zamegljeni ali neporavnani, je morda čas za nov tiskalnik.
Redno vzdrževanje lahko pomaga pri nekaterih od teh težav, toda če je kakovost še vedno slaba, lahko pride do okvare samega tiskalnika.
Počasna hitrost tiskanja
Ko se tiskalniki starajo, se lahko zaradi mehanske obrabe upočasnijo. Če vaš tiskalnik za dokončanje opravila potrebuje dlje kot ponavadi, je to lahko znak upada učinkovitosti. Za pisarne ali domove, kjer je hitro tiskanje nujno, lahko počasno tiskanje povzroči velike motnje.
Draga popravila in nadomestni deli
Ko se tiskalnik začne pogosto kvariti, se lahko stroški popravil in nadomestnih delov hitro povečajo. Pomembno je pretehtati stroške popravila tiskalnika v primerjavi z nakupom novega. Zamenjava nekaterih komponent, kot so tiskalne glave ali vezja, je lahko draga in pogosto stane toliko ali več kot nov tiskalnik.
Kako se izogniti težavam s tiskalniki?
Glavne prednosti, ki jih prinaša najem tiskalnika, so: nič plačevanja vnaprej, plačilo po dejanski porabi,prav nobenega sporočanja stanja barv, vključena so popravila in vzdrževanje. Vsaka od naštetih prednosti je le del celotne ponudbe.
Najemi tiskalnik tudi ti
Gre za najeme za malo pisarno (1-5 uporabnikov), srednjo pisarno (5-10 uporabnikov) in veliko pisarno (več kot 10 uporabnikov).
Cena najema tiskalnika za malo pisarno oziroma manjše delovno okolje je že od 13 € naprej na mesec brez DDV. Napravo bo uporabljalo do 5 oseb, tiskalniki pa natisnejo do 500 strani na mesec ali 25 na dan.
Cena najema tiskalnika za srednjo pisarno oziroma skupinsko delovno okolje je že od 20 € naprej na mesec brez DDV. Napravo bo uporabljalo do 10 oseb, tiskalniki pa natisnejo do 3000 strani na mesec ali 100 na dan.
Cena najema tiskalnika za veliko pisarno oziroma večje delovno okolje je že od 30 € naprej na mesec brez DDV. Napravo bo uporabljalo več kot 10 oseb, tiskalniki pa natisnejo več kot 3 tisoč dokumentov na dan.
Vse informacije o najemu tiskalnika najdeš pri podjetju Secop d.o.o. Prijazno in predvsem strokovno osebje ti bo priskočilo na pomoč pri izbiri tiskalnika, možnosti najema in vseh podrobnosti, da boš lahko v novo obdobje odšel brez skrbi.
