Znano je, da študentska prehrana ni »bog ve kaj«. In resnične so zgodbe, ko se je kolega v enem letu zredil za 10 kilogramov, zato ker si je kuhal sam. Najverjetneje študentsko klasiko – »pašto« in tuno. Ampak poleg te stereotipne predstave tipičnega študenta, je mogoč tudi drugačen, tvojemu telesu prijaznejši lifestyle. Torej, kako kot študent jesti zdravo?
Kuhaj sam
Saj vem, »kako naj si kuham sam, ko pa se mi na ponvo prime še jajce na oko?« Tega, da ješ vsak dan testenine s tuno pa tudi nisem imela v mislih. A vseeno, če si kuhaš sam, točno veš, kaj ješ. Poznaš sestavine, ki si jih uporabil in količino olja, soli, sladkorja… Skratka, na Youtubu je ogromno receptov in videov, kjer se lahko naučiš skuhati kaj več kot zgolj palačinke. Izbiraj jedi z veliko zelenjave in se ne izogibaj solatam samo zato, »ker so brez okusa«. Raje jo obogati z domačim prelivom iz jogurta, malo majoneze in začimb.
Prigrizki
Vem, lahko je pridigati o zdravih prigrizkih, medtem ko bi dal vse na svetu za eno čokolado z lešniki. In s tem ni nič narobe, a naj midnight snacksi ne postanejo navada. Ob filmu raje kot čips pojej kokice, saj imajo manj maščobe in bistveno manj kalorij! Če se znajdeš v kuhinji, si naredi domače granoline ploščice, če pa imaš skorajda prazen hladilnik in bi nekaj prigriznil, raje kot čokoladico z avtomata pojej jogurt. In ne kupuj dragih proteinskih ploščic v trgovini, sezamove so cenejše, bolj okusne in dovolj, da potešijo tvoje cravingse. Pa ne pozabi na riževe ali koruzne ploščice. V kombinaciji z raznimi namazi je to najboljši prigrizek.
Fast food
Prihajaš z žura in ti je res zapasal en burek? Ni panike, privošči si ga. A nasploh se hitre hrane na bone raje izogibaj. Vem, da je privlačno, saj je z bonom kos pice praktično zastonj, a naj te to ne zavede. Po kosu pice boš sit le toliko časa, da boš lahko preživel eno predavanje, po konkretnem kosilu boš pa dvakrat pomislil, ali se ti splača jesti večerjo.
Eno jabolko na dan…
Ko greš jesti na bone, vedno vzemi jabolko. Ta »sladica« pride še kako prav, ko ob 11. uri zvečer postaneš lačen in so vse trgovine že zaprte. Lahko jih pa »zbiraš« in na koncu tedna narediš štrudelj! Jabolko lahko poješ tudi kot prigrizek ali za zajtrk on the go. Skratka, the possibilities are endless!
Zajtrk
Ješ zajtrk? Tudi če začneš vsak dan že ob 8. uri in moraš vstati skoraj sredi noči, jej zajtrk! Zdrav študentski zajtrk so lahko ovseni kosmiči z jogurtom, v skodelico pa si lahko narežeš malo sadja, na primer: jabolko. Zajtrk običajno res ne vzame veliko časa, zato le vstani tistih 5 minut prej in se pošteno najej, da ne boš kasneje iskal avtomatov po faksu.
Juhe
Juha je ena izmed najpreprostejših in najbolj zdravih jedi, ki jih lahko narediš. Pa še prijetno te pogreje! In ne, ne govorim o tisti juhi iz vrečke. Za pripravo domače juhe zelenjavo narežeš, daš v lonec, zaliješ z vrelo vodo in nato čakaš, da vre približno 30 minut. Na koncu lahko vse spasiraš s paličnim mešalnikom, lahko pa poješ tako, kot je. Dober tek!
Za konec pa, ne obremenjuj se preveč. Če ti zadiši pica, pojdi na pico in če boš ta teden že tretjič v mehiški, nič zato! Poskrbi le, da ješ uravnoteženo, kakšen nezdrav obrok zamenjaj z zdravim in poskusi čim več novih in zdravih receptov. Dokler ne zažgeš kuhinje v študentu, ti je vse oproščeno.
