Skupina Supernova nadaljuje zeleni prehod v 2024

0

Skupina Supernova nadaljuje zeleni prehod v 2024 s sončno elektrarno z močjo 1 MWP na strehi Supernove Ljubljana Šiška.

Konec lanskega leta je pričela obratovati sončna elektrarna na strehi nakupovalnega centra Supernova Ajdovščina, sedaj pa zeleno preobrazbo nadaljujejo s postavitvijo sončne elektrarne na strehi nakupovalnega centra Supernova Šiška v Ljubljani. Na streho nakupovalnega centra v Ajdovščini so integrirali 341 kWp sončno elektrerno, ki proizvede 375.000 kilovatnih ur obnovljive energije. Ponosni so, da bodo na strehi Supernove Ljubljana Šiška postavili največjo sončno elektrarno v Ljubljani. Proizvedla bo skoraj 1 gigavatno uro zelene energije!

Supernova Ljubljana Šiska, del mednarodne skupine Supernova Group, specializirane za razvoj in upravljanje nakupovalnih središč, nadaljuje svojo pot v trajnostno prihodnost z zagonom sončne elektrarne na strehi svojega centra. Najnovejša sončna elektrarna na strehi ljubljanskega nakupovalnega središča s skupno instalirano močjo 973 kWp nameščenih fotovoltaičnih elektrarn bo proizvedla 963.000 kilovatnih ur obnovljive energije. S tem povečanjem proizvodnje obnovljive energije bo projekt prispeval k zmanjšanju emisij toplogrednih plinov za kar 472 t CO2 letno, kar bo pokrilo večji del letne porabe električne energije za samooskrbo.

Ajdovščina

»Z novimi sončnimi paneli v nakupovalnem središču Supernova Ljubljana Šiška ne samo krepimo pozitiven vpliv na okolje, temveč dajemo konkreten zgled in motivacijo za aktivnosti v maloprodaji. Zaveza skupine Supernova vlaganju v obnovljive vire energije skozi naš projekt Supernova Green Energy odraža našo predanost trajnostnemu poslovanju in odgovornemu upravljanju z viri, kar je za nas prednostna naloga v prihodnjih letih,« je povedal Markus Pinggera, generalni direktor Supernova Group.

Ta pobuda prispeva k njihovim prizadevanjem in povečuje letno proizvodnjo obnovljive energije v celotni skupini na približno 27,8 gigavatne ure.

O projektu Supernova Green Energy

Supernova Group je pred nekaj leti začela pomemben zeleni prehod v okviru projekta Supernova Green Energy. Cilj projekta je trajnostno in učinkovito poslovanje ter zmanjševanje ogljičnega odtisa. Zeleni prehod se izvaja v vseh državah, kjer skupina Supernova deluje, vključno z Avstrijo, Slovenijo, Hrvaško, Slovaško in Romunijo. Skupina želi do konca leta 2025 proizvesti približno 56 gigavatnih ur električne energije letno iz obnovljivih virov prek sončnih kolektorjev na strehah svojih centrov, s čimer bi zmanjšali ogljični odtis za 24.000 ton CO2 letno. Skupina Supernova izraža ponos na dosedanje dosežke in zadovoljstvo, da gre celotna skupina v pozitivno smer trajnostnega razvoja, ob zavedanju pomena vlaganja v pobude, ki varujejo okolje in zmanjšujejo negativne vplive na podnebje.

Samsung digitalni aparati so pridobili certifikat “Ogljični odtis izdelka”, ki ga podeljuje organizacija Carbon Trust

0

Certificiranje meri in potrjuje emisije ogljika, ki nastanejo v celotnem življenjskem ciklu 10 različnih izdelkov iz skupin hladilnikov, pralnih strojev in klimatskih naprav.

Podjetje Samsung Electronics je objavilo, da je 10 modelov iz 3 skupin izdelkov za dom (DA Business) pridobilo certifikat organizacije Carbon Trust Ogljični odtis izdelka (Product Carbon Footprint). Certifikat dokazuje, da je organizacija Carbon Trust izmerila in potrdila emisije ogljika izdelkov na podlagi svetovnega standarda PAS 2050:2011.

»Pridobitev certifikata Ogljičnega odtisa izdelka za naše gospodinjske aparate je pomemben mejnik,« je dejal Jeong Seung Moon, izvršni direktor in vodja raziskovalno-razvojne skupine za poslovanje z digitalnimi napravami pri podjetju Samsung Electronics. 

hladilnik

Organizacija Carbon Trust je svetovno svetovalno podjetje za podnebne spremembe, ki si prizadeva pospešiti prehod na brezogljično prihodnost. Organizacija, ki je bila ustanovljena v Združenem kraljestvu in deluje po vsem svetu, potrjuje ogljični odtis izdelkov v skladu z mednarodnimi standardi.

klimatska naprava

Samsung izdelki so bili certificirani na podlagi odtisa od “zibelke do groba”, ki upošteva celotne emisije toplogrednih plinov izdelka, od pridobivanja surovin do proizvodnje, distribucije, uporabe in končnega odlaganja. 

Certifikat je izdan za skupno 10 modelov, med katerimi so trije modeli hladilnikov BMF in en model stanovanjske klimatske naprave WindFree™, ki se prodajajo v Evropi, ter šest modelov pralnih strojev Bespoke Grande, ki se prodajajo v Južni Koreji. 

pralni stroj

Podjetje Samsung Electronics namerava izmerjene podatke uporabiti za upravljanje in ocenjevanje emisij ogljika pri proizvodnji naslednjih modelov v navedenih skupinah izdelkov.

O podjetju Samsung Electronics

Samsung navdihuje svet in oblikuje prihodnost s transformativnimi idejami in tehnologijami. Podjetje na novo opredeljuje svet televizorjev, pametnih telefonov, nosljivih naprav, tabličnih računalnikov, gospodinjskih aparatov, omrežnih sistemov, pomnilnika, sistemskih rešitev LSI, livarskih rešitev in rešitev LED ter s svojim ekosistemom SmartThings in odprtim sodelovanjem s partnerji zagotavlja brezhibno povezano izkušnjo. Za najnovejše novice obiščite: http://news.samsung.com.

O organizaciji Carbon Trust

The Carbon Trust je svetovno svetovalno podjetje za podnebne spremembe, ki si prizadeva pospešiti prehod na brezogljično prihodnost. Že več kot 20 let je pionir na področju razogljičenja za podjetja, vlade in organizacije. Na podlagi mreže več kot 400 mednarodnih strokovnjakov Carbon Trust vodi organizacije na njihovi poti do ničelne neto vrednosti. Od strateškega načrtovanja in določanja ciljev do izvedbe, aktivacije in komuniciranja, zagotavlja pametnejše načine, kako namero spremeniti v učinek.

Najbolj razburljive destinacije leta 2024: 3. del – Afrika

0

Afrika je zibelka človeštva in verjetno ni laž, če napišemo, da jo moramo obiskati vsaj enkrat v življenju. Po tem, ko smo stopili v seznama najboljših destinacij v Evropi in najbolj razburljivih destinacij v Ameriki, se ponuja še Afrika. Te destinacije je izbral National Geographic.

Akagera, Ruanda

Narodni park Akagera, ki leta 2024 praznuje svojo 90. obletnico, je 433 kvadratnih kilometrov velik splet močvirij, savan in gozdov, ki mrgoli divjih živali. Vendar ni bilo vedno tako. Eden najstarejših narodnih parkov v Ruandi je bil zdesetkan po državljanski vojni v državi leta 1994, ko so se nekdanji izgnani kmetje vrnili na območje, zravnali zemljo in iztrebili divje živali, da bi naredili prostor za pašo goveda. Leta 2010 je bila ustanovljena družba za upravljanje Akagera z vizijo povrniti parku nekdanji naravni sijaj. Uspehi ohranjanja so vključevali ponovno naselitev levov in črnih nosorogov v letih 2015 in 2017 ter naselitev belih nosorogov leta 2021. Tukaj uspevajo tudi žirafe, sloni, krokodili, leopardi in ptice.

A giraffe in Akagera National Park in Rwanda, Africa
Foto: Wirestock iz iStock

Andrefana, Madagaskar

Na čudovitih zahodnih obronkih Madagaskarja so skale ostre kot britev, drevesa in vrste lemurjev prilagojene, da uspevajo v nezemeljskem območju. Strogi naravni rezervat Tsingy de Bemaraha, ki je na Unescovem seznamu svetovne dediščine, slovi po svojem labirintu nazobčanih apnenčastih vrhov in je bil prvič vpisan na seznam svetovne dediščine leta 1990, letos razširil svoje meje in vključil suhe gozdove Andrefana.

Čeprav je v teh na splošno manj vrst kot v deževnih gozdovih na vzhodni obali, so tiste, ki jih najdemo tukaj, bolj verjetno endemične. To še posebej velja za nacionalni park Tsimanampetsotsa na jugozahodu države. Njegove najbolj vidne zanimivosti so njegovi baobabi z debelimi debli, vendar je tudi dom kritično ogroženega Verreauxovega sifaka, lemurja, ki ga pogosto opazimo, ko skače in skače po gozdnih tleh.

Sunset over Alley of the baobabs
Foto: mantaphoto iz iStock

Sierra Leone

V Sierri Leone so vzbrsteli novi turistični poganjki, z novo infrastrukturo pa je dostop do te zahodnoafriške države lažji kot kdaj koli prej. Mednarodno letališče, odprto v Freetownu, glavnem mestu, je bilo leta 2023 močno nadgrajeno, veliko kilometrov cest pa je v teku prenove.

Narava je tukaj glavni del privlačnosti s širokimi peščenimi plažami, ki jih obdajajo atlantski valovi, in gorato notranjo planoto, kjer živi nacionalna žival v državi, šimpanz. Projekti, ki jih vodi skupnost, so bili ključni za razkazovanje njegovih naravnih lepot, vključno s prvo šolo deskanja v državi na plaži Bureh in projektom ekoturizma Tasso na otoku Tasso, bogatem z mangrovami, ki izvaja reševalni program za ogroženo sivo papigo Timneh. Medtem je otok Bunce, ki je na Unescovem seznamu svetovne dediščine, zanimiv obisk, predvsem zaradi svoje vloge v čezatlantski trgovini s sužnji.

Aerial view of Bureh beach
Foto: Muhammad Shah Jaman iz iStock

Razklana Italija: Sever proti jugu

0

Italijansko gospodarstvo je geografsko bolj razdeljeno kot gospodarstvo katere koli druge države v Evropi. V Lombardiji na severu BDP na prebivalca znaša kar 127 % povprečja EU; BDP Kalabrije na jugu pa znaša le 56 % povprečja EU (Eurostat, 2021).

Čeprav so resnični vzroki sporni, se ekonomski zgodovinarji strinjajo, da je ključni neposreden vzrok delitve italijanskega severa in juga neenakomerna razširjenost industrije, ki je skoncentrirana na severu.

Poglejmo si, kako, kdaj in zakaj je do takih hudih razlik v eni izmed najbogatejših držav na svetu zares prišlo. 

Pred drugo svetovno vojno so bile italijanske regije precej izenačene 

V letih med obema vojnama so bile prevladujoče predvsem razlike znotraj posameznih regij. Šele po drugi svetovni vojni pa so zaradi hitrega razvoja severa glavne postale razlike med regijami. Dramatični padci transportnih stroškov so omogočili večjo koncentracijo in nato deurbanizacijo industrije znotraj regij. Čeprav se je skupna industrijska koncentracija po letu 1937 zmanjšala, so postale neenakosti med italijanskim severom in jugom vse bolj očitne.

Taranto, Italy - 30 November, 2023: shabby chic derelict buildings with laundry hanging from the balconies in the Old Town of Taranto
Mesta na jugu so po vojni padla v hudo recesijo Foto: makasana iz iStock

Obstoječe študije prostorskih vzorcev italijanske industrializacije niso mogle v celoti raziskati vloge izobraževanja, inovacij in fizične geografije, ker primerjajo ravni v 20 italijanskih regijah, ne da bi najprej upoštevale razlike znotraj regij.

Italijansko industrializacijo v 20. stoletju je v glavnem poganjala strojna industrija, ki je vključevala mnoga vodilna italijanska podjetja in panoge, kot so avtomobili, industrijski stroji in naprave, pa tudi motorna kolesa, inženirstvo in strelno orožje. 

Začetek razlik v zgodnjem 20. stoletju 

Leta 1911 je bila koncentracija industrije znotraj regij glavno gonilo razlik. Številna južna mesta, kot sta Neapelj in Taranto, so imela relativno visoko stopnjo zaposlenosti v strojni industriji, medtem ko številne severne regije praktično sploh niso imele industrije. Kot zanimivot omenimo, da je bila takrat Emilija-Romanja, danes ena izmed najbogatejših regij v Evropi, najrevnejša regija Italije. Regije, v katerih je bilo največ industrije, so bile razširjene po vsej državi in so bile praviloma politične prestolnice iz časov pred združenjem Italije.

Distant view of buildings of Naples waterfront, Italy
Si lahko mislimo, da je bil Neapelj nekdaj tako razvit? Foto: tifonimages iz iStock

Prostorska koncentracija italijanske strojne industrije se je povečala med letoma 1911 in 1937 in nato upadala do leta 1971. Ta ugotovitev sledi napovedim modelov nove ekonomske geografije, ki pojasnjujejo razmerje med ekonomijo obsega, transportnimi stroški in lokacijo podjetja. 

V državi z visokimi transportnimi stroški – kot je bila Italija v začetku 20. stoletja – je industrija geografsko razpršena, saj se morajo podjetja nahajati blizu končnih potrošnikov. Ko se transportni stroški zmanjšajo, se podjetja nagibajo k koncentraciji v regijah z velikimi trgi, da bi izkoristila bližino večjega števila potrošnikov in dobaviteljev vmesnih proizvodov. Ko se je italijansko železniško in cestno omrežje med obema vojnama razvijalo in so stroški prevoza padali, se je strojna industrija vedno bolj združevala v nekaj velikih mestnih središčih na severu, kjer so podjetja imela koristi od aglomeracijskega gospodarstva. 

Kaj se je zgodilo po vojni? 

Ko transportni stroški padejo pod določeno mejo, postane bližina trgov manj pomembna in se industrija ponovno razprši. Povojna obnova Italije je privedla do znatne širitve cestnega omrežja in nadaljnjega dramatičnega znižanja stroškov prevoza. To je podjetjem omogočilo, da so se nahajala v obrobnih provincah, kjer so imela koristi od nižjih cen zemljišč, ne da bi prekinila povezave s trgi velikih industrijskih središč.  

Do leta 1971 je bila edina južna provinca z lokacijskim količnikom nad ena Palermo na Siciliji. Razlike znotraj regij, ki so bile izrazito dominantne do leta 1937, so tako po drugi svetovni vojni nadomestile razlike med regijami. Ločnica med severom in jugom se je dokončno utrdila.

Milan, Italy city skyline with new and old architecture at dusk.
Milano je danes gospodarsko središče Italije Foto: Sean Pavone iz iStock

Severne regije so imele boljši dostop tako do domačega trga kot do tujih evropskih trgov. Ko se je torej cestno omrežje razširilo, proizvajalcem ni bilo več treba biti v velikih urbanih središčih. Je pa še vedno koristilo to, da so na severu, v bližini večjega števila potrošnikov in v bližini sosednjih držav.  

Finančni horoskop za januar 2024: Nam bodo finance naklonjene?

0

Finančni horoskop za vse znake v januarju 2024 je tukaj! Kaj za tvoj znak napoveduje finančni in denarni horoskop v prvem mesecu novega leta? Z novim letom je vsakokrat obljubljena sveža mera svežine, novosti, ciljev, upanja in viška denarja. Pa bo res tako? Preveri svoj finančni horoskop za januar 2024.

Če te zanima, kaj je v zvezdah zapisano zate v mesecu decembru, preberi naš Mesečni horoskop za januar 2024.

Oven – 21. 3. do 19. 4.

To je velik mesec za tvojo kariero, zato bi lahko bil tudi dober mesec za tvoje finance! Če si razmišljal o tem, da bi se lotil postranskega dela ali celo prosil za povišico, sta 12. in 29. januarja le ena od številnih odličnih trenutkov za to. Morda boš dobil več, kot si pričakoval!

Horoskop za ovne
Horoskop za ovne Foto: Darkmoon_Art iz Pixabay

Bik – 20. 4. do 20. 5.

V zadnjih nekaj letih si že zelo zrasel in zadnja večja ovira, da se počutiš samozavestno, je, da postaneš realen glede svojih dolgov. Januarski horoskop vključuje tranzite, ki ti pomagajo urediti finančne podrobnosti ter pridobiti več dohodka in podpore. Če si si vedno želel odpreti svoje podjetje, je zdaj čas, da preizkusiš teren.

Horoskop za bike
Horoskop za bike Foto: Darkmoon_Art iz Pixabay

Dvojčka – 21. 5. do 20. 6.

Januarski ljubezenski horoskop je priložnost, da določiš nekaj namenov glede dolgov, davkov in skupnih virov. To je odličen čas, da se srečaš s finančnim svetovalcem, preveriš kreditne kartice ali prehitiš svoja plačila. Ker Mars preživlja čas tudi v Kozorogu, si tudi ti želiš investirati.

Horoskop za dvojčka
Horoskop za dvojčka Foto: Darkmoon_Art iz Pixabay

Rak – 21. 6. do 22. 7.

Sezona Vodnarja je čas v letu, ko si najbolj pod stresom zaradi denarja, zlasti dolgov. Polna luna v levu 25. januarja bo v ospredje postavila tvoje finančno stanje. Morda se boš želel izogniti temu, da bi pogledal vse naenkrat, toda vse skupaj vam lahko to precej olajša situacijo.

Horoskop za rake
Horoskop za rake Foto: Darkmoon_Art iz Pixabay

Lev – 23. 7. do 22. 8.

Denarne zadeve so bile decembra zate precej kaotične, januarski horoskop napoveduje podobno situacijo. V prvi polovici januarja te bo morda še posebej zamikalo, da bi zapravil nekaj denarja na pobožičnih razprodajah, vendar pomisli nase v prihodnosti, preden sprejmeš finančno tveganje.

Horoskop za leve
Horoskop za leve Foto: Darkmoon_Art iz Pixabay

Devica – 23. 8. do 22. 9.

Ta mesec boš v svoj dom vložil veliko svoje možganske moči in finančnih virov. Ker je planet lepote Venera v tvojem domačem sektorju večji del januarja, te mika, da bi naredil nekaj preobrazb svoje sobe. Investiraj v kakovostno pohištvo in tisto, kar ti omogoča, da se v svojem prostoru počutiš udobno in mirno.

Horoskop za device
Horoskop za device Foto: Darkmoon_Art iz Pixabay

Tehtnica – 23. 9. do 22. 10.

Januar je namenjen izboljšanju tvojega splošnega finančnega zdravja. V zadnjih nekaj letih si veliko tvegal glede naložb in podjetništva, zdaj pa je končno prišel čas, da izstopiš iz načina preživetja in se vrneš na mesto, kjer lahko uspevaš. Polna luna v levu 25. januarja ti odpira vrata, da zaslužiš več in tudi deliš pridobljeno bogastvo.

Horoskop za tehtnice
Horoskop za tehtnice Foto: Darkmoon_Art iz Pixabay

Škorpijon – 23. 10. do 21. 11.

Ta mesec se lotevaš najrazličnejših potez in ena izmed njih je ureditev financ. Planet povezave Venera preživi skoraj ves mesec v tvojem denarnem sektorju, tako da počisti svoje račune, uredi dolgove in poišči podporo, ko jo potrebuješ.

Horoskop za škorpijone
Horoskop za škorpijone Foto: Darkmoon_Art iz Pixabay

Strelec – 22. 11. do 21. 12.

Mars bo v tvojem denarnem sektorju do sredine februarja in to je tranzit, zaradi katerega se počutiš, kot da se v denarnici kuri luknja. Takoj ko pride denar, ga takoj želite porabiš. V kombinaciji z osredotočenostjo na zdravje in telesno pripravljenost je to morda le mesec, ko boš končno zapravil denar za tisto elegantno članstvo v telovadnici.

Horoskop za strelce
Horoskop za strelce Foto: Darkmoon_Art iz Pixabay

Kozorog – 22. 12. do 20. 1.

Ta mesec boš morda nabral več kredita, kot si pričakoval. Od hrano za seboj, ki bo spodbudila tvoje poznonočne seanse navdiha, do prazničnih daril in kupom trenutkov za razvajanje. Vzemi si trenutek zase 24. decembra, da posodobiš proračun in vidiš, kje si.

Horoskop za kozoroge
Horoskop za kozoroge Foto: Darkmoon_Art iz Pixabay

Vodnar – 21. 1. do 18. 2.

Leto 2024 je zelo drugačno leto kot leto 2023, a ena podobnost je ta, da si še vedno v svoji varčni dobi. Mamljivo je zapravljati za januarske razprodaje, ki se pojavljajo povsod, vendar imaš nekaj večjih ciljev, ki bodo v prihodnosti zahtevali ta sredstva. Če moraš zapravljati, se prepričaj, da vlagaš v kose, ki bodo trajali.

Horoskop za vodnarje
Horoskop za vodnarje Foto: Darkmoon_Art iz Pixabay

Ribi – 19. 2. do 20. 3.

Polna luna v levu 25. januarja poudarja najboljše in najslabše dele tvojega dela, zdravja in rutin. Ali si zadovoljen s svojim trenutnim delovnim mestom ali bi rad zamenjal svojo pot? Če te zanima začetek podjetniškega projekta, je ta mesec potrebne veliko energije, da to uresničiš.

Horoskop za ribi
Horoskop za ribi Foto: Darkmoon_Art iz Pixabay

Izbrali najboljšo kavo v Sloveniji za leto 2024: Se strinjamo z izborom?

1

Najboljša kava v Sloveniji leta 2024 je? Vodič In Your Pocket je s pomočjo glasovanja izbral najboljšo kavo v Sloveniji za leto 2024.

Med nominirankami so bili Lavazza, Barcaffe, STOW, Costadoro, Nanni, Escobar, Julius Meinl, Illy, Buna in Segafredo. Kaj so povedali o nominirankah in katera kava je zmagovalka?

Preveri tudi:

Najboljša kava v Sloveniji leta 2024

V nadaljevanju najdeš nominiranke, ki so razvrščene po abecednem vrstnem redu, na koncu pa tudi zmagovalko.

Barcaffe

Barcaffe, kavni čarovnik, ki prihaja iz Slovenije. Njihova zrna etičnega izvora so posuta s trajnostnim zvezdnim prahom. Varijo jih že več kot 50 let in njihova priljubljenost še vedno narašča. Ne samo, da boš njihovo kavo našel v številnih kavarnah, ampak tudi na skoraj vseh policah supermarketov.

Barcaffe
Barcaffe Foto: on barcaffe

BUNA

Buna je v Ljubljani začela delovati leta 2014, ko so si njeni trije ustanovitelji zadali nalogo, da predstavijo svoj napitek. Prizadevajo si, da v skodelico prinesejo najboljše mešanice zrn, ki jih pridobivajo kmetje in obrtniki iz držav po svetu.

Buna
Buna Foto: on buna

Costadoro

Costadoro, kavna superzvezda iz Italije z dolgo zgodovino pivovarstva. Podjetje sega v leto 1890 in od takrat navdušuje brbončice pivcev. Jasni so dokazi o etičnem in trajnostnem pridobivanju, zaradi česar je vsaka skodelica užitek brez krivde. To priljubljeno znamko kave lahko najdete v več kot 40 državah.

Costadoro
Costadoro Foto: on costadoro

Escobar

Escobar Coffee je drzna kava, ki jo najdete v številnih kavarnah v Ljubljani in širše. Pozornost do detajlov in trajnost sta ključnega pomena zanje, njihove mešanice pa razpošiljajo v več kot 50 držav. Tesno sodelujejo tudi s Festivalom kave Vrhnika, kjer lahko izveš več o kavi.

Kava Escobar
Kava Escobar Foto: on ESCOBAR, pražarna vrhunskih kav, d.o.o.

Julius Meinl

Julius Meinl je svojo pot začel na Dunaju leta 1862 in hitro ustvaril zapuščino, ki je danes znana po vsem svetu. Kot družinsko podjetje in globalni ambasador kulture dunajskih kavarn nadaljujejo z raziskovanjem in razvojem svoje vrhunske kave, čajev in drugega, da bi svojim zvestim strankam prinesli le najboljše.

Julius Meinl
Julius Meinl Foto: on juliusmeinl

Lavazza

‘Najljubša kava Italije' ljubitelje kave navdušuje že od leta 1895 in je prava legenda espressa. Njihov cilj je mešanje najboljših zrn z mislijo na trajnost, zaradi česar so etični prvaki v kofeinu. Lavazzin ikonični espresso je oboževan po vsem svetu. To je esenca la dolce vita v vsaki skodelici!

Lavazza
Lavazza Foto: on lavazza

Nanni

Nanni Coffee se je začela v družinski garaži in tako obstaja že vse od leta 1985. S strastjo želijo pripeljati specialty kavo v Slovenijo z vsega sveta, da lahko kupci uživajo v novih eksplozijah okusa. Kot široko priljubljena izbira so na dobri poti k uresničitvi cilja dvigniti raven pitja kave v Sloveniji.

nanni
Nanni Foto: on nanni

Segafredo

Kavna senzacija Segafredo se je začela v Italiji leta 1973 in vse od takrat s strastjo in popolnostjo meša zrna. Z močno zavezanostjo kavnim fižoločkom so si ustvarili ogromno popularnost. Bogate kavne zvarke Segafredo lahko pijemo v več kot 100 državah, zaradi česar je to globalna izbira za uživanje kofeina.

Segafredo
Segafredo Foto: on segafredo

Stow

Stow esnično revolucionira slovensko sceno kave in veliko več kot le kavarna, Stow je specialna pražarna kave, ki pridobiva kavo neposredno od kmetov po vsem svetu, ima kavne akademije, kjer strokovnjaki delijo skrivnosti posebne kave, Ima pa tudi kavarno, ki streže svoje posebne kave in mnogo drugega.

Stow Coffe Roasters
Stow Coffe Roasters Foto: on stow

Zmagovalka: Illy

To priznano italijansko podjetje za kavo se ponaša z zgodovino, ki sega v zgodnja leta trideseta leta prejšnjega stoletja, in je močno zavezano trajnosti in etičnemu pridobivanju virov. Illyjeva značilna mešanica, narejena iz 100-odstotnih zrn Arabice, je pridobila svetovno priljubljenost. Svojo prisotnost pa ima v več kot 140 državah.

Illy
Illy Foto: on illy

Kako urediti svoj vsakdan in živeti uravnoteženo življenje?

0

Ko vas vprašajo, kako ste, odgovorite, da ste silno zaposleni. Nedvomno je v tem vsaj kanček resnice. Izredno težko je namreč uravnotežiti delo, družinske obveznosti in prepotreben čas za dober počitek. Da ne omenjamo časa za zdravo prehranjevanje in razvoj osebnosti. Več čas se trudimo obstati na gladini, a velikokrat žrtvujemo svojo dobrobit, da opravimo še zadnji sklop nalog, ki smo si jih po vsej verjetnosti zadali sami. Rezultat pa so tesnoba, kronično pomanjkanja spanja, težave s koncentracijo, nižja produktivnost in vse večje tveganje, da bomo izgoreli. Smo nanj obsojeni? Ni nujno, a bomo morali korenito spremeniti svoje navade!

Nikar ne bodite zapečkar

Tipično pisarniško delo, ki ga opravlja vse več ljudi, ne spodbuja gibanja, ravno nasprotno – sili nas v večinoma sedeč položaj. In verjetno veste, da to ni najboljša stvar za naše telo! Kratkotrajna vadba je ena najboljših stvari, ki jih lahko in bi jih morali pogosto početi. Pomaga zmanjševati stres in spodbuja bolj učinkovito obdelavo informacij v možganih. Ohranjanje telesne pripravljenosti pa ne le podaljšuje življenje, temveč tudi daje več časa za doseganje poslovnih in osebnih ciljev – kar je dokazano! Nasprotno pa vztrajanje pri pomanjkanju gibanja in dolgotrajnih obdobjih sedenja lahko zmanjša krvni pretok v nogah ter poveča tveganje za številne zdravstvene težave, kot so ateroskleroza, diabetes, debelost in depresija.

Več gibanja

Ni nujno, da se zaradi tega takoj včlanite v telovadni studio in se redno potite na vadbenih napravah. Strokovnjaki pravijo, da je koristno, če vsako uro vstanete in se sprehodite po pisarni. Nastavite si opomnik ali, še bolje, odločite se za pametno uro Huawei Watch GT 4, ki vas bo redno opomnila, če ste predolgo neaktivni. Morda vam celo uspe prepričati sodelavce, da organizirate sestanek med sprehodom namesto v sejni sobi. Ne pozabite na to – že pet minut gibanja večkrat na dan zadostuje za izboljšanje razpoloženja in obnovo telesne energije. To je lahko bolj koristno kot dva dolga sprehoda na mesec, še posebej, če ohranite osredotočenost na naloge med gibanjem.

Pijete več vode

Ko že stojite, zakorakajte do umivalnika in spijte kozarec vode. Hidracija je prav tako ključna za zdrav življenjski slog kot pogosto gibanje. Ni pomembna le za čisto kožo, ki si jo vsak želi, temveč igra ključno vlogo pri ohranjanju kondicije in hujšanju, saj povečuje porabo kalorij med mirovanjem. Ta učinek se pojavi že v desetih minutah po zaužitju tekočine. Tudi možgani potrebujejo hidracijo, na kar nikoli ne pozabite. Ko se soočate z izzivom in niste najbolj uspešni, vstanite, se sprehodite in popijte kozarec vode. Pomagalo vam bo!

Ne izogibajte se popoldanskemu spancu

Predstavljajte si dolgočasen sestanek ali predavanje takoj po kosilu. Sedite tam, počutite se zaspani in včasih je resnično težko ostati buden in ne zadremati. To vsekakor ni najbolj primerno. Razlog za takšno počutje se lahko skriva v hrani! Pogosto so obroki polni soli in sladkorja, ki telo upočasnita ter zmanjšata sposobnost koncentracije. Če je kriva hrana, ki vam jo zagotovi podjetje ali jo zaužijete v bližnji restavraciji, je rešitev preprosta. Pripravite si jo sami in prinesite od doma. Presenečeni boste, koliko boste privarčevali, in še pomembneje, kako se boste počutili bolje. Le ne pozabite v obrok vključiti dovolj sadja in zelenjave. Čas ni izgovor – če pogosto trdite, da nimate časa za kuhanje, se lahko motite. Zdravo hrano si lahko pripravite vnaprej, in priprava nekaterih obrokov ne zahteva veliko časa. Ker se boste počutili bolje in postali bolj produktivni, čas, ki ga namenite kuhanju, ne bo izgubljen.

Ne pozabite na možgane

Telovadba ni omejena le na fizično plat našega življenja. Miselna telovadba je prav tako ključnega pomena. Uravnoteženo življenje vključuje pridobivanje novih veščin in nenehno učenje. Ohranjanje ostrine misli je mogoče tudi s poslušanjem zvočnih knjig ali podkastov med potjo na delo, med pospravljanjem stanovanja ali celo med vadbo! Še bolje je, če imate te vsebine na napravi, ki jo imate ves čas pri sebi. To je odličen način, da naredite več stvari hkrati in izkoristite vsak trenutek za osebno rast.

Dober spanec je najbolj pomemben

Spanje ima ključno vlogo pri uravnoteženem življenju, saj vpliva na vsak proces v človeškem telesu. Težave s spanjem so povezane z različnimi zdravstvenimi težavami, kot so rak, sladkorna bolezen, pridobivanje telesne mase, srčne bolezni, slaba plodnost, oslabljen imunski sistem in poškodbe DNK. Pomanjkanje ali nekakovostno spanje lahko povzroči brezvoljnost, težave pri osredotočanju in nizko raven energije.

Koliko spanja je dovolj? Cilj naj bi bil najmanj osem ur. Spanje poteka v 90-minutnih ciklih, pri čemer se proti koncu vsakega cikla telo pomika v globok spanec. Cikel vključuje dve vrsti spanja: spanje s počasnim gibanjem oči (NREM) in spanje s hitrim gibanjem oči (REM). Ker potrebujemo vsaj 90 minut globokega spanja vsako noč, en cikel ni dovolj. Telo potrebuje vsaj štiri, če ne celo petih ciklov za optimalno obnovo.

Če želite zdravo živeti, pozabite na nočno delo in zabavo. Po 19 urah brez spanja se boste kognitivno počutili podobno, kot bi bili rahlo okajeni. Tudi zato bi morali na pomen spanja gledati vsaj tako resno kot na dovolj gibanja in zdravo prehranjevanje. Dober spanec ni razkošje, ki si ga lahko samo občasno privoščimo. Je nujen in izredno pomemben del življenja, zato ni odveč imeti pri sebi naprave, ki vam bo znala povedati, kako dobro ste spali in vas opominjala, kdaj je čas za počitek!

Pomočnik na vašem zapestju

Hiter tempo sodobnega življenja zahteva, da si vzamete dovolj časa za počitek. Skrb za spanje bi zato morala biti prednostna naloga, pri tem pa vam lahko z nasveti za izboljšanje spanja pomaga pametna ura Huawei Watch GT 4 in vanjo vgrajena tehnologija TruSleep 3.0. Ura pa vam bo pomagala tudi zjutraj, saj vas na podlagi naprednega sledenja spanja in funkcije budilke nežno prebudi, da novi dan začnete z nasmehom.

Več gibanja in boljše spanje!

Zanimivo je, da je eden od nasvetov za izboljšanje kakovosti spanja manj sedenja in več gibanja! Pametna ura Huawei Watch GT 4 zato beleži in prikazuje podatke dnevne aktivnosti, med njimi število korakov, čas stanja in sedenja ter opominja, kdaj je čas, da vstanemo in se sprehodimo. Ali še bolje, malo potelovadimo. Največ bodo od nje imeli pisarniški delavci, vendar je primerna za vse, tudi za športnike, saj med drugim zna natančno beležiti različne športne dejavnosti.

Medtem pa vam ni treba skrbeti, da ura ne bi mogla izpolniti svojega poslanstva. Da bi med spanjem sredi noči prenehala beležiti zaradi izpraznjene baterije. Pametno uro Huawei Watch GT 4 namreč odlikuje dolga življenjska doba baterije, ki zagotavlja, da jo boste pri običajni uporabi morali polniti le enkrat na teden. Vsestranska naprava torej, ki vam bo pomagala uravnotežiti življenje!

Pametno uro Huawei Watch GT 4 lahko uporabite v povezavi s pametnimi telefoni z operacijskima sistemoma Android ali iOS. Odlično pa deluje s pametnimi telefoni Huawei, kot je Huawei P60 Pro.

Samsung odpira Galaxy doživljajske prostore (Experience Spaces) in vabi oboževalce v novo dobo Galaxy AI

0

Doživljajski prostori v osmih mestih bodo uporabnikom omogočili, da se poglobijo v nove funkcije Galaxy AI na prihajajočih napravah Samsung Galaxy

Podjetje Samsung Electronics sporoča, da po vsem svetu odpira nove doživljajske prostore Galaxy (Experience Spaces), v katerih bo predstavljeno, kako Galaxy AI omogoča nove načine povezovanja, ustvarjanja in igranja. Prostori, ki bodo odprti po dogodku Galaxy Unpacked, bodo v mestih, kot so Bangkok, Barcelona, Berlin, Dubaj, New York, Pariz, Seul in London, oboževalce popeljali v najnovejše inovacije Samsung. 

»Samsung Galaxy ljudem omogoča nova doživetja in nove načine, kako početi tisto, kar imajo radi. Z Galaxy AI na novo opredeljujemo, kaj je mogoče na mobilnih napravah,« je dejala Stephanie Choi, izvršna direktorica in vodja marketinga za področje mobilnih doživetij pri podjetju Samsung Electronics. »Ti prostori bodo ljubiteljem naprav Galaxy omogočili priložnost, da si iz prve roke ogledajo novo obdobje inovacij, in komaj čakamo, da vidimo, kako bo Galaxy AI ljudem omogočila, da sprostijo svoj potencial.«

Obiskovalci bodo takoj ob vstopu v te prostore vedeli, da so vstopili v svet možnosti, ki ga poganja Galaxy AI. Vse, kar bodo obiskovalci doživeli, jim bo kmalu na voljo na najnovejših napravah Galaxy. Ko se bodo obiskovalci gibali med interaktivnimi in vživljajočimi se območji, bodo videli, kako Galaxy AI okrepi vsakodnevne dejavnosti kot še nikoli prej, od odkrivanja novih krajev do zajemanja in deljenja vsebine ter komuniciranja prek jezikovnih ovir.

AI V vsaki regiji bodo obiskovalci doživeli drugačne preobrate v tem kar Galaxy ponuja. Obiskovalce bodo navdušile priljubljene vsebine in funkcije, kot sta Nightography in igranje iger na naslednji ravni, ter jih navdihnile za nove načine ustvarjanja in igranja z najsodobnejšo tehnologijo. Obiskovalci bodo med raziskovanjem in preizkušanjem funkcij prejeli žige, ki jih bodo pred odhodom lahko zamenjali za ekskluzivna darila. Poleg tega bodo imeli priložnost sodelovati v nagradnem žrebanju in pridobiti posebno nagrado.

Doživljajska prizorišča Galaxy

  • Bangkok: 18. januar do 11. februar. Center Ladprao, 1691 Phahonyothin Road, Chatuchak 10900, Bangkok, Tajska.
  • Barcelona: 15. do 29. februar. Plaza Catalunya, L'Eixample, 08002 Barcelona, Španija.
  • Berlin: 17. januar do 14. februar. Mall of Berlin, Leipziger Platz 12, D-10117 Berlin, Nemčija.
  • Dubaj: 18. januar do 14. februar. Dubaj Mall, Mohammed Bin Rashid Boulevard, Dubaj center, Združeni arabski emirati.
  • London: 17. januar do 14. februar. Westfield White City, 1081 Ariel Way, London W12 7GF, Združeno kraljestvo.
  • New York: 17. januar do 16. februar. 50 W. 34 Street, New York, Združene države Amerike.
  • Pariz: 17. januar do 14. februar. Westfield La Defense, 15, Parvis de la Défense, Puteaux 92092, Francija.
  • Seul: 18. januar do 12. februar. Times Square, 15 Yeongjung-ro, Yeongdeungpo-gu, Seul / Shinsegae Central City, 176 Sinbanpo-ro, Seocho-gu, Seul, Južna Koreja.

O podjetju Samsung Electronics

Samsung navdihuje svet in oblikuje prihodnost s transformativnimi idejami in tehnologijami. Podjetje na novo opredeljuje svet televizorjev, pametnih telefonov, nosljivih naprav, tabličnih računalnikov, gospodinjskih aparatov, omrežnih sistemov, pomnilnika, sistemskih rešitev LSI, livarskih rešitev in rešitev LED ter s svojim ekosistemom SmartThings in odprtim sodelovanjem s partnerji zagotavlja brezhibno povezano izkušnjo. Za najnovejše novice obiščite: http://news.samsung.com.

Sporcamuss – enostavna sladica, ki vas bo začarala (Recept)

0

Se želite preizkusiti v peki, a se bojite, da vam ne bo šlo? Da so recepti zahtevni in ni prostora za napake? Potem ste na pravem mestu, saj imamo za vse slaščičarske začetnike tokrat odličen predlog za popestritev kulinaričnega repertoarja. Sporcamuss je čudovita sladica, ki izhaja iz italijanske regije Apulije in sestoji iz dveh kvadratkov hrustljavo zapečenega listnatega testa, ki objemata mehak nadev iz jajčne kreme. 

Sporcamuss, od kod ime te odlične slaščice?

Popolnoma jasno je, da ime prihaja iz dejstva, da se ob uživanju v tej slaščici ne boste mogli izogniti dejstvu, da si boste obraz zamazali s sladkorjem in nadevom! Zgodovina sporcamussa pa je nekoliko bolj zavita v tančico. Verjetno so jih že od nekdaj pripravljale babice in mame, da bi na hiter in enostaven način lahko potešile lakoto otrok in vnukov, ki so si po dolgi igri zaželeli nekaj sladkega. V Bariju sporcamuss najdemo praktično povsod in toplo priporočam, da to mesto obiščete in izkusite tudi druge kulinarične dobrote, ki jih ponuja. 

Sporcamuss recept
Sporcamuss, recept za italijansko sladico Foto: on aerakitchen

Hiter in enostaven recept, ki ne bo razočaral 

Tukaj je recept za sporcamuss, ki ga lahko pripravite doma v nekaj minutah! Verjemite, da bo enako slasten, kot tisti, ki jih lahko poskusite v Apuliji! 

Kot pri vsakem tradicionalnem receptu obstaja več različic, zlasti kar zadeva nadev, od tistih polnjenih s smetano do tistih z dodano marmelado ali čokolado. Danes, si poglejmo izvirni recept s sladko jajčno kremo. Potrebovali boste le en zavitek listnatega testa, iz katerega boste dobili kvadratke, ki jih boste pekli v pečici nekaj minut. Potem pripravite kremo, jih napolnite in vaše slaščice bodo pripravljene za postrežbo. Tradicionalno se postrežejo tople, a verjemite, okusne so tudi hladne! Sporcamuss je odličen kot sladica ob koncu obroka in popoln tudi kot prigrizek ali zajtrk. 

Sestavine za 8 manjših sporcamussev 

Za kvadratke iz listnatega testa potrebujemo: 

  • 1 zavitek pravokotnega listnatega testa 
  • 1 rumenjak 
  • sladkor v prahu 

Za tradicionalno jajčno kremo potrebujemo: 

  • 220 ml mleka 
  • 3 rumenjake 
  • 75 g sladkorja 
  • 15 g moke tipa ‘00’ 
  • 10 g krompirjevega škroba
  • vanilijev ekstrakt po občutku 
  • 150 g sladke smetane 

Priprava sporcamussa

Listnato testo odvijte in narežite na približno 5 cm velike kvadrate. Na pekač, prekrit s papirjem za peko, položite kvadrate testa (ne preblizu enega drugega). Premažite jih z rumenjakom in pecite v predhodno segreti pečici na 200°C med 10-14 minut, da postanejo rahlo napihnjeni in zlato rumeni. 

Ko se testo peče, pripravite kremo: v lonec najprej vlijemo mleko in ga segrevamo na majhnem ognju. V manjši lonček dodamo rumenjake, sladkor in vanilijev ekstrakt. Stepamo dokler ne dobimo penastega mešanice. Dodamo krompirjev škrob moko in moko ‘00’. Stepamo dokler zmes ne postane enotna.  

Mešanico dodamo mleku in kuhamo. Ko začne vreti, zmanjšajte ogenj. Mešajte približno eno minuto in krema je pripravljena. Naj se popolnoma ohladi. 

V skledo dodamo 150 g sladke smetane in stepemo z električnim mešalnikom. Po malem dodajamo v smetano in previdno mešamo.  

Zdaj pa vaše slaščice sestavite! Vzemite kvadrat testa in dodajte kremo. Na vrh postavite še en kvadratek peciva in jih posujte s sladkorjem v prahu. Vaš sporcamuss je pripravljen!

SI PREPARANO IN UN ATTIMO SPORCAMUSS SFOGLIATINE PUGLIESI,

Ocena filma: Šterkijada

1

Šterkijada je film, ki bi na veliko večjem odru trpel zaradi napačnega dognanja morebitne publike. Seveda bi marsikdo pomislil, da je bila kino vstopnica kupljena zaradi prikaza legendarnih podvigov Jureta Šterka, ki je bil prvi Slovenec, ki je sam objadral svet, a bi odprtimi mislimi iz filma odnesli mnogo več. Že vrabčki na strehah pojejo, kakšno je stanje v slovenski filmski industriji. Zato je zmotno domnevati, da bi šlo za film neverjetnih morskih podvigov, ki jih je s 35-milijonskim proračunom prikazal ameriški Izgubljena med valovi (Adrift) iz leta 2018, ki mi je kot prvi padel na pamet. Oba pa si delita dejstvo, da sta posneta po resnični zgodbi, a z bistveno razliko. Šterkijada je mojstrovina v malem.

Šterkijada je film o družini, malo manj o jadranju

Za ljubitelje filmov o družinskih dinamikah znotraj štirih slovenskih sten bo Šterkijada kot ena tistih biografij, ki jo lahko poberemo s knjižnične police. Ker to tudi je. Gre za biografski oziroma kar avtobiografski film Igorja Šterka, ki je intimo lastne družine pogumno postavil na filmsko platno.

Šterkijada je film o družinski dinamiki
Šterkijada je film o družinski dinamiki Foto: on bsf

Po nekajletnem premoru od ustvarjanja celovečercev – osvežimo spomin z naslovi Ekspres, ekspres (1997), Ljubljana (2002), Uglaševanje (2005), 9:06 (2007) in Pojdi z mano (2016) – se je vrnil s Šterkijado, z razlogom najbolj osebnim filmom v karieri. In kot ljubitelj takih zgodb, lahko napišem, da je lahko prekleto ponosen na svoje delo.

Mogoče Šterkijada ni najbolj popoln film z najbolj perfektnim scenarijem ali prizori, a mu uspe nekaj čudovitega. Znotraj zgodbe in likov, ki jih pozna sleherni Slovenec, najdemo poznane situacije, ki oživijo na podlagi igre Silve Čušin in Janeza Škofa – kako izjemna igralca ima Slovenijo, tega ne gre prehvaliti. Obema parirata mladi in starejši Igor, ki ju upodobita Tito Novak in Jernej Gašperin. Krizo situacije v kratkem prizoru dokaže tudi Saša Pavček kot uradnica.

Silva Čušin v filmu Šterkijada
Silva Čušin v filmu Šterkijada Foto: on bsf

Tour de force glavnih igralcev v Šterkijadi

Če bi si gledalec želel opazovati tour de force dveh izjemnih slovenskih igralcev v prikazu družinske dinamike skozi leta, potem je Šterkijada pravi naslov. Mnogo bolj kot zgodba o jadralcu Šterku je to zgodba o družini Šterk, če bi bilo to potrebno poudariti še enkrat. Vsekakor bo na tej predpostavki temeljil tudi odziv na film, kjer bi se, če smo iskreni, lahko izgubilo kar nekaj pozitivnih mnenj tistih, ki so pričakovali jadralski opus Jureta Šterka. Na srečo pa lahko te najdemo v njegovih izdanih knjigah, ki jih Slovenci prebiramo že več desetletij.

V Sloveniji je premalo govora o dogajanju znotraj štirih sten in zgodba filma jih vsekakor odpira, v slogu tistih najbolj priljubljenih avtobiografij, ki jih radi prebiramo. Zdaj je ena teh zaživela v filmski obliki in ponudila iztočnico za mnoge, ki ji bodo sledili.

Šterkijade se je morda nepravično prijela promocija filma o velikem jadralcu
Šterkijade se je morda nepravično prijela promocija filma o velikem jadralcu Foto: on bsf

Šterkijado lahko gledamo z dveh plati. Kot film o družini Šterk, ki se sooča s posledicami očetovih jadralnih potepov, ali kot biografski magnum opus Igorja Šterka, enega najboljših slovenskih režiserjev. V obeh primerih gre za film, vreden ogleda.

Film ŠTERKIJADA (2023) kino napovednik