5 korakov za dokončanje diplome

Diplomska naloga oziroma po bolonjskem sistemu zaključno delo je odraz pridobljenega znanja skozi triletno dodiplomsko izobraževanje. Na fakultetah se ponavadi šteje kot predmet, kar pomeni, da lahko zaključno delo opraviš že pred zadnjim zaključenim izpitom. Zaključno delo zahteva čas, zbranost in kar nekaj dela, zato smo ti pripravili nekaj nasvetov, s katerimi si lahko nalogo olajšaš.

1. Načrtuj

Postavi si cilje in izdelaj časovnico. Zaključno delo in s tem tudi zaključek študija boš dosegel po korakih. Postavi si manjše cilje, ki naj bodo specifični, merljivi, dosegljivi, relevantni in časovno omejeni. S tem ohranjaš motivacijo in zavedanje napredka. Pri načrtovanju literature si lahko pomagaš s spletnimi viri svoje univerzitetne knjižnice, Cobissom, Google učenjakom …

2. Izberi mentorja

Zapomni si, mentor je tvoj prijatelj. Ni samo lepotni okras na naslovnici, ampak te usmerja, svetuje, priporoča literaturo in poda povratne informacije. Z mentorjem se lahko posvetuješ med samim procesom ustvarjanja, že pred pisanjem pa mu moraš poslati dispozicijo svojega zaključnega dela. Določeno temo lahko z mentorjem raziščeta s popolnoma novega zornega kota, to pa bo tvoje zaključno delo naredilo unikatno.

Pleasant workday. Two women colleagues employees of diverse age sharing points of view at workplace in office, happy smiling millennial female trainee discussing business ideas with adult aged trainer
Foto: fizkes iz iStock

3. Poglej si navodila fakultete

Vsaka fakulteta ima svoja navodila za oblikovanje zaključnega dela. Na spletnih straneh svoje fakultete preveri, kakšen mora biti obseg naloge, kako je s citiranjem … Veliko dela si boš prihranil, če boš sproti navajal vire, iz katerih črpaš informacije. Pri citiranju ti lahko pomagajo tudi brezplačni programi, kakršen je recimo Zotero.

4. Poskrbi za dobro telesno počutje

Hrana in trening sta še kako pomembna, ne le pri zaključku dodiplomskega izobraževanja, ampak tudi v življenju nasploh. Prehrana naj bo pestra in uravnotežena, sem spada tudi skrb za hidracijo. Izogibaj se enormnim količinam kave in energijskih pijač ter raje poskrbi, da bo tvoje telo pridobilo dovolj vode. Prav tako ne pozabi na zadostno količino spanja in odmorov. Odmore izkoristi za športne aktivnosti, če se da na svežem zraku v naravi. Izogibaj se tudi junk foodu, saj ti ne da pomembnih hranil.

5. Poskrbi za dovršenost

Zaključno delo mora biti slovnično in tehnično brezhibno. Za slovnico ti lahko pomagajo programi, kakršen je Amebis Besana. To je nekakšen spletni lektor, ki ti lahko pomaga pri lektoriranju. Za tehnično brezhibnost pa si lahko pogledaš pretekla zaključna dela svoje fakultete, ki ti bodo zagotovo v pomoč.

Ne odlašaj! Veliko študentov zaradi odlašanja nikoli ne konča zaključnega dela. Želimo ti veliko sreče pri pisanju!

Lunina prst prvič uporabljena za rast rastlin

0

Znanstveniki so bili navdušeni, ko jim je v Lunini prsti iz semen uspelo vzgojiti rastlinice, čeprav je bila njihova rast počasnejša. Gre namreč za pomemben korak na poti do dolgotrajnih postojank na Luni.

Pri svojem poskusu so uporabili majhne vzorčke prahu, ki so jih med leti 1969 in 1972 nabrale misije Apollo. Semena kreše so v Lunini prsti vzkalila po dveh dneh in popolnoma osupnila znanstvenike. Do šestega dne so vse rastlinice – tiste v Lunini prsti in v kontrolnem eksperimentu – izgledale enako. Potem so se začele pojavljati razlike. Rastlinice, ki so rasle v Lunini prsti, so začele kazati znake stresa, razvijale so se počasneje in ostale nerazvite.

Vseeno gre za pomemben preboj z mogočo uporabno vrednostjo. Raziskava je ključna za Nasine dolgoročne cilje glede raziskovanja vesolja, saj bodo astronavti v prihodnosti morali uporabiti vire na Luni in Marsu za pridobivanje hrane med svojim bivanjem in delovanjem globoko v vesolju.

Eden izmed izzivov, s katerimi se soočajo raziskovalci med tovrstnimi poskusi je, da imajo na voljo le majhne količine Lunine prsti. V triletnem obdobju med 1969 in 1972 so Nasini astronavti na Zemljo prinesli 382 kilogramov skal, kamenčkov, peska in prahu z Luninega površja. Ekipa raziskovalcev z Univerze v Floridi je pri svojih eksperimentih za vsako rastlinico porabila le en gram prsti za posamezno rastlinico.

Astronavt v skafandru hodi po Luninem površju
Foto: Pixabay iz Pexels

Nasa načrtuje, da bodo človeško posadko leta 2025 v njihovi misiji prvič po letu 1972 poslali na Luno.

3 recepti za najboljše veganske burgerje

0

Si že poskusil veganski burger? Iščeš nov kuharski izziv? Danes ti ponujamo tri različice priprave veganskega burgerja, ki te bodo navdušile z izvirnimi kombinacijami okusov in preprosto ter hitro pripravo. Osnova, ki je skupna vsem trem receptom je mešanica fižola in čičerike, ki poskrbi za vezljivo strukturo in hranilno vrednost burgerja.

Drzno s čilijem in sladkim krompirjem

cayenne peppers, chili peppers, red peppers
Foto: JillWellington iz Pixabay

V mikserju zmešaj beli in rdeči ali rjavi fižol ter čičeriko. Dovolj je le nekaj sekund oziroma obratov, saj bodo koščki poskrbeli za hrustljav okus. Mešanici dodaj kuhano sredico sladkega krompirja in čili v prahu ali koščkih, ki poskrbijo za pekoče presenečenje ob ugrizu. Uporabiš lahko tudi domačo ali kupljeno čili omako. Za svež okus dodaj nasekljan drobnjak, sol, poper in ostale začimbe po želji. Po potrebi dodajaj moko, da oblikuješ primerno maso in iz nje burgerje. Ob tem bodi pozoren, da z njo delaš nežno, da se zelenjava ne »potlači« in postane preveč mushy.

Zapleši z rdečo peso

Ponovi začetni korak, toda tokrat v miks dodaj še kuhano rdečo peso. Ker je zanjo značilen »bolj težak priokus«, povzdigni razpoloženje s sotirano (na maščobi prepraženo) čebulo, balzamičnim kisom, kančkom limoninega soka (lahko tudi lupine) in timijanom. Po želji personaliziraj mešanico in dodaj začimbe, ki se ti zdijo primerne, predlagamo kumino. Ponovno; ne pozabi na moko, sol in poper.

Poizkus s črnim fižolom

burger, vegan, meal
Foto: lysindamond iz Pixabay

Tokratna osnova je črni fižol in čičerika, ki poskrbita za nekoliko bolj eksperimentalen izgled burgerja. Tokratno mešanico okusov lahko označimo za bolj mediteransko, saj ti predlagamo, da dodaš sotirano svežo zelenjavo (na primer rdečo papriko, gobe in por) ter zaključiš kulinarično zgodbo z navihano zeleno limeto, dimljeno papriko v prahu in koriandrom. Sledi postopku priprave iz prejšnjih dveh različic.

Priprava burgerja

  1. Pomembno!: če si pripravil preveč mase, nikar ne porabi vse. V hladilniku jo lahko hraniš približno tri dni, preden se pokvari. Še posebej, če pripravljaš obrok zgolj za eno osebo, zlahka pripraviš večjo količino in uživaš v hitri večerji dva dni zapored.
  2. vegan burger, food, hamburger
    Foto: uh_yeah_20101995 iz Pixabay

    Oblikovane burgerje popeči na olju na zmerni temperaturi. Na vsaki strani jih pusti približno tri minute, da dobijo zlato-rjavo barvo in nežno skorjico.

  3. Popečene burgerje pošlji v pečico za približno 10 do 15 minut, da postanejo hrustljavi, a hkrati ne izgubijo sočnosti.
  4. Medtem nareži zelenjavo in pripravi omake, ki jih želiš uporabiti za finiširanje obroka. Popeci kruh.
  5. Sestavi svoje sanjske burgerje. Dodaš lahko paradižnik, solato, čebulo, korenje, avokado – karkoli ti srce poželi!
Zelenjava na krožniku
Foto: Anna Pelzer iz Unsplash

6. Če se počutiš drzno, lahko dodaš tudi zelenjavni pire ali karamelizirane banane in se poigraš s sladko-kislo kombinacijo okusov. Domišljija nima meja, zato ji daj prosta krila v kuhinji.

7. Dober tek!

Še vedno se lahko prijaviš za denarno pomoč študentom v stiski!

0

Fundacija Študentski tolar je letos v sodelovanju z zvezo ŠKIS na Škisovi tržnici organizirala poziv, ki se je lotil reševanja trenutne socialne stiske študentov. Cilj poziva je dodelitev nepovratne denarne pomoči prosilcem, ki izpolnjujejo pogoje in merila iz tega poziva in so na njem izbrani ter s tem prispevati k zmanjšanju izgube dohodka študentov v stiski.

Na Škisovi tržnici so zbrali kar 25.000 evrov, ki jih bodo namenili študentom v finančni stiski. Posamezen študent lahko prejme denarno pomoč v višini 200 ali 300 €. Prijavite se lahko vsi študenti, ki izpolnjujete pogoje in merila tako, da predložite vlogo do vključno 30. 6. 2022. Prijavni obrazec najdeš na spletni strani fundacije.

Kakšni so pogoji?

Finančna pomoč se lahko dodeli samo osebam, ki niso v rednem delovnem razmerju, so v socialni stiski in izpolnjujejo enega od spodnjih pogojev, in sicer da imajo v študijskem letu 2021/22:

  • status študenta na višjih strokovnih šolah, ki so vpisane v Centralno evidenco udeležencev vzgoje in izobraževanja ali visokošolskih zavodih, ki so vpisani v Evidenčni in analitskim informacijskim sistemom visokega šolstva v Republiki Sloveniji (eVŠ), v Republiki Sloveniji;
  • status študenta na javno priznanem višješolskem ali visokošolskem zavodu v tujini in so hkrati državljani Republike Slovenije.

Pomoč lahko dobi tudi tuj državljan z začasnim ali stalnim prebivališčem v Sloveniji, če izpolnjuje prej omenjene pogoje in:

  • ima odprt bančni račun pri izbrani banki (ne glede na državo) najmanj šest polnih mesecev, preden se na ta poziv prijavi;
  • ima davčno številko v Republiki Sloveniji;
  • ni vpisan na visokošolski ali višješolski zavod iz prejšnjega odstavka kot študent na izmenjavi oziroma študent na praksi (npr. programi Erasmus+, Ceepus …)

Pomoči ne more prejeti oseba, ki izpolnjuje pogoje, a je v zadnjih 12 mesecih že prejela 2 denarni pomoči Fundacije Študentski tolar ali je že prejela 5 denarnih pomoči Fundacije Študentski tolar, ne glede na njihovo obliko, višino oziroma na poziv, na podlagi katerega so bile te dodeljene. Dodatne informacije o pogojih in potrebni dokumentaciji dobiš na razpisu.

Kakšni so kriteriji?

Prosilci bodo ocenjeni na podlagi točkovnika, ki je objavljen v dokumentaciji. Nato je na podlagi ugotovitev komisije in število doseženih točk izdana odločba, na katero se lahko prosilec pritoži v roku 15 dni. Prosilci bodo o rezultatu svoje vloge obveščeni najpozneje v roku 60 dni od oddane popolne vloge.

Prosilci, ki bodo na točkovniku dosegli vsaj 37 točk, bodo upravičeni do enkratne denarne pomoči. Tisti med 37 in 42 točkami bodo prejeli pomoč v višini 200 evrov. Tisti nad 42 točk pa v višini 300 evrov.

Kako se zaključi proces?

Prosilec mora vlogo za dodelitev sredstev poslati s priporočeno pošto na naslov: Fundacija Študentski tolar, ustanova ŠOU v Ljubljani, Pivovarniška 6, 1000 Ljubljana.

Vlogo na poziv je treba poslati v zaprti kuverti. Na njej mora biti vidna ustrezna označba: »Ne odpiraj – Vloga za dodelitev denarne pomoči – 2022«. Na hrbtni strani ovitka naj bo napisan naslov prosilca. V primeru, da bo vloga nepopolna, jo bo vlagatelj moral dopolniti v roku 10 dni od prejema poziva za dopolnitev.

30. DMK – Dnevi mladih in kulture v Velenju

Letos praznuje prvi študentski festival v samostojni Sloveniji kar 30 let. Festival Dnevi mladih in kulture (DMK) bo med 20. in 28. majem obiskovalce zabaval s pestrim programom, ki ga organizira Šaleški študentski klub. Pravi spektakel bomo doživeli predvsem 20. in 27. maja, ko bodo na velikem odru nastopale zvezde balkan in rock glasbene scene.

Dnevi mladih in kulture (DMK) je prvi študentski festival, ki je nastal v samostojni Sloveniji. Organizator – Šaleški študentski klub, prireja letos jubilejni, trideseti festival Dnevi mladih in kulture. Pester program ponuja športne, kulturne, smešne, zabavne dogodke in dva velika koncerta; Rock na Visti in Balkan trap.

Osnovna ideja festivala, ki se je ohranila skozi vsa ta leta je, da se mladim pokaže drugačen pogled na svet. Začetki festivala segajo v leto 1991, ko so se nadebudni šaleški študentje odločili, da bodo počeli stvari, ki si jih drugi ne upajo ali jih ne znajo. Sploh pa je to prvi študentski festival, ki je nastal v samostojni Sloveniji. Razvijal se je, rastel, se širil in krčil. Predvsem pa se je obdržal skozi vsa leta in še danes predstavlja eno najpomembnejših aktivnosti Šaleškega študentskega kluba.

Letos ŠŠK prireja jubilejni festival, ki se bo začel 20. maja z otvoritvenim koncertom Balkan trap – koncert pod zvezdami – pred Rdečo dvorano Velenje. DMK je za najstnike, mladostnike in odrasle. Namen festivala je, da vsak posameznik najde v programu nekaj, kar je zanj. Kljub temu je velik poudarek na mladih – dijakih in študentih, na katere smo se tudi obrnili. Današnja mladina je izpostavila, da se v prostem času zabava ob glasbi »balkan trap« izvajalcev. Zvrst glabe je med mladimi že precej časa med popularnejšimi, zato smo se ŠŠKjevci odločili ponuditi to zvrst glasbe na DMK-ju. Nastopile bodo velike zvezde na tej sceni – Relja, In Vivo in Dinna.

Po otvoritvenem koncertu sledijo manjši dogodki. 21. maja je na Letnem kinu predstava gledališča Velenje – Butalci, v kateri se bodo trudili razširiti stene vaške cerkve, da bi lahko vsi sodelovali pri maši, preganjali Turke, sočustvovali z županovim sinom, z njimi peli, plesali. 22. maja sledi tradicionalni turnir v košarki – Velenje streetball, športno obarvan dogodek. Jubilejni 30.DMK osvaja celo Slovenijo, 24. in 25. maja širimo obzorja tudi v univerzitetnih mestih. V Mariboru (24. maj) in Ljubljani (25. maj) bomo skupaj »pubcrawlali« po pubih.

26. maja sledi odprtje razstave natečaja REOPEN: BE OPEN. Pandemija je bila težavno obdobje še posebej za mlajše generacije. Medtem ko družba na splošno okreva po njenih posledicah, je za izhod iz krize bistveno sodelovanje z mladimi. Z natečajem smo želeli doseči mlade, ki bi radi izrazili svoje dojemanje trenutnega stanja v različnih umetniških delih.

27. maj je sestavljen iz dnevnega dogajanja – Beach day in večernega dogajanja – Rock na Visti. Beach day je obarvan v vseh determinatah festivala – zabaven, športen, izobraževalen dogodek. Na Velenjski plaži bodo različni ponudniki hrane, predstavila se bodo velenjska društva, potekal pa bo tudi turnir v najbolj popularni igri na plaži – odbojka na mivki. Na največjem prireditvenem prostoru v Velenju – Vista se bo zvečer odvijal velik spektakel, s slovenskimi rock zvezdami. Za ogrevanje bo poskrbela lokalna skupina Babooni, za tem sledita skupini Joker out in Siddharta. Da se celoten dogodek dobro zaključi bo poskrbela skupina Take off.

28. maj je zadnji dan 30.DMK-ja, ki je namenjen ogledu finalne igre Lige prvakov, na prostem in na velik platnu. Pred ogledom igre bo dogodek popestril komik Marko Žerjal z monokomedijo Čudni Cajti.

Rektorjeva nagrada za najboljšo inovacijo Univerze v Ljubljani 2022

Rektorjeva nagrada je tradicionalno tekmovanje, ki spodbuja inoviranje na Univerzi v Ljubljani in pomaga inovatorjem na poti do trga. Tudi letos iščejo najboljšo inovacijo Univerze v Ljubljani. K prijavi so vabljeni vsi, ki imate tehnološke ali netehnološke inovacije in inovativne podjetniške ideje.

Rektorjeva nagrada
Tekmovanje organizirata Univerza v Ljubljani (UL) in Ljubljanski univerzitetni inkubator (LUI). Vir slike: Univerza v Ljubljani

Kdo se lahko prijavi?

Tekmovanje poteka v dveh kategorijah: kategorija študentov/študentk in alumnov/alumen ter kategorija raziskovalcev/raziskovalk, redno zaposlenih na Univerzi v Ljubljani.

Kategorija študentov in alumnov: Prijavijo se lahko študenti in alumni UL, pod pogojem, da od zaključka študija do datuma prijave ni minilo več kot dve leti.

Kategorija raziskovalcev in zaposlenih: Raziskovalci in zaposleni UL lahko na tekmovanje prijavijo inovacije, ki so v lasti UL oz. v vsaj 50 % (če sta solastnika dva) oz. v vsaj 30 % (če je inovacija v solastništvu treh ali več organizacij).

Člani in članice raziskovalnih skupin so lahko tudi zaposleni na drugih institucijah ali študenti in alumni drugih univerz, vendar mora v tem primeru vodja skupine izpolnjevati zgornje pogoje.

Rok za prijavo je 18. september 2022 do 23.59 ure. Svojo inovacijo ali podjetniško idejo lahko prijaviš prek spletnega obrazca.

Zakaj se prijaviti?

Nagradni sklad znaša 12 000 €, po 6000 € za posamezno kategorijo. Rektor Univerze v Ljubljani, dr. Gregor Majdič, bo zmagovalcu vsake kategorije podelil nagrado 3.000 €, drugo uvrščenemu 2.000 € in tretje uvrščenemu 1.000 €. Poleg tega se prijavljeni udeležijo delavnic oblikovanja poslovne ideje, zaščite intelektualne lastnine ter nastopanja in predstavitve ideje pred komisijo. Vsaka inovacija bo deležna tudi ocene komercialnega potenciala ideje.

Celoten razpis tekmovanja (vključno z nekaterimi pomembnimi datumi) in dodatne informacije so dostopne na spletni strani univerze.

Najboljše slovenske spletne trgovine, v katerih se splača nakupovati (obnovljeno 2024)

1

Moon

moon.si je slovenska spletna trgovina z žensko obutvijo, ki ponuja širok asortiman trendovskih izdelkov, kot so superge, gležnarji, sandale in nogavice. Zaznamujejo jih kakovostna in ugodna obutev, brezplačna zamenjava in hitra dostava v 1-2 dneh. Ponujajo pomoč pri izbiri velikosti, realne fotografije pa so posnete v studiu moon.si.

Manzara

Spletna trgovina Manzara je zelo znana med online-shopping navdušenci. Ponuja moška in otroška oblačila, največ pa je ženskih oblačil. Posebej veliko izbiro ima med ženskimi oblekami in kopalkami. Naročeno blago pride na dom v enem do dveh dneh.

Obuta mačka

Spletna trgovina Obuta mačka ponuja najrazličnejšo žensko obutev. V poletnem času je še posebej široka izbira sandalov z nizko in visoko peto. Na spletni strani lahko uporabiš Pomoč pri izbiri velikosti, da se izogneš vračanju čevljev v nepravi velikosti. Ogledaš si lahko tudi 360° posnetek obutve.

Femea

Spletna trgovina Femea je prav tako online trgovina z oblačili. Ponuja oblačila, nakit in modne dodatke za ženske (kar lahko sklepaš že iz imena trgovine).

Posebej veliko izbiro ima na področju športnih oblačil.

Beloved

Spletna trgovina Beloved ima (preizkušeno) najbolj kjut pošiljke. Kupljena oblačila ali obutev dobiš v lični beli škatli, v njej pa je paketek, povezan z značilno rozno barvo. Poleg priložijo tudi prijazen pozdrav stranki.

Beloved ponuja žensko modo, posebej velika izbira je na področju elegantnih in lahkotnih oblačil. Velikokrat ponujajo enak kos v različnih barvah, da lahko izbereš sebi najljubšo.

Foxboutique

Trgovina Foxboutique deluje tako na spletu, kot tudi v svoji poslovalnici na Mestnem trgu v Ljubljani. Vse kar kupiš pri njih, je izdelano v Sloveniji.

Če iščeš darilo, ali pa si sam želiš nekaj posebnega, je Foxboutique prava trgovina zate. Na spletni strani lahko kupiš vse od domislenih majic, bombažnih drobižnic, predpasnikov, emajliranih in keramičnih skodelic, do eko zvezkov in lesenih spominkov.

Lelosi

Spletna trgovina Lelosi prodaja en izdelek – in to so pajkice! Izdelane so iz posebne veganske mlečne svile, ki je mehka, udobna in vzdržljiva.

Zakaj so te pajkice nekaj posebnega? So popolnoma neprosojne, imajo širok in malce višji pas in samodejno toplotno regulacijo. Kupiš jih lahko v različnih barvah in vzorcih ter v dolgi, kapri ali kratki dolžini.

Shopping!

Preberite še: Izdelava spletne trgovine: Cene ter preverjeni programerji in agencije

Recepti za najboljše mesne burgerje

0

Kvalitetna hrana je vedno cenjena. To velja za vse ljudi, tudi študente. Študentski boni omogočajo raznoliko ponudbo hrane, a največkrat stvari postanejo dokaj monotone. Vse bolj se ponudba manjša na različne oblike hitre hrane, ki je lahko dobra, če že ne najbolj zdrava. Seveda pa obstaja možnost, da hrano, kot so pice in burgerji pripravimo tudi sami. Zato ti bomo danes predstavili pet najboljših receptov za kakovosten burger, ki ga lahko pripraviš tudi sam.

Burger Gordona Ramseyja

Najverjetneje za marsikoga populistična izbira, a kakovost končnega rezultata je jasna. Recept znanega chefa, da vedeti, da je glavna sestavina meso, ki ga je potrebno pripraviti že dan prej, poleg tega pa mora biti dobro začinjeno. Preden ga postaviš na žar, moraš meso obliti z oljem. Meso nato postaviš na segreti žar in ga čim manj premikaš. Začini tudi bombetke in jih popeči na žaru. Isto naredi tudi s čebulo. Meso je treba med pečenjem premazati tudi z maslom. 30 sekund pred koncem pečenja na meso postavimo cheddar sir. Nato bombetke premažemo z majonezo in nanje postavimo želeno zelenjavo, v originalu zeleno solato in paradižnik. Meso burgerja in čebulo vzamemo z žara in združimo vse sestavine.

Gordon Ramsay's perfect burger tutorial | GMA

Slanina burger

Od specifičnega kuharja do specifičnega burgerja. Burger s slanino je klasična izbira vseh ljubiteljev burgerjev. V našem primeru boš potreboval (recept je za 4 osebe):

  • 2 žlici sesekljane čebule,
  • 2 žlici kečapa,
  • 1 zmlet strok česna,
  • 1 žlico sladkorja,
  • 1 čajno žličko Worcester omake,
  • 1 čajno žličko omake za zrezke in
  • 1/4 žličke jabolčnega kisa.

Vse izmed naštetih sestavin premešaš in nato dodatno premešaš tudi s pol kilograma mlete govedine. Iz tega narediš štiri polpete. Nato odvisno od želene pripravljenosti pečemo na 160 stopinj Celzija 4-7 minut in na meso minuto pred koncem postavimo sir. Vse skupaj združimo z bombetkam in pečeno slanino. Bombetke in slanino lahko pripravimo in oplemenitimo z želenimi prelivi.

BBQ Burger

Tudi tukaj gre za dokaj stalen burger, ki ga ponujajo v restavracijah. V tem primeru je recept narejen za 6 oseb, zato ga ob pripravi prilagodi na želeno količino. Za omako potrebuješ:

  • 1 skodelico kečapa,
  • 1/2 skodelice pakiranega rjavega sladkorja,
  • 1/3 skodelice sladkorja,
  • 1/4 skodelice medu,
  • 1/4 skodelice melase,
  • 2 čajni žlički gorčice,
  • 1-1/2 čajne žličke Worcester omake,
  • 1/4 čajne žličke soli,
  • 1/4 čajne žličke tekočega dima in
  • 1/8 čajne žličke popra.

Vse sestavine daš v ponev in kuhaš, dokler ne zavre. Nato mešanico odstaviš in za kasneje posebej pripraviš 1 kozarček omake in začneš s pripravo mesa, za kar potrebuješ:

  • 1 veliko jajce, rahlo stepeno,
  • 1/3 skodelice ovsa za hitro kuhanje,
  • 1/4 čajne žličke čebulne soli,
  • 1/4 čajne žličke česnove soli,
  • 1/4 čajne žličke popra,
  • 1/8 čajne žličke soli in
  • pol kilograma mletega govejega mesa.
Žar s pleskavicam.
Foto: Skitterphoto iz Pixabay

Vse skupaj premešaš z mesom in dodaš še ¼ omake. Polpete daš na žar, kjer jih pečeš, dokler temperatura ne doseže 160 stopinj Celzija. Vse skupaj lahko pečeš spet od želje zapečenosti, nekje med 6-8 minut. V zadnjih 5 minutah premažeš s preostalo omako. Na koncu združiš omako, meso in bombetke.

Juicy Lucy Burger

Standarden burger z zanimivim zapletom. Sir je vmešan v meso. Recept je ponovno narejen za 4 ljudi, za pripravo pa potrebuješ:

  • pol kilograma govejega mesa,
  • Worcester omako,
  • 1 žličko dijonske gorčice,
  • 1/2 žličke česnove soli in
  • 4 rezine sira.

Mleto meso daš v skledo in dodaš kanček Worcester omake, gorčice, česnove soli in dobro mlet poper. Dobro premešaš in nato razdeliš na 4 kroglice. Nato oblikuješ tanke polpete. Vsako rezino sira položiš na polpet in na vrh položiš drug polpet, nato stisneš robove, da je sir popolnoma zaprt. Dodatno začiniš meso in pečeš po želji, optimalno je nekje 4 minute. Na koncu ponovno lahko zapečeš tudi bombetko in na burger dodaš želeno zelenjavo. Tisti željni še več eksperimentiranja lahko poleg sira v zmes za polpete zmešajo tudi slanino.

Ultimativni burger

Seveda je večina burgerjev pripravljenih na zelo podoben način in v veliki večini odstopajo v omakah, vseeno imamo zate pripravljen še zadnji recept za ultimativni burger. V tem primeru je recept narejen za 4 ljudi. Za osnovno pripravo polpetov potrebuješ:

  • pol kilograma mletega mesa,
  • 1/2 čajno žličko Worcester omake,
  • 1/2 žličke rdeče čebule,
  • ščepec čilijevih kosmičev,
  • 8 rezin ementalca in
  • narezane kumarice.

Sestavine za polpete zmešaš, po možnosti dan prej. Nato se lotiš sladko kisle čebule, za katero potrebuješ:

  • 2 žlici rdečega vinskega kisa.
  • 2 žlički zlatega sladkorja in
  • 1/2 rdeče čebule, zelo drobno narezane.

Za pripravo sladko kisle čebule v skledi zmešaš kis in sladkor ter vanjo streseš narezano čebulo. Občasno premešaš, medtem ko pripravljaš burgerje. Mleto meso daš v skledo. Čebulo naribaš na strgalniku. Dodaš naribano čebulo v skledo za mleto meso, skupaj s kapljico Worcester omake, soli in čilijevih kosmičev. Vse premešaj z rokami in razdeli na 8 enakih delov. Iz tega narediš polpete, ki jih nato na vsaki strani pečeš med 2-4 minute. Pred koncem nanje ponovno daš sir, ali pa jih popečeš in s sirom za 2 minuti daš v pečico.

Čebula.
Foto: Buntysmum iz Pixabay

Pripraviti morate še posebno omako, za katero potrebuješ:

  • 2 zvrhani žlici majoneze,
  • 2 žlički francoske ameriške gorčice,
  • 1 žlico drobno narezanih kumaric,
  • 1 žličko kisa iz kozarca in
  • 1 žlico kečapa.

Vse skupaj nato sestaviš. V vsak burger daš dva poleta in mednju omako in čebulo. Obe bombetki prav tako namažeš z omako in nanje daš čebulo. Ponovno lahko dodaš zeleno solato in paradižnik.

Najboljši filmi o konjih

0

Najboljši filmi o konjih so pravi za navdušence nad temi prečudovitimi in veličastnimi bitji. Na enem mestu smo zbrali najboljše filme o konjih, ki vključujejo vse od animiranega filma preko dirkaških konjev do izjemnih pustolovskih filmov s konji. Da pa je vse še nekoliko začinjeno, je med njimi še film, za katerega ne boš med ogledom niti vedel, da govori o konjih. Pred tabo je seznam najboljših filmov o konjih.

Secretariat

Film Secretariat je posnet po resnični zgodbi. Prikazuje življenje mame in gospodinje Penny, ki mora zaradi smrti svojega očeta skrbeti za konjsko farmo. Kljub pomanjkanju izkušenj ji z vztrajnostjo in pomočjo izkušenega trenerja Luciena uspe vzgojiti Secretariata. Prve zmage zmagovalnega žrebca poskrbijo za zavist drugih lastnikov tekmovalnih konj, ki med svojimi vrstami ne želijo videti ženske. Na vsak način jo skušajo tudi ustaviti. V resnici je bil Secretariat tudi eden največjih konj v zgodovini, saj je osvojil Ameriško trojno krono in postavil rekorde v marsikateri kategoriji.

Secretariat je eden najbolj znanih konjev v zgodovini, obenem pa eden najboljših filmov o konjih
Secretariat je eden najbolj znanih konjev v zgodovini, obenem pa eden najboljših filmov o konjih

Šepetati konjem (The Horse Whisperer)

Štirinajstletna Grace MacLean se s prijateljico poda na jutranjo ježo, ki se tragično konča s prijateljičino smrtjo, Grace pa ostane brez noge. Grace v težkih trenutkih ne najde skupnih besed z mamo Annie, ki se je zaradi kariere nekoliko oddaljila od družinskih obveznosti. Vendar prav Annie spozna, da sta Grace in konj med seboj usodno povezana, in da bi bil konj za hčer najboljša terapija. Tako izve za Toma Bookerja, šepetalca konjem, ki zna pozdraviti motene konje. Osnova filma je resnična oseba po imenu Buck Brannaman, čigar dokumentarni film najdeš nekoliko nižje na seznamu najboljših filmov o konjih.

Robert Redfor je režiral in zaigral v filmu Šepetati konjem, ki sloni na resnični zgodbi
Robert Redfor je režiral in zaigral v filmu Šepetati konjem, ki sloni na resnični zgodbi

Spirit

Spirit je animirani film studia DreamWorks Animation, ki je izšel leta 2002. Velja za enega najboljših animiranih filmov in težko bi ga bilo sneti tudi s prestola najboljšega filma o konjih. Mlado žrebe zraste v ponosnega in prelepega žrebca in vodjo svoje črede. Ko ga ujamejo krotilci konjev, se Spirit spoprijatelji s človeškim otrokom in skupaj spleteta navdihujoče prijateljstvo.

Spirit je najboljši animirani film o konjih in eden najboljših filmov o konjih
Spirit je najboljši animirani film o konjih in eden najboljših filmov o konjih

Seabiscuit

Seabiscuit je film o istoimenskem dirkaškem konju, ki je blestel v štiridesetih letih prejšnjega stoletja. A Seabiscuit je bil mnogo več od konja, saj je s svojo manjšo in »gršo« postavo postal simbol upanja Američanov v času Velike depresije. V filmu Garyja Rossa iz leta 2003 igrata Tobey Maguire in Jeff Bridges, Seabiscuit pa si je prislužil tudi osem oskarjevskih nominacij.

Seabiscuit je film o konjih, ki je posnet po resnični zgodbi
Seabiscuit je film o konjih, ki je posnet po resnični zgodbi

Grivasti vojak (War Horse)

Režiser Steven Spielberg je roman Michaela Morpurga spremenil v enega najboljših filmov o konjih. Grivasti vojak prikazuje nepozabno zgodbo o angleškem konju, ki ga ob začetku prve svetovne vojne prodajo in pošljejo na fronto v Francijo. Najstnik Albert ne more preboleti izgube štirinožnega prijatelja, zato se pridruži vojski in ga skuša najti na evropskih bojiščih. Joey s svojim neobrzdanim pogumom navdihuje britansko konjenico in nemške vojake, dokler ne pristane v osrčju najbolj srditih spopadov.

Grivasti vojak (War Horse) - kino napovednik 1

Moj prijatelj Pete (Lean on Pete)

Film prikazuje zgodbo petnajstletnega Charleya Thompsona, ki si želi doma, hrane na mizi in šole, ki bi jo obiskoval dlje kot pol leta. Kot sin samskega očeta zaposlenega v tovarni težko najde stabilnost. V želji po novem začetku se preselita v Portland, kjer se Charley poleti zaposli pri starem trenerju konjev. Tam se spoprijatelji z dirkaškim konjem po imenu Pete.

Moj prijatelj Pete je prelep film o konjih in vezi s človekom
Moj prijatelj Pete je prelep film o konjih in vezi s človekom

Hidalgo

Hidalgo je fantastičen film za vse ljubitelje konjev. Resnična zgodba gre sicer takole: rejec konjev Frank Hopkins je v svoji karieri dirkača na dolge proge osvojil več kot štiristo dirk, a je veliko odvisno od dejstva, če verjamemo osebi, ki je delala v cirkusu. Režiser Joe Johnston si je za film sposodil le nekaj dejstev. Viggo Mortensen odigra glavno vlogo, kar je že samo po sebi razlog za ogled. Dogajanje je postavljeno v arabsko puščavo leta 1891 in prikazuje izjemno dirko po puščavi ter vez med jahačem in konjem. Čeprav kritike tega ne potrdijo, gre za enega najboljših filmov o konjih.

Hidalgo je eden najboljših filmov o konjih, ki bo navdušil oboževalce pustolovščin
Hidalgo je eden najboljših filmov o konjih, ki bo navdušil oboževalce pustolovščin

Buck

Buck je dokumentarni film iz leta 2011, ki pripoveduje zgodbo resničnega šepetalca konjem – Bucka Brannamana. To je tisti človek, o katerem je posnet film Šepetati konjem (The Horse Whisperer), ki je prav tako na tem seznamu. Dokumentarni film Buck je eden najboljših filmov o konjih, saj je pravi za oboževalce teh živali in vse tiste, ki bi želeli izvedeti več o vezi med človekom in konjem.

Buck | trailer SUNDANCE 2011

Sanja (Dreamer)

Ben Crane in njegova najstniška hčerka Cale živita na skromni farmi s praznim konjskim hlevom, v katerem zaradi pomanjkanja denarja že leta niso imeli konj. Ben je trener konjev in dela za premožnega špekulanta Palmerja. Skrbi tudi za kobilo Sanjo in med pripravami na tekmovanje je Ben vse bolj prepričan, da ta dan kobila ni v pravi formi in zato ne bi smela tekmovati. Kljub Benovim opozorilom lastnik kobile Palmer vztraja, da mora njegova kobila na vsak način tekmovati. Sanja je družinski film s Kurtom Russellom in Dakoto Fanning v glavnih vlogah, ki je prejel vrsto nagrad v kategorijah najboljšega družinskega filma v letu 2005.

Sanja je eden najlepših filmov o konjih, ki se stalno uvršča na najvišja mesta takih lestvic
Sanja je eden najlepših filmov o konjih, ki se stalno uvršča na najvišja mesta takih lestvic

Neskončna zgodba (The Neverending Story)

Legendarni film je predelava legendarne knjige Michaela Endeja z istim naslovom. Eden najbolj poznanih prizorov vključuje prav konja, ki tokrat sliši po imenu Artax. Fant Atreyu ima s konjem tako vez, kot bi si jo želel vsak lastnik konja. Vsekakor je fantazijski film vreden svojega mesta na seznamu najboljših filmov o konjih.

Artax je eden najbolj znanih knjižnih in filmskih konjev v zgodovini
Artax je eden najbolj znanih knjižnih in filmskih konjev v zgodovini

Vsi prelepi konji (All the Pretty Horses)

V filmu režiserja Billyja Boba Thorntona, ki je bil posnet po knjigi Cormaca McCarthyja, zaigrajo Matt Damon, Penelope Cruz in Henry Thomas. Dogajanje se odvija po koncu 2. svetovne vojne. Mladi kavboj John Grady Cole je strasten ljubitelj konj. Njegovo življenje je mirno in preprosto, ko pa mama posestvo proda, fant ostane brez strehe nad glavo. Z najboljšim prijateljem Laceyjem se odpravita proti Mehiki. Ko dobita delo na ranču bogatega mehiškega veleposestnika, se Cole zaljubi v njegovo hčerko Alejandro. Vse to je del čustvenega popotovanja, med katerim Cole dokončno odraste.

Vsi prelepi konji je film posnet po knjižni predlogi Cormaca McCarthyja
Vsi prelepi konji je film posnet po knjižni predlogi Cormaca McCarthyja

Flicka

16-letna Katy McLaughlin živi na ranču v Wyomingu, na katerem s trdo roko vlada njen oče Rob. Medtem ko si njen brat prizadeva, da bi se preselil v Boston, je Katy najbolj srečna na kmetiji, zato se upira očetovim zahtevam, naj odide na kolidž. Ko sreča divjega mustanga in ga poimenuje Flicka, se Katy močno zaljubi vanj in se kljub očetovemu nasprotovanju odloči, da ga bo ukrotila in izurila v pravega dirkalnega konja. Toda dekle hitro spozna, da ji je Flicka na moč podoben in da se bo težko odrekel svobodi, po kateri hrepeni tudi sama.

Flicka 2006 Official Trailer

Črna lepotica (Black Beauty)

Black Beaury je peti celovečerni film, posnet po istoimenski zgodbi avtorice AnneSewell iz leta 1877. V tokratni različici zaigrata Kate Winslet in Mackenzie Foy, premiero pa je doživela leta 2020. Tokrat je Black Beauty prelepa žrebica, ki je pripeljana v Birtwick Park, kjer sklene prelepo vez z najstnico po imenu Jo Green. Žrebica z glasom Kate Winslet pripoveduje svojo življenjsko zgodbo.

Črna lepotica je peta filmska priredba knjige Anne Sewell
Črna lepotica je peta filmska priredba knjige Anne Sewell

Mustang

Mustang je zgodba o nasilnem zaporniku, ki dobi priložnost sodelovanja v rehabilitacijskem programu, kjer se vse vrti okoli treningov z divjimi mustangi. V enem najbolj podcenjenih filmov o konjih blestita Matthias Schoenaerts in Bruce Dern. Je pripoved o odpuščanju, novih priložnostih in vezi človeka in živali.

Mustang je eden najboljših filmov o konjih
Mustang je eden najboljših filmov o konjih

Sorry to Bother You

Film na seznamu, za katerega ne bi nikoli rekli, da spada med najboljše filme o konjih. Čeprav imajo konji v tem filmu relativno majhno vlogo, je film vreden ogleda že zaradi osnovne ideje in igralskih predstav. Za slednjo je zaslužen predvsem Lakeith Stanfield, ki se mu pridružijo tudi Tessa Thompson, Danny Glover in Steven Yeun. Vsekakor je film vreden ogleda, čeprav se na seznamu najboljših filmov o konjih zlahka uvrsti med najbolj nenavadne.

Sorry to Bother You Trailer #1 (2018) | Movieclips Trailers

25. edinstvena Škisova

Zelenica na Kardeljevi ploščadi v Ljubljani je 5. maja postala prostor edinstvenih doživetij,
prostor 25. Škisove tržnice, ki je privabila kar 28 tisoč mladih, ki so uživali v pestrem dnevnem dogajanju in večer zaključili ob melodijah najboljših glasbenih skupin. Prav tako pa se je začel razpis za dodelitev nepovratne denarne pomoči študentom, ki izpolnjujejo pogoje in merila ter se prijavijo nanj do najkasneje 30. 6. 2022.

Pred natanko 25 leti se je na Zvezi ŠKIS utrnila ideja o tržnici. O prostoru, kjer bi se zbrali vsi mladi, vsi študentski klubi, branili svoje barve, zavijali po svoje, pripravljali svoje kulinarične dobrote in ustvarjali spomine. In v 25 letih je Škisova tržnica postala prostor edinstvenih trenutkov in doživetij.

Škisova tržnica je tradicionalna prireditev, ki jo organizira Zveza študentskih klubov Slovenije (Zveze ŠKIS) skupaj s študentskimi klubi, mladinskimi organizacijami in študenti. Prepletanje slovenske in mednarodne kulture in kulinarike obiskovalcu ponuja nepozabno doživetje čez celoten dan, zvečer pa se Škisova tržnica spremeni v prostor odlične glasbe in norih doživetij.

Oder in množica pred njim

Škisovo tržnico je letos obiskalo rekordnih 28 tisoč obiskovalcev, ki so lahko uživali v pestri ponudbi Tržnice. Čez dan so se lahko sprehodili med regijskimi otočki, ki so jih ustvarjali študentski klubi iz celotne Slovenije. Za vas so klubi pripravljali lokalne specialitete in pijačo ter predstavljali svoje lokalno okolje. Letos je po izboru komisije najboljšo stojnico pripravil Študentski klub Jesenice, na študentskih igrah pa je v vseh disciplinah prevladovala osrednja regija. Prav tako so jih v sklopu popoldanskega spremljevalnega programa zabavale mažorete, nagradne igre, vedno zabavna povezovalca programa in pestra ponudba na stojnicah 35 partnerjev Škisove tržnice. Obiskovalci so se lahko spočili v NLB Pay chill out kotičku, se osvežili s kozarcem Orakete, Redbullom ali Unionom Isotonic, nazdravili s prijatelji s kozarcem vina Radgonskih goric, se odpravili na otoček Študentske organizacije v Ljubljani, potešili lakoto pri Bureku Olimpija in se sprehodili skozi mednarodni otoček. Na VIPu je Vinska klet Metlika ponudila sprostitev s kozarcem vina rose, G3 Spirits pa je poskrbel za različen izbor okusnih koktejlov. Za tiste, ki so vozili, pa je za potešenje žeje poskrbel Fructal. Partnerji Nord, Collegium in pa JBL so imeli na stojnicah tudi svoje DJe, ki so poskrbeli, da je obiskovalce nenehno spremljala glasba. Na prizorišču je bilo tudi kar nekaj atrakcij, kot sta zorbing in mehanski bik. Za boljše delovanje signala na prireditvi se lahko zahvalimo ponudniku telekomunikacijskih storitev Telekomu.

Na velikem in elektro odru Škisove tržnice 2022 se je predstavilo 12 nastopajočih. Za edinstven zaključek večera so na glavnem podru poskrbeli ViaEntropia, Smetnaki, Dare Acoustic, Zmelkoow, Vlado Kreslin in Mali bogovi, Mi2, Siddharta in Rock Partyzani. Na elektro odru so obiskovalci lahko uživali v ritmih Alexa Ranerro b2b Teo, Mayella, RotorMotor in Brtinzza.

Borut Pahor z dvignjenimi rokami pred mikrofonom

Škisova tržnica še vedno ostaja ena izmed največjih prireditev na prostem v Sloveniji in vsako leto stremi k temu, da se zmanjšajo odpadki in onesnaževanje okolja. Zato so letos skozi celotno prireditev za urejenost okolja skrbeli delavci, ki so sproti urejali prostor in opozarjali mlade, da odvržejo odpadke v smeti in pravilno ločujejo. Postavljenih je bilo 12 eko otočkov, po končani prireditvi pa je prostor Škisove tržnice in okolico čistilo več kot 70 profesionalnih delavcev.

Škisova pa ni samo EKO prireditev, ampak je prav tako dobrodelna. S Fundacijo Študentski tolar, študentskimi klubi in Zvezo ŠKIS smo zbrali kar 25.000 €, ki jih bomo namenili študentom v finančni stiski. Na razpis se lahko prijavite na tej povezavi. Posamezen študent lahko prejme denarno pomoč v višini 200 ali 300 €. Prijavite se lahko vsi študenti, ki izpolnjujete pogoje in merila tako, da predložite vlogo do vključno 30. 6. 2022.

Škisovo tržnico naredi edinstveno tudi mlada 15-članska ekipa študentov, ki je več kot pol leta delala dogodek, ki bi bil edinstven za vsakega obiskovalca. Pol leta priprav, več kot 50 ur sestankov, na več tisoče poslanih mailov, na tisoče telefonskih klicev, pogovorov, dokumentov in papirjev. Ekipa tehnika je postavila več kot 100 stojnic in več kot 3 kilometre ograj. Za šankom je obiskovalcem streglo več kot 150 natakarjev. Več kot 20 tisoč všečkov strani Škisove tržnice, več kot 4 tisoč komentarjev na objave na Facebooku in več kot 20 tisoč nasmejanih obrazov je poplačalo vsak trud in vsak korak, ki ga je naredila ekipa Škisove tržnice.

Obiskovalci se bodo letošnje Škisove najverjetneje spominjali po novih edinstvenih doživetij, ki jih je prinesla. Škisova tržnica tako zaključuje že 25. poglavje svoje zgodbe, obiskovalce pa že zdaj vabi, naj rezervirajo »tisti četrtek v maju« naslednje leto. Nenapisano pravilo namreč pravi, da nisi pravi študent, če vsaj enkrat v svojem študentskem življenju ne obiščeš Škisove tržnice.