Vstopamo v prvi vročinski val tega leta, ti pa ne veš, kako bi se ohladil. Naj ti pomagamo. Poleg klasičnega sladoleda in mrzlih pijač se lahko ohladiš tudi z dvema bolj nenavadnima slaščicama. Govorimo seveda o soft ice sladoledu in frozen yogurtu, ki bosta navdušila vse ljubitelje mrzlih poletnih sladic.
Soft ice
Poznaš tisti valoviti sladoled, ki ga lahko vidiš v ameriških filmih? Da bi ga poskusil, ne rabiš odpotovati čez lužo. Poskusiš ga lahko namreč tudi pri nas. Soft ice je narejen iz kakovostne baze v prahu za izdelavo točenega sladoleda polnega in čistega okusa na ameriški način. Na voljo je 9 okusov in sicer:
Frozen yogurt je edinstvena zmes za pripravo zmrznjenih jogurtov, ki vsebujejo manj maščobe kot običajni sladoled. Na voljo je grški jogurt, izdelek pa je prav tako brez glutena in konzervansov. Če torej paziš na vnos kalorij, ampak bi si vseeno rad privoščil nekaj sladkega, je frozen yogurt prava izbira zate.
Izdelki Rokmarohranijo svoj okus in veličastnost. To družinsko podjetje že več kot tri desetletja razveseljuje sladokusce po Evropi, pohvali se lahko s številnimi certifikati in priznanji, ponuja pa široko ponudbo za sladolede, slaščice in napitke.
Zadnja leta so nedvomno potrdila, da so spremembe res edina zagotovljena stalnica. Na srečo se jim znamo prilagajati in se soočiti z izzivi spremenjenega delovnega okolja. Ko smo bili prisiljeni, smo si namreč doma uredili delovni prostor ter popolnoma spremenili delovne navade in rutino. Ugotovili smo, da ima delo od doma številne prednosti, a tudi omejitve. Največkrat v obliki tehnične opreme, ki je pogosto slabša od tiste v pisarnah. A ker tehnologija nezadržno napreduje, se splača preveriti najnovejše naprave in rešitve za pametne pisarne.
Po večmesečnem delu od doma so se mnoga podjetja kljub sproščanju ukrepov odločila za uvedbo hibridnega dela, ki ga zaposleni delno opravlja doma in delno v pisarni. Dom smo si uredili tako, da odraža naš zasebni prostor za počitek in preživljanje časa z družino. Ne z namenom, da bi v njem opravljali službene zadolžitve. Omejitve so zato lahko večplastne. Od šibke internetne povezave, preko neprimernega prostora do nezadostnih zmogljivosti naprav in programske opreme.
Tega trdega oreha so se lotili v Huaweiu. Želijo nam pomagati, da se bomo lažje prilagodili, obvladovali težave in uporabili inovativno razmišljanje za oblikovanje rešitev, ki bodo dejansko učinkovite. Ugotovili so, da je za delo od doma najboljše pozabiti na tradicionalni pogled na računalniško delovno okolje (namizje). Nima namreč smisla doma spreminjati v pisano, kjer redko kdaj vstanemo od mize in večino časa strmimo v zaslon. Doma potrebujemo tehnologijo, ki nas bo motivirala in navdihnila, namesto da bi nas omejevala in priklepala striktno na eno mesto. Temu namenjene rešitve Huaweia so sposobne napovedati revolucijo dela, saj nudijo novo in boljše delovno okolje tudi doma.
Prenosniki Huawei in neskončno iskanje inovacij
Na podlagi bogatega znanja, tehnoloških izkušenj, raziskav in razvoja ter proizvodnje izdelkov, je Huawei že leta 2016 predstavil svoj prvi prenosni računalnik MateBook. Temu so nato dokaj hitro sledile še serije MateBook D, MateBook E in MateBook X. Inovacije, ki jih je Huawei vanje vključil, se odražajo v njihovih številnih ekskluzivnih funkcijah, med katere zagotovo sodi zaslon s tankimi robovi Huawei FullView.
Inovacije v oblikovanju, ki rešijo skrbi uporabnikov
Med delom v pisarni smo navajeni imeti pred seboj izredno velik zaslon, ki dodobra poenostavi opravljanje več nalog hkrati in obenem zagotavlja veliko delovno površino. Doma dostikrat nimamo tolikšnega razkošja. Miza je premajhna za dodatni večji monitor ali pa si preprosto ne želimo vlagati v dodatne naprave. Če boste z delom od doma nadaljevali, je smiselno razmisliti o prenosnem računalniku z večjim zaslonom, kot ga ima vaš obstoječi. Da bi zadostil povpraševanju, je Huawei poskrbel za serijo izdelkov s 16-palčnim (dobrih 40 cm) zaslonom FullView.
Huawei je po zaslugi izkušenj in znanja pri razvoju pametnih telefonov in tabličnih računalnikov postal vodilno podjetje tudi pri snovanju zaslonov za prenosne računalnike. Medtem ko ima veliko zaslonov tri ožje robove, je Huaweiu uspelo stanjšati tudi četrtega. Tanki robovi na vseh stranicah so postali zaščitni znak serije MateBook in ena ključnih prednosti, ki jih imajo pred tekmeci.
MateBook D 16 – zmogljiv in lahek prenosni računalnik z velikim zaslonom
Najnovejši dodatek seriji prenosnih računalnikov Huawei je 16-palčni MateBook D 16, ki ga poganjajo procesorji Intel Core 12. generacije. Čeprav ga odlikujejo predvsem velik zaslon in visoke zmogljivosti, hkrati ohranja značilnosti serije. Estetiko, inovativnost in pametne izkušnje uporabe. Sinonim za prenosne računalnike Huawei MateBook.
Huawei MateBook D 16 je podedoval zasnove s tankimi robovi okoli zaslona, ki so krasili že njegove predhodnike. S tem je zagotovljena večja zaslonska površina, na kateri imate lahko sočasno odprtih več oken ali preprosteje urejate zahtevnejše dokumente in preglednice. Huawei je celo uspel vgraditi 16-palčni zaslon v ohišje enakih mer, kot ga imajo prenosni računalniki tekmecev z le 15,6-palčnimi zasloni. Prenosni računalnik zato ohranja obvladljive mere kljub večji zaslonski površini.
Ko prehajamo na prilagodljive modele dela, moramo sprejeti, da bo dom delno ali morda celo v celoti postal naša pisarna. Zato je nujno, da delovni prostor uredimo tako, da omogoča polno produktivnost in osredotočenost, a hkrati ne omejuje življenjskega prostora. Na poti do tega nam lahko pomaga tehnologija z inovativnimi novimi napravami, ki spreminjajo tradicionalni pogled na delovno okolje, nudijo prilagodljivost in puščajo dovolj prostora za ustvarjalnost.
Nov prenosni računalnik Huawei MateBook D 16 bo prestavljen 23. junija na posebnem dogodku.
Huaweievi izdelki in storitve so na voljo v več kot 170 državah in jih uporablja tretjina svetovnega prebivalstva. Huawei je po svetu vzpostavil že 14 raziskovalnih in razvojnih centrov, vključno v Nemčiji, na Švedskem, v Rusiji, Indiji in na Kitajskem. Huawei Consumer BG je ena od Huaweievih treh poslovnih enot in ima pod okriljem pametne telefone, tablične računalnike, osebne računalnike, nosljive naprave, storitve v oblaku in drugo. Huaweieva globalna mreža je zgrajena na več kot 30 letih strokovnega znanja in izkušenj v telekomunikacijski industriji in je posvečena zagotavljanju najnovejših tehnoloških rešitev uporabnikom po celem svetu.
Slovenska demokratska stranka je na svoji spletni strani objavila zapis v katerem ostro obsoja pritiske na generalnega direktorja RTV Slovenija. Kot so zapisali v izjavi, SDS ostro obsoja politične pritiske podpredsednice vlade Tanje Fajon na Andreja Graha Whatmougha. Sindikat novinarjev RTV Slovenija pa je obenem pojasnil, da stavke ne bo prekinil, saj njihove zahteve še zdaleč niso uslišane.
Ali SDS res ostro obsoja politične pritiske na RTV?
»V Slovenski demokratski stranki ostro obsojamo politične pritiske zunanje ministrice in podpredsednice Vlade RS Tanje Fajon na generalnega direktorja Radiotelevizije Slovenije Andreja Graha Whatmougha, ki si jih je dovolila preko nedavno objavljenega javnega pisma,« so zapisali v uvodnem stavku svojega zapisa o političnih pritiskih na vodstvo RTV.
Prav pritiski na RTV Slovenija so bili ena izmed glavnih kritik novinarjev in javnosti v smer vlade oziroma stranke, ki obsoja tokratne pritiske. Tako bo že danes potekala druga stavka novinarjev RTVja, generalni direktor RTV Slovenija Andrej Grah Whatmough pa je novinarski sindikat pozval k podpisu stavkovnega sporazuma in preklicu stavke. Kot meni sam, bi lahko zaradi stavkanja nastala nepopravljiva programska škoda. Stavkovni odbor se je odločil, da stavke ne bo preklical.
Stavka RTV Slovenija ne bo prekinjena dokler ne bodo zahteve izpolnjene
Novinarji RTV Slovenija stavke ne bodo prekinili
»Prekinitev dela v obliki stavke je v javnosti izjemno slabo sprejeta, naše poslušalce, gledalce in bralce prilagajanje oziroma zmanjševanje programa odvrača od naših vsebin, vzbuja nezaupanje in močno načenja ugled največjega medijskega zavoda v državi,« so zapisali v vodstvu RTV Slovenija.
Precej zanimiv je tudi konec zapisa stranke SDS, kjer pozivajo k prekinitvi pritiskov na RTV: »Nenazadnje pa v Slovenski demokratski stranki poudarjamo, da mora Radiotelevizija Slovenija nedvomno postati profesionalen in nepristranski medij, ki si ga državljani po več kot treh desetletjih samostojne države vsekakor zaslužimo.«
»Generalni direktor Andrej Grah Whatmough dan pred stavko znova manipulira in zavaja javnost prek sporočila za javnost,« sta se na direktorjev poziv k prekinitvi stavkeodzvala stavkovni odbor in pogajalska skupina Koordinacije novinarskih sindikatov RTV Slovenija. Poudarili so, da stavka ne bo prekinjena, saj predlogi ne odgovarjajo na njihove zahteve.
Paleontologi so uspešno identificirali primerek največjega evropskega plenilca do danes. Raziskovalci Univerze v Southamptonu so na Otoku Wight našli ostanke največjega mesojedega dinozavra, ki je bival na evropskih tleh. Več kot deset metrov dolg primerek je živel pred 125 milijoni let. Katere informacije v sebi skrivajo fosili največjega mesojedega dinozavra na evropskih tleh?
Največji evropski plenilec prihaja iz otoka Wight
Večje število kosti je bilo najdenih na otoku Wight na severozahodu Anglije, shranil pa jih je dinozavrski muzej na samem otoku. Vedelo se je, da gre najverjetneje za zgodovinski primerek, kar so zdaj potrdile tudi vse preiskave. Primerek pripada vrsti spinozavridov, plenilcev na dveh nogah, poimenovali pa so ga Spinozavrid bele skale. Slednje ime je dobil po geološki plati v kateri je bil najden.
»Bil je ogromno bitje, dolgo preko 10 metrov in težko več ton. Če primerjamo dimenzije najdenih kosti, gre za enega največjih plenilcev, ki je bil kadarkoli najden v Evropi. Najverjetneje je tudi največji,« je povedal Chris Barker, ki je vodil raziskovalno študijo. »Žal mi je, da imamo razmeroma malo ostankov, a že ti kažejo na velikost tega dinozavra.«
Evropski mesojedec spada med spinozavride
Med najdenimi kostmi so velika medenica in repna vretenca, ki so jim dodane še nekatere druge kosti. Kamni iz obdobja Krete so »znani« po svojih dinozavrskih fosilih, kar velja tudi za angleški Isle of Wight, ki je že skoraj stoletje eno največjih najdišč dinozavrskih fosilov na svetu. Tako so že na koncu lanskega leta poročali o odkritju dveh novih vrst, o čemer smo pisali v našem prispevku Najdeni dve novi vrsti dinozavrov, ki ju paleontologi obožujejo.
»Najverjetneje gre za najmlajšji primerek spinozavrida v Veliki Britaniji,« je povedal eden izmed avtorjev študije Neil Gostling, ki je zaposlen na Univerzi v Southamptonu. Poudaril je, da celotna ekipa upa, da bodo na plano pogledali tudi preostali ostanki tega bitja. Vsekakor bodo raziskave potekale še nekaj let, skoznje pa bomo prejeli več informacij o največjem plenilcu Evrope.
Spinozavri so ena izmed najbolj zanimivih vrst dinozavrov Foto: on nationalgeographic
Prvi Huaweiev pametni prenosni zvočnik ustvarjen v sodelovanju z znanim francoskim podjetjem Devialet, navdušuje z izjemno kakovostjo zvoka in pametnimi načini upravljanja.
Novi pametni zvočnik kitajskega tehnološkega velikana je kompakten, eleganten in izredno prenosen, ter kot tak zasnovan za vsakodnevno uporabo. Posebna tkanina, s katero je prevlečeno ohišje, nudi izrazito dinamičen videz in zagotavlja, da zvočnik ne drsi iz dlani. Doseženi standard IP67 obenem zagotavlja vzdržljivost in zanesljivost delovanja med uporabo na prostem, brez vpliva na kakovost in pristnost zvoka. Zvočnik, ki zaradi tega v primeru nesreče zdrži do pol ure v globini do 3 metrov, navdušuje še s praktično višino 202 mm in širino 73 mm ob vsega 680 gramov teže. Na voljo je v črni in zeleni barvi.
Huawei Sound Joy ravno tako nudi izjemno 26-urno neprekinjeno predvajanje glasbe z vgrajeno baterijo kapacitete 8800 mAh ob možnosti njenega hitrega polnjenja. Z močjo 40 vatov bo namreč le 10 minut zadoščalo za naslednjih 60 minut predvajanja. Zaradi privlačnega videza, kompaktnih mer in izredne avtonomije baterije, je Huawei Sound Joy popolna naprava, ki jo boste z veseljem imeli to poletje ves čas pri sebi.
Bluetooth zvočnik s prodornim zvokom
Čeprav sta impresivna priročnost in oblika zvočnika Huawei Sound Joy, vas bo navdušil tudi z zvokom. Tehnologija Devialet SAM, enega od treh vodilnih specialistov za zvok, poskrbi za pristno zvočno izkušnjo z minimalnim popačenjem zvoka. Ima zelo prijeten zvočni podpis, ki je slišati, kot bi ga oddajala fizično večja naprava. Zvok je namreč topel in hkrati prodoren ob ohranjenih podrobnostih v visokih tonih. Zahvaljujoč prepoznani konfiguraciji »Push-Push« podjetja Devialet par nasproti postavljenih pasivnih zvočnikov doseže popolno odstranjevanje tresljajev tudi pri zelo visoki glasnosti, saj amplituda nizkih tonov zvočnika še vedno ohranja dobro stabilnost. V ohišju sta še 20 W polnofrekvenčni zvočnik iz ogljikovih vlaken in 10 W visokotonec s svileno kupolo.
Pametni zvok povsod
Zvočnik Huawei Sound Joy je opremljen z naborom pametnih možnosti upravljanja in povezovanja za različne primere rabe. Funkcija »Shake Stereo Link Up« omogoča seznanjanje dveh zvočnikov in oblikovanje stereo zvočniške konfiguracije za impresivno zvočno izkušnjo, primerno večjim zabavam. Ravno tako je preprosto povezovanje zvočnika s pametnim telefonov. Funkcija samodejnega odkrivanja prepozna pametne telefone, tablične in prenosne računalnike v bližini, medtem ko je za začetek predvajanja največkrat dovolj že dotik naprave z ohišjem zvočnika. Po pritisku na tipko »Voice Assistant« pa lahko pošljete ukaz digitalnemu pomočniku na pametnem telefonu, pri čemer ni nujno, da je ta Huaweiev. Huawei Sound Joy je mogoče upravljati tudi prek zaslona pametnih ur Huawei Watch.
Zvočnik Huawei Sound Joy je v Sloveniji že na voljo, njegova priporočena maloprodajna cena pa znaša 149,99 evra.
Supernova, skupina za prodajo in upravljanje z nepremičninami s sedežem v Gradcu, je na slovaškem trgu dejavna od leta 2016 s skupno 11 trgovinami OBI. Pred kratkim je Supernova na Slovaškem pridobila svoje prve objekte z več najemniki. Nakup vključuje štiri nakupovalna središča pod imenom Max, nahajajo pa se v regionalnih prestolnicah Trnavi, Trenčinu, Nitri in Popradu. Vsaka lokacija obsega okoli 15.000 kvadratnih metrov poslovnega prostora – skupno več kot 60.000 kvadratnih metrov.
1 od 2
FOTO: Odprtje razširjene Supernove Ljubljana Rudnik
Vsi projekti so že več kot desetletje sestavni del lokalne skupnosti in ponujajo široko paleto trgovin, restavracij, prireditvenih lokacij in kinematografov. Glavni najemniki so Billa, New Yorker, Kik, Tedi, Sinsay in Decathlon, ki jih poznamo kot mednarodne trgovinske partnerje, prisotne tudi v drugih nepremičninah Supernova, in kinodvorane Max. Markus Pinggera, izvršni direktor skupine Supernova, je o njihovih najnovejših investicijah na Slovaškem povedal: “Veseli nas, da nam je uspelo narediti ta korak in zavzeti ključno pozicijo nepremičnin v maloprodaji že na petem trgu, na katerem smo prisotni.”
Supernova bo opravila vizualno in tehnično prenovo projektov s posebnim poudarkom na trajnostnem razvoju. Vsi štirje centri bodo optimizirani in certificirani v skladu s standardom zelene energetske učinkovitosti, ki se uvaja tudi v vseh ostalih centrih Supernova. Supernova se zavezuje, da bo do konca leta 2023 dosegla ničelni status tudi z novimi pridobitvami na Slovaškem.
O skupini Supernova:
Avstrijska skupina Supernova je mednarodno podjetje s sedežem v Gradcu, ki se osredotoča na razvoj in upravljanje maloprodajnih nepremičnin in nepremičnin v Avstriji, na Hrvaškem, v Sloveniji, Romuniji in na Slovaškem. Njegov trenutni portfelj obsega 81 projektov z bruto vrednostjo 1,85 milijarde evrov. Število obiskovalcev njegovih objektov je 67 milijonov. Skupina je v Sloveniji prisotna 20 let. V upravljanju imajo 24 nakupovalnih centrov Supernova s skupno površino 350.000 kvadratnih metrov v 16 mestih po Sloveniji. Z nakupovalnimi centri so prisotni v Ajdovščini, Celju, Jesenicah, Kamniku, Kopru, Kranju, Ljubljani, Mariboru, Metliki, Novi Gorici, Novem mestu, Postojni, na Ptuju, Ravnah na Koroškem, Slovenj Gradcu in Slovenskih Konjicah. V razvoj in nakupe so v Sloveniji vložili 725 milijonov evrov, sodelujejo s 600 najemniki, v centrih skupine Supernova pa je zaposlenih 10.000 ljudi.
Streljanje v šolah obsega vse napade s strelnim orožjem v izobraževalnih ustanovah, kot so vrtci, osnovne in srednje šole ter fakultete. Velikokrat se taki napadi končajo z izgubami življenj, od ene smrtne žrtve pa do več deset. Med njimi otroci, mladostniki, učitelji in drugi zaposleni na šolah, napadalci sami ter policisti.
ZDA daleč pred ostalimi državami
Združene države Amerike z naskokom prednjačijo v številu streljanj v izobraževalnih ustanovah v razvitem svetu. Na splošno so znane po nasilju z orožjem.
Letos so našteli že več kot 200 množičnih streljanj in 27 streljanj v šolah, o čemer si lahko prebereš v našem prispevku.
Podatki o številu streljanj v posameznih državah so odvisno od kriterijev za štetje. Zelo odmevna je bila CNN-ova raziskava, ki je predstavila število streljanj med januarjem 2009 in majem 2018. Iz novic so prešteli incidente, ko je bila ustreljena vsaj ena oseba, ki ni napadalec.
Upoštevajoč ta kriterij so ugotovili, da je bilo v 10-letnem obdobju v ZDA kar 288 streljanj na šolskih območjih. USA Today ob tem opozarja, da je pomemben kontekst in da je bilo pred in po tem časovnem obdobju še veliko streljanj. Glede na drugo bazo podatkov je bilo v zadnjih 50 letih v ZDA preko 2000 streljanj v šolah.
Foto: Nik Shuliahin, Unsplash
V ZDA 288 streljanj, drugod po svetu v istem času 45
Po CNN-ovih podatkih, ki jih predstavlja tudi statistična baza World Population Review, se je streljanje v šoli med 1. januarjem 2009 in 21. majem 2018 zgodilo v 19 državah po svetu.
V tem času so v vseh ostalih državah, ki niso ZDA, našteli skupno 45 streljanj. Teh 18 držav ima skupaj dobre štiri milijarde prebivalcev, ZDA pa približno 334 milijonov.
Treba je vzeti v zakup, da države različno poročajo o tovrstnih dogodkih. Če o incidentu niso poročali mediji, morda podatki o njem niso prišli do svetovne baze podatkov. Primer je država Honduras, kjer je veliko nasilja z orožjem, dejansko število streljanj pa ni točno znano izven državnih meja.
Število streljanj po državah (2009-2018) po podatkih CNN-ove raziskave.
V Evropi relativno malo streljanj
Po podatkih World Population Review v Evropi ni bilo veliko streljanj na šolah niti izven časovnega okvirja 2009-2018.
Največ naj bi jih bilo v Nemčiji, in sicer osem od leta 1913 do danes, šest pa v Rusiji (dva lani in eno letos aprila).
Tri streljanja so zabeležili v Združenem kraljestvu (vsa med 1967 in 1996) in na Finskem (od 1989). Dve so prešteli na Nizozemskem (1999 in 2004) in v Franciji (2012 in 2017).
Po eno pa v Litvi (1925), na Švedskem (1961), Danskem (1994), Madžarskem (2009), v Grčiji (2009), Estoniji (2014), Španiji (2015), na Krimu (2018) in na Poljskem (2019).
Foto: Nejc Soklič on Unsplash
Aprila v Sloveniji 14-letnik v šolo prinesel pištolo
V Sloveniji ne beležimo streljanj na šolah, le nekaj incidentov. Letos aprila je 14-letnik na Osnovno šolo Žužemberk prinesel pištolo. V garderobnih prostorih, kjer je bilo več učencev, je po podatkih policije prišlo do nenamerne izstrelitve krogle iz te pištole v tla. Poškodovan je bil le en 13-letnik, ki so ga delci iz krogle oplazili po nogah.
Netflix je v torek razglasil, da začenja z novo tekmovalno resničnostjo oddajo, ki bo temeljila na popularni seriji Squid Game. Ponujena nagrada bo najvišja denarna nagrada v zgodovini resničnostnih oddaj s kar 4,56 milijoni dolarjev.
Squid Game resničnostni šov prihaja kmalu
V izziv Squid Gama bo vstopilo 456 igralcev, ki bodo tekmovali v različnih igrah, navdihnjenih po seriji. Med temi pa bo tudi kar nekaj novih. Za razliko od serije, kjer so poraženci izločeni s smrtjo bo tu najvišja kazen ta, da se domov odpravijo praznih rok.
Za tiste, ki serije Squid Game ne poznate, je to Netflixova najpopularnejša serija vseh časov, v kateri posamezniki s finančnimi težavami medsebojno tekmujejo v tipičnih južnokorejskih otroških igrah v upanju, da osvojijo več milijard dolarjev. Serija je imela več kot 1,65 milijard ogledov v prvih 28. dneh, potem ko je izšla septembra. Pred dnevi pa so jo obnovili za drugo sezono.
Squid Game | Official Trailer | Netflix
Sodeč po podpredsedniku Netflixa, Brandonu Rieggu, resničnostni šov podpira tudi režiser serije, Hwang Dong-hyuk, ki se veseli prehoda fikcijskega sveta v realnost s pravim tekmovanjem, udeleženci in konec koncev pravim družbenim eksperimentom.
Squid Game: Izziv bo imel 10 epizod in bil sneman v Združenem kraljestvu.
Vonj, okus, občutek sveže kave, ko se zbudimo na vse zgodaj zjutraj. Nepopisen. Marsikomu se dan sploh ne more začeti brez prvega požirka kave. Zanimivo, da je napitek tako popularen, dejstva o njem pa so slabo znana.
Ali veš, katera država spije največ kave? Ali kaj so nepričakovane zdravstvene koristi ob skodelici kave na dan? Razkrili ti bomo presenetljiva dejstva o enem izmed najstarejših in najpopularnejših napitkov, vključno s količino, ki jo je priporočeno spiti na dan.
1. Kava je sadje
Ko pomisliš na kavo, si verjetno predstavljaš rjav prah, ali rjava zrna, vendar v resnici se njeno življenje začne v obliki sadja. Kavna rastlina goji majhno, rdeče jagodičevje, ki se imenuje kavne češnje. Zrna v notranjosti teh pa so tista, ki se zmeljejo in pražijo.
Se sprašuješ, iz kje prihaja tvoja kava? Najverjetneje iz Brazilije. Ta južnoameriška država je največja proizvajalka kave na svetu in je med letoma 2017 in 2018 proizvedla kar 51 milijonov 60-kilogramskih vreč kave. Za lažjo predstavo: 1 kilogram fižola je enak 120. dvojnim espressom.
3. Najbolje jo je gojiti v »visokih krajih«
Na višji nadmorski višini, kot se goji, toliko bolje je to za končni produkt. Hladno, mokro podnebje pomeni, da češnje zorijo postopoma in razvijejo kompleksne okuse. Na približno 1500 metrov nadmorske višine, na višini etiopske kave, lahko pričakuješ cvetlično, koščičasto sadje in začinjene okuse. Na višini 1200 metrov – višini brazilske kave, zrna razvijejo orehast in čokoladen okus. Tista razvita na višini 900 metrov pa so navadno zemeljska in dolgočasna.
Proces »iz rastline v skodelico« je kar dolg. Proizvajalci kave lahko pričakujejo dve leti in pol čakanja na to, da na njihovih rastlinah zrastejo češnje. Te nato potrebujejo natančno nego, saj prvih šest mesecev preživijo v zasenčenih drevesnicah. Zadnji, a najbolj naporen korak je žetev – češnje so navadno obirane ročno, saj drevesa rastejo na strmih pobočjih.
5. Zrna so rjava, ker so pražena
Surova kava je videti popolnoma drugače kot pražena kava – ko so zrna pobrana, so zelene barve. Med praženjem se škrob razgradi na sladkorje, ki karamelizirajo, kar daje zrnu rjavo barvo. Podobno je temu, kar se zgodi, ko popečeš kruh. Prav tako se razvije dišeče olje, imenovano caffeol.
Zrna so najboljša kakšen teden po praženju, vendar so vrečke, ki jih kupiš v trgovini lahko tam že več mesecev. Zato se zna zgoditi, da ne glede na to, kako dolgo jo pripravljaš, naletiš na slabo skodelico. Zato ljubitelji kave kupujejo surova zrna za praženje. Vse, kar potrebuješ, je ponev iz litega železa ali aparat za pokovko.
7. Ima zelo dolgo zgodovino
Točne točke odkritja kave ne poznamo, saj se je zgodilo tako zelo dolgo nazaj. Vendar nas ena izmed priljubljenih zgodb popelje vse do leta 850 našega štetja. Etiopski pastir koz je opazil, kako so njegove živali postale bolj energične potem, ko so se hranile z zrelim jagodičevjem grma arabica. Kaldi, pastir koz, je nato poskusil jagodičevje in tudi sam opazil učinek kofeina.
Če je zgodba o Kaldiju, pastirju koz, resnična ali ne, je Etiopija v vsakem primeru razumljena kot rojstno mesto kave. V pokrajini Kaffa, približno 460 km jugozahodno od glavnega mesta Addis Ababa, kavna drevesa rastejo spontano brez človeške intervencije. Gorska gozdna pokrajina vsebuje skoraj 5000 divjih vrst rastline.
9. Igrala je veliko vlogo v verskih obredih
Prvi kraj, zunaj Afrike, kjer se je kava razširila, je bil Jemen. Tam so jo pili Sufi med verskimi obredi v času srednjega veka. Vse od procesa praženja zrn do pitja napitka, zato da bi lahko ostali pokonci pozno v noč, je bil pomemben del njihovega čaščenja.
V nasprotju z drugimi državami otomanski sultan Murad IV ni prenesel kave oziroma »kavnih hiš«, kjer so se ljudje zbirali in družili, saj je bil mnenja, da se tam pletejo zarote proti njemu. Leta 1633 je sprejel odločitev, da je uživanje kave kaznovano s smrtjo v Istanbulu. Ni bil ne prvi ne zadnji vladar s tovrstnim razmišljanjem. Med 16. in 18. stoletjem je veliko evropskih in srednje vzhodnih vladarjev poskusilo prepovedati napitek.
11. Kava je tretja najbolj zaužita pijača na svetu
Več kot dve milijardi skodelic je spitih vsak dan, in čeprav postaja vedno bolj popularna v tradicionalnih državah, kot je Kitajska, ki je nagnjena k pitju čaja, predvsem med mladimi ljudmi, obstaja velika možnost, da se število še poveča. Pravzaprav se nov Starbucks v Kitajski odpre vsakih 15 ur.
Presenetljivo država, ki zaužije največ kave, ni njena rojstna država Etiopija ali Brazilija, kjer je največ gojena. To niso niti Združene države Amerike ali Italija, dom espressa. Finska je država, ki popije največ kave, in sicer je zaužite 12.5 kilogramov kave na osebo na leto.
13. Podnebne spremembe grozijo kavni industriji
Čeprav svetovna žeja po kofeinskem napitku raste, enako velja za grožnjo industriji – podnebne spremembe. Povečane globalne temperature in neenakomerno vreme povzročata katastrofo za kavne rastline, ki so občutljive na vročino in dež. Za Brazilijo je predvideno, da bo izgubila 25 % primerne zemlje za gojenje kave, zaradi česar je možno, da bo do leta 2050 veliko kmetov ostalo brez dela.
14. Visok vnos kave je povezan z zmanjšanim tveganjem za srčno popuščanje
Poleg povečanja kratkoročne energije obstajajo dolgoročne koristi za pivce kave. Nova študija je povezala visok vnos kave z zmanjšanim tveganjem za srčno popuščanje. Vendar pa so potrebne nadaljnje študije, da bi razumeli, kateri procesi lahko povzročijo to.
15. Ne bi smeli zaužiti več kot štiri skodelice na dan
Če pijemo preveč, lahko to tudi negativno vpliva na nas. Verjetno si seznanjen z vznemirjenostjo, tesnobo, razbijanjem srca in težavami s spanjem, ki jih prinaša preveč skodelic. Štiri je priporočeni maksimum, čeprav je to, kako kava vpliva na vas, odvisno tudi od drugih dejavnikov, na primer od tega, koliko drugih kofeinskih izdelkov zaužiješ, ravni, ki si jih navajen, in tvojega tipa telesa.
Največje tekmovanje za digitalne presežke v Sloveniji je letos ponovno zabeležilo rekordno število prijavljenih projektov. Kar 180 prijavljenih del se bo tokrat potegovalo za osvojitev prestižnih WEBSI nagrad. Poslovna in strokovna žirija sta z ocenjevanjem del začeli že v petek, 10. junija, zmagovalci tekmovanja pa bodo razglašeni na WEBSI dnevu 2022 – Festivalu slovenskega digitalnega komuniciranja. Vse podrobnosti o tekmovanju WEBSI najdete na websi.si.
Tekmovanje WEBSI se lahko tudi letos pohvali z rekordnim številom prijavljenih projektov. Kar 180 se jih bo v 28 različnih kategorijah, potegovalo za osvojitev skupno 35 WEBSI nagrad. Te bodo podelili 15. septembra, na sedaj že tradicionalnem WEBSI dnevu v Festivalni dvorani v Ljubljani.
Ocenjevanje prijavljenih projektov
108-članska žirija, ki jo sestavljajo ugledni in izkušeni strokovnjaki ter praktiki z digitalnega poslovanja, marketinga in video produkcije, je v petek, 10. junija, zavihala rokave in začela z ocenjevanjem vseh prijavljenih projektov. Tudi letos bo vsak član žirije k posameznemu prijavljenemu projektu dodal komentar in svoje priporočilo za izboljšavo, ki jih bodo prijavitelji ob koncu tekmovanja prejeli v posebnem individualiziranem poročilu.
Zasedanje ožje WEBSI žirije
Svoje delo začenja tudi ožja žirija – 12 članov poslovne in strokovne žirije, ki bodo pod vodstvom predsednika WEBSI žirije, Dražena Vranješa Kosija, strokovnjaka za marketing pri BMW Group Slovenija, podelili nagrade v treh kategorijah: Naj digitalec oziroma digitalka, najučinkovitejši digitalni projekt in naj digitalna kampanja 2022. Ožja žirija bo zasedala v torek, 21. junija, na Dvoru Jezeršek. Tja se bodo člani žirije odpeljali s floto BMW avtomobilov.
WEBSI dan – Festival slovenskega digitalnega komuniciranja
Projekt se bo tradicionalno zaključil z WEBSI dnevom 2022 – Festivalom slovenskega digitalnega komuniciranja, ki bo potekal v četrtek, 15. septembra v Festivalni dvorani v Ljubljani. Čez dan se bo odvila konferenca o digitalnem komuniciranju, kjer bodo lahko udeleženci uživali ob zanimivih predavanjih iz sveta marketinga, odnosov z javnostmi in oglaševanja, zvečer pa bodo na slovesni podelitvi podeljene prestižne WEBSI nagrade. Ob koncu tekmovanja bo izšel tudi WEBSI dosje, kjer bodo predstavljeni vsi projekti in njihovi ustvarjalci.
Vsi, ki se želijo udeležiti WEBSI dneva, si lahko svojo cenejšo vstopnico po ceni 99 evrov + DDV, zagotovijo do 8. julija.
