Najboljše aplikacije za vse knjižne molje

Huawei
-
0
Najboljše aplikacije za vse knjižne molje

Medtem ko se poletni dopusti zaključujejo ter se počasi vračamo v vsakdanje življenje, nam tehnologija še vedno omogoča preprost dostop do široke palete nam najljubših vsebin. Priročne e-knjige in zvočne knjige nam omogočajo, da raziskujemo nove zgodbe, različne literarne žanre ter se poglobimo v raznovrstne naslove.

Za tiste, ki si želijo ohraniti formo tudi po koncu poletja, so zvočne knjige odličen spremljevalec – medtem ko skrbite za telesno pripravljenost, poslušate nova poglavja svojih najljubših vsebin. Elektronske in zvočne knjige predstavljajo privlačno alternativo tiskanim ter omogočajo raziskovanje različnih literarnih svetov – kjerkoli in kadarkoli. Prihajajoče jesenske mesece bomo lahko pozdravili z novim navdihom in raznolikimi literarnimi doživetji, ki nas bodo spremljala še dolgo čez čas

Da bi začeli svoje bralno popotovanje, spoznajte štiri izjemno priljubljene aplikacije, ki jih uporablja več milijonov ljudi po vsem svetu. Najdete jih v Huaweievi trgovini z mobilnimi aplikacijami APPGALLERY.

BookBeat: Neomejen dostop do zvočnih ter e-knjig

Za tiste, ki si želijo znanja in razvedrila med aktivnostmi, so zvočne knjige morda najbolj primerna oblika literature. Med gibanjem na prostem in različnimi opravili, lahko zvočne knjige zadovoljijo bralne potrebe, saj prinašajo zabavo ter hkrati omogočajo popolno mobilnost. BookBeat vam odpira dostop do kar 800 tisoč e-knjig in zvočnih knjig različnih žanrov. 

Za še večjo priročnost je branje ter poslušanje knjig omogočeno tudi brez internetne povezave. Ustvarite lahko do 5 profilov in BookBeat račun delite s celotno družino. 

Wattpad: Soustvarjanje novih zgodb ter skupinska branja

Najbrž ste že slišali za Netflixovo serijo The Kissing Booth, Light as a Feather na Huluju in serijo After ameriške avtorice Anne Todd? Vse so dosegle popularnost na pretočnih platformah, le malokdo pa ve, da so bile prvič objavljene na Wattpad. 

Inovativna spletna platforma Wattpad je demokratizirala založništvo kot nobena druga. Platforma je sprva delovala kot tesno povezana skupina bralcev in pisateljev ter se kasneje razvila v zibelko novih ustvarjalcev. Bralci lahko na platformi najdejo podobno misleče ljudi ter branje spremenijo v družabno dejavnost. 

Legimi: Berite obsežno in pametno

Aplikacija Legimi je virtualna knjižnica, ki ponuja knjige v pisni ter zvočni obliki. Legimi je prava izbira, če želite vse v enem – e-knjige, zvočne knjige ter njune hibride. Uporabniki Legimi si lahko ustvarijo knjižnico po svojih željah – aplikacija je namreč dobro založena z raznovrstnimi kriminalkami, fantazijskimi deli, literarno fikcijo, romani, ljubezenskimi, otroškimi in mladinskimi literarnimi deli, strokovnimi učbeniki ter knjigami za učenje jezikov. 

Poleg tega ponuja napredne funkcije, ki preko natančnih statistik spremljajo, koliko ste prebrali in poslušali. Z vpogledom v svoje bralne navade bolje razumete svoj slog in navade branja. Legimi zagotavlja udobno izkušnjo branja za vsakega uporabnika, saj omogoča nadzor nad celotnim izgledom platforme, kot so slog in velikost pisave ter dnevni/nočni način ozadja. 

Squid: Za informirane bralce

Za bralce, ki želijo svoj dnevni odmerek resničnosti, je Squid odličen način, kako do najbolj aktualnih novic ter trendov iz vsega sveta. Za razliko od družbenih omrežij tu oblikujete sebi prilagojeno izkušnjo in blokirate ves nepotrebni hrup. Naročite se na najljubše novice iz različnih kategorij in držav. Omogočena vam je tudi funkcija prilagoditve vira novic – kadar koli lahko začnete ali prenehate slediti določeni temi. 

Huawei2

Z več kot 100 različnimi kategorijami novic, kot so šport, moda, tehnologija in kultura, je Squid najboljši način, da ostanete na tekočem z najnovejšimi svetovnimi pogledi na različne tematike ter si hkrati zagotovite personalizirano izkušnjo. 

Ste pripravljeni zgraditi svojo osebno knjižnico? Vse aplikacije so na voljo v trgovini APPGALLERY. Uporabniki brez naprav Huawei jo lahko uporabljajo tudi na drugih napravah s sistemom Android ter uživajo enake ugodnosti kot uporabniki Huawei. 

Novosti, ki se jih veselimo še to jesen 

Ne samo, da je bila razglašena za najlepšo in elegantno, je tudi zelo pametna in inovativna. Pred letom je Huawei predstavil prvo pametno uro na trgu, ki se lahko pohvali s keramičnim ohišjem. In prav to ohišje je bila prva stvar, ki je pritegnila poglede. Govorimo o top nosljivi napravi s podpisom Huawei in letnico 2022 Watch GT 3 Pro. Zdaj pa smo že v pričakovanju naslednic. Ostanite z nami, novost bo predstavljena 14. septembra. 

Za več informacij obiščite spletno stran: HTTPS://CONSUMER.HUAWEI.COM/SI/ 

Knjige za maturo pri slovenščini 2024: Ujeti ali svobodni?

Žiga Kastelic
-
0
Knjige za maturo pri slovenščini 2024: Ujeti ali svobodni?

Novo šolsko leto se je začelo, z njim pa tudi pričakovanje mature, ki bo sledilo v sredini leta 2024. Letošnji tematski sklop maturitetnega eseja pri slovenščini je Ujeti ali svobodni?, izbrani pa so štirje naslovi. Katere so letošnje knjige za maturo?

Komisija razpisala 4 naslove za maturo pri slovenščini

V prihodnjih tednih in mesecih bomo pripravili vrsto prispevkov o letošnji maturi pri slovenščini in angleščini. Vabimo te k branju in ti že zdaj želimo uspešno maturo.

Na podlagi razpisanega sklopa bodo kandidati pisali razpravljalni oziroma interpretativni/razlagalni esej. Naslova zanju bodo prejeli neposredno pred izpitom. Za interpretativni/razlagalni esej bo predložen še neobravnavani odlomek enega izmed književnih del.

Knjige za maturo na slovenščini so:

Za predmaturitetni preizkus je komisija določila:

  • Slavko Grum: Dogodek v mestu Gogi
  • Drago Jančar: Veliki briljantni valček
red pen on blurred paperwork on wooden table in office
Foto: Lamaip iz iStock

Dogodek v mestu Gogi – Slavko Grum

Dogodek v mestu Gogi. Igra v dveh dejanjih je drama slovenskega dramatika Slavka Gruma, ki spada med najbolj znana in dovršena dela slovenske literature. Knjiga ima 64 strani, v katerih spoznamo sprevrženost prebivalcev mesta Goge, ki mučijo drug drugega, seveda vsak na svoj čudaški način.

Veliki briljantni valček – Drago Jančar

Veliki briljantni valček je drama Draga Jančarja, ki je bila izdana in napisana leta 1985. Gre za družbenokritično dramo v treh dejanjih, ki se ukvarja z vprašanjem posameznikove usode na prvem mestu. Ali je človeku omogočeno odločanje o lastni usodi in uravnavanje svojega početja z vso odgovornostjo? Jančar je še pred izidom prejel Grumovo nagrado za nnajboljše dramsko besedilo, kar pa ni bila edina nagrada za besedilo in uprizoritveno dramo. 148 strani.

Zaprta vrata – Jean-Paul Sartra

Zaprta vrata je eksistencialistična drama francoskega pisatelja Jeana-Paula Sartra. Na 92 straneh spremljamo pekel skozi oči treh akterjev, ki so v življenju storili veliko zločinov. Dramo najbolje opiše stavek: »Pekel so ljudje okoli nas«.

Naše skladišče – Tjaša Mislej

Naše skladišče je socialna drama Tjaše Mislej, ki je leta 2020 prejela nagrado Slavka Gruma. Kot lahko večkrat preberemo, gre za socialno dramo, smešno kot komedija, mogoče celo farsa, ki je v bistvu žalostna. Štiri delavke, vsaka s svojimi željami, talenti, prepričanji, hotenji in zgodbami; vsaka tudi s sanja(rija)mi o boljšem življenju, spremembah, četudi majhnih in skromnih. 151 strani.

Šok, ki se ga nismo nadejali: Papirnate slamice bolj škodljive od plastičnih?

Maša Kraljič
-
0
Šok, ki se ga nismo nadejali: Papirnate slamice bolj škodljive od plastičnih?

Že kar nekaj let je od tega, odkar smo se po večini začeli zavedati, da so plastične slamice okolju in živalim škodljive. In verjetno smo vsi ničkolikokrat slišali, da so (plastične) slamice škodljive predvsem za želve. Pa so papirnate slamice bolj škodljive od plastičnih?

Alternative plastičnim slamicam

V preteklih letih je veliko držav prodajo in uporabo plastičnih slamic že prepovedalo, pojavilo pa se je tudi veliko alternativ. Zdaj imamo plastične slamice za večkratno uporabo (vsaj malo manj škodljive, kot tiste za enkratno uporabo), steklene slamice, jeklene, papirnate in celo slamice iz testa za testenine.

Reusable stylish eco friendly sustainable stainless steel metal straws in cotton bag on light blue background. Copy space. Close up, top view, flat lay. Zero waste, reduce plastic use concept.
Foto: PippiLongstocking iz iStock

Nova študija je ugotovila, da okolju prijazne papirnate slamice vsebujejo dolgotrajne in potencialno strupene kemikalije.

V prvi tovrstni analizi v Evropi (in šele drugi na svetu) so belgijski raziskovalci testirali kar 39 blagovnih znamk slamic za skupino sintetičnih kemikalij znanih kot poli- in perfluoroalkilne snovi (PFAS).

Omenjene kemikalije so našli v večini testiranih slamic, najpogostejše pa so bile pri tistih iz papirja in bambusa.

Kaj so PFAS kemikalije in zakaj so škodljive?

PFAS kemikalije se uporabljajo za izdelavo vsakodnevnih izdelkov, od oblačil za zunanjo uporabo do ponv proti prijemanju, odpornih na vodo, vročino in madeže. Vendar pa so PFAS potencialno škodljivi za ljudi, živali in okolje.

What is dangerous PFAS - Perfluoroalkyl and Polyfluoroalkyl Substances - and where is it found?PFAS are dangerous synthetic organofluorine chemical compounds
Foto: Francesco Scatena iz iStock

Sčasoma se razgradijo zelo počasi in lahko v okolju obstanejo več tisoč let, kar je lastnost, zaradi katere so znane kot večne kemikalije.

Povezujejo jih s številnimi zdravstvenimi težavami, vključno z manjšim odzivom na cepiva, nižjo porodno težo, boleznijo ščitnice, zvišanimi ravnmi holesterola, poškodbami jeter, rakom ledvic in rakom na modih.

Raziskovalec Thimo Groffen, ki je vključen v študijo pravi: »Slamice, izdelane iz rastlinskih materialov, kot sta papir in bambus, se pogosto oglašujejo kot bolj trajnostne in okolju prijazne od tistih iz plastike. Vendar pa pristnosti PFAS v teh slamicah pomeni, da to ni nujno res.«

Vse več držav, vključno z Združenim kraljestvom in Belgijo, je prepovedalo prodajo plastičnih izdelkov za enkratno uporabo, vključno s slamicami, rastlinske različice pa so postale priljubljene alternative.

Preverili so slamice iz petih materialov

Za potrebo raziskave, je raziskovalna skupina kupila 39 različnih znamk slamic za pitje iz petih materialov – papirja, bambusa, stekla, nerjavečega jekla in plastike.

Slamice, ki so bile večinoma pridobljene iz trgovin, supermarketov in restavracij s hitro prehrano, so bile nato podvržene dvema krogoma testiranja na PFAS.

Večina znamk slamic, kar 27 od 39 oziroma 69% je vsebovala PFAS, skupaj je bilo odkritih 18 različnih PFAS.

PFAS so odkrili pri:

  • Vsebnost PFAS testiranih slamic
    Vsebnost PFAS testiranih slamic

    18 od 20 papirnatih slamic, kar je kar 90% testiranih znamk,

  • 4 od 5 bambusovih slamic, kar je kar 80% testiranih znamk,
  • 3 od 4 plastičnih slamic, kar je kar 75% testiranih znamk,
  • 2 od 5 steklenih slamic, kar je 40% testiranih znamk.

PFAS pa niso zaznali v nobenih od petih testiranih vrst jeklenih slamic.

Kaj so odrkili?

Najpogosteje najdena PFAS perfluorooktanojska kislina (PFOA), je od leta 2020 globalno prepovedana.

Odkrili so tudi trifluoroocetno kislino (TFA) in trifluorometansulfonsko kislino (TFMS), ultra-kratkoverižne PFAS, ki so zelo topne v vodi in bi se tako lahko iz slamic izpirale v pijačo.

Koncentracije PFAS so bile nizke in ob upoštevanju, da večina ljudi slamico uporablja le občasno, predstavljajo omejeno tveganje za zdravje ljudi. Vendar lahko PFAS ostane v telesu več let in koncentracije se lahko sčasoma povečajo.

»Majhne količine PFAS, čeprav same po sebi niso škodljive, lahko povečajo kemično obremenitev, ki je že prisotna v telesu,« pravi dr. Groffen.

A tube-shaped pond in the middle of a lush virgin rainforest. 3d rendering.
Foto: Petmal iz iStock

Ni znano, ali so PFAS slamicam dodali proizvajalci zaradi hidroizolacije ali pa so bili posledica kontaminacije. Potencialni viri onesnaženja vključujejo zemljo, v kateri so bili pridelani rastlinski materiali, in vodo, uporabljeno v proizvodnem procesu.

Vendar pa prisotnost kemikalij v skoraj vseh znamkah papirnatih slamic pomeni, da je verjetno, da je bila v nekaterih primerih uporabljena kot vodoodbojna prevleka.

Prisotnost PFAS v papirnatih in bambusovih slamicah kaže, da niso nujno biološko razgradljive.

Znanstveniki torej priporočajo uporabo slamic iz nerjavečega jekla, saj tam niso odkrili nobenih škodljivih kemikalij. Druga zdravju prijazna alternativa pa je, da se uporabi slamic v celoti izogibamo.

Se Indija ne bo več imenovala Indija?

Blaž Šabeder
-
0
Se Indija ne bo več imenovala Indija?

Indija bo prihodnje dni gostila vrh držav G20, na katerem se srečajo predstavniki 20 najpomembnejših držav sveta. Marsikoga pa je presenetilo uradno vabilo predsednice Indije Droupadi Murmu, na katerem je podpisana kot predsednica Bharata.

Uporaba hindujskega imena za Indijo je posledica vse večjih prizadevanj posameznikov iz vrst vlade, da se ime države uradno spremeni v Bharat.

Ozadje spremembe imena Indije

V prvem členu indijske ustave sta zapisani dve imeni za državo. Ime Indija je posledica britanskega imperija, Bharat pa je starodavno hindujsko ime za ozemlje, ki ga je poseljevala staroindijska civilizacija. Obe imeni se uporabljata tako pogovorno (odvisno od kraja, jezika in konteksta) kot tudi na uradnih dokumentih.

 

§ 1 (Name and territory of the Union): India, that is Bharat, shall be a Union of States.

 

 

 

Indian Passport, New Rupee Currency and Antique WatchPrav zaradi kolonialne preteklosti želijo nekateri indijski politiki opustiti uporabo besede Indija. Gotovo niso prva in ne zadnja država, ki bi spremenila ime, da bi potegnila ločnico med sedanjostjo in kolonialno preteklostjo. Sprememba imena pa je seveda lahko posledica drugih dejavnikov, npr. spremembe režima ali jeznih Grkov (Severna Makedonija).

Tako se je Zair preimenoval v Demokratično republiko Kongo, Cejlon v Šrilanko, Burma v Mjanmar, Vzhodni Pakistan v Bangladeš, Perzija v Iran, Siam v Tajsko …

Historical map of India. Photo from atlas published in 1879 in Great Britain.
Angleški zemljevid Indije iz 19. stoletja. Foto: VYG iz iStock

Uporaba v praksi

Težko je verjeti, da bi se v Evropi in po svetu prijelo ime Bharat. Če bo do preimenovanja de iure prišlo in Indija uradno ne bo več Indija, bo kljub temu za nas vsaj še nekaj časa ostala Indija. Za razliko od Zairja ali Cejlona je poimenovanje za Indijo v besediščih naših jezikov globoko zakoreninjeno.

Kot pogosto poimenovanje za območje Indije se je v preteklosti uporabljalo tudi ime Hindustan, ki je perzijskega izvora. Zaradi kulturne raznolikosti in bogate zgodovine pa obstaja še vrsta drugih poimenovanj za to azijsko državo.

 

 

Najboljše države za delo v tujini

Tjaša Sušnik
-
0
Najboljše države za delo v tujini

V svetu, kjer globalna mobilnost postaja vse bolj dostopna, si mnogi želijo izkusiti delo v tujini. Delo v drugi državi prinaša priložnost za osebno rast, spoznavanje novih kultur in širjenje obzorij. Če razmišljaš o koraku v mednarodno kariero, je pomembno izbrati pravo državo, ki bo zadostila tvojim željam, potrebam in ambicijam. Preveri, kakšen življenjski standard, delovno kulturo in družbeno integracijo ponujajo posamezne države. Top 5 držav za delo v tujini.

Mehika, stalen član kakovosti pri delu v tujini

Mehika se med top 5 držav za delo v tujini uvršča že od leta 2014. K temu prispevata predvsem enostavnost vključitve v tamkajšnje življenje in prijaznost lokalnega prebivalstva. Večina priseljencev se strinja, da je v Mehiki enostavno dobiti prijatelje, kar sicer po svetu ne velja. Enostavno je tudi obdržati državljanstvo, za veljavnost vise pa ni določen minimalni čas, ki ga moraš preživeti v državi. V turističnih predelih se boš znašel tudi z znanjem angleščine, sicer pa je priporočljivo znanje španskega jezika. Mehika ponuja tudi zanimivo kulturno izkušnjo in bogato zgodovino.

Two men playing guitar while singing
Foto: Alena Darmel iz Pexels

Malezija, izhodišče za potnike

Azijska država s prijaznim prebivalstvom je odlično izhodišče za vse, ki radi pogosto potujejo. Iz Malezije lahko kamorkoli v Jugovzhodni Aziji prideš z letalom v manj kot dveh urah. Malezija je poleg tega že sama po sebi zelo raznolika država z zanimivimi mesti, otoki, zgodovino, geografijo, religijo in kulinariko. Življenjski stroški niso previsoki in dobro se lahko znajdeš že z angleščino.

Kuala Lumpur, Malaysia City Center skyline.
Foto: SeanPavonePhoto iz iStock

Španija, visoka kakovost življenja za priseljence

Španija zagotavlja priseljencem visoko kakovost življenja, k temu pa prispevajo tamkajšnja kultura in pestro nočno življenje ter veliko možnosti za rekreacijo in sprostitev. Destinacija je privlačna tudi zaradi zmernega podnebja in prijetnega vremena. Življenjski stroški so nižji kot drugod po Evropi, kar pa seveda pomeni tudi nižje plače. S tega vidika je država privlačna predvsem za digitalne nomade, ki delajo za tuja podjetja. Lokalno prebivalstvo je prijazno in odlično sprejmejo vsakogar, ki se vsaj potrudi naučiti njihovega jezika.

Sea landscape with Calella de Palafrugell, Catalonia, Spain near of Barcelona. Scenic fisherman village with nice sand beach and clear blue water in nice bay. Famous tourist destination in Costa Brava
Foto: Oleg_P iz iStock

Panama, dežela brez težav za delovne priseljence

Vključitev v lokalno življenje je tudi v tej državi precej enostavno. Priseljenci so večinoma lepo sprejeti, si enostavno poiščejo prijatelje in se spoznajo tamkajšnjo kulturo. Podobno kot Španija je tudi Panama uvedla viso za digitalne nomade in jim omogoča ene izmed najnižjih življenjskih stroškov po svetu. Privlačno je tudi njihovo podnebje in vreme, saj se temperature skozi vse leto gibljejo med 24 in 29 stopinj Celzija. Večina priseljencev nima nobenih težav pri iskanju in financiranju prebivališča, prav tako so zadovoljni s svojim finančnim stanjem.

isla diablo, san blas, panama
Foto: lapping iz Pixabay

Bahrajn, privlačna država za delavce

Bahrajn je privlačen predvsem zaradi enostavnih administrativnih postopkov, kot je odprtje bančnega računa, in velja za eno izmed držav, za katero je najenostavneje pridobiti viso. V državi se lahko dobro znajdeš tudi brez znanja arabščine. Na delovnem mestu boš lepo sprejet, pripravi pa se na precej tekmovalno delovno kulturo. Za zabavo poskrbijo številni festivali v državi, v marcu pa se vsako leto odvije Bahrain Grand Prix z nastopi najboljših glasbenikov in umetniškimi razstavami.

Skyline of Manama at sunset. The capital of Bahrain
Foto: Leonid Andronov iz iStock

Desa Muck izdala knjižico “Blazno resno o HPV”: Obvezno branje za starše!

Sidera
-
0
Desa Muck izdala knjižico “Blazno resno o HPV”: Obvezno branje za starše!

Knjižica »Blazno resno o HPV« je nadaljevanje uspešnice izvrstne pisateljice Dese Muck, Blazno resno o seksu, obenem pa odlična podpora staršem pri odločanju o cepljenju proti HPV.

 

hpv1V šolskem letu 2021/22 smo v Sloveniji zabeležili le 43,7-odstotno precepljenost šestošolk proti HPV, kar predstavlja najnižjo stopnjo precepljenosti deklet od uvedbe programa cepljenja proti HPV v državi. Strokovnjaki pozivajo starše mladostnic in mladostnikov, naj svojim otrokom omogočijo cepljenje proti HPV, saj s tem zmanjšajo tveganje za resne bolezni v prihodnosti.

Pomembna novost v novem šolskem letu 2023/24 – cepljenje proti HPV gre sedaj v breme obveznega zdravstvenega zavarovanja še za dve dodatni generaciji fantov, in sicer pri sistematskem pregledu v  prvem in tretjem letniku srednje šole. Poleg tega se še vedno lahko brezplačno cepijo tudi zamudnice in zamudniki.

Priznana slovenska pisateljica Desa Muck je na včerajšnji novinarski konferenci na Onkološkem inštitutu predstavila svojo novo knjižico “Blazno resno o HPV”. Publikacija je nastala v sodelovanju s strokovnjaki, ki se vsakodnevno srečujejo s posledicami okužbe s HPV in na hudomušen način nagovarja vse starše, ki so pred odločitvijo o cepljenju svojih otrok proti HPV v šestem razredu osnovne šole.

hpv2Desa Muck je poudarila: »Doletela me je velika čast, da smem sodelovati v tako pomembnem projektu, kot je vzpodbujanje staršev k razmisleku o cepljenju otrok proti posledicam virusa HPV. Zame je privilegij, kadar lahko kakorkoli prispevam k napredku javnega zdravja in ozaveščanju. Privilegij je tudi, ker sem se ob delu srečala z izjemnimi ljudmi, ki so z vsem srcem v svojem poslanstvu. Glede na vse strokovne podatke, ki so mi bili na voljo, in glede na vse, kar so s tem cepljenjem v preteklosti dokazano že dosegli, zdaj tudi sama verjamem, da se na tem področju lahko stori ogromno in v največji meri zmanjša zbolevanje za rakom pri ženskah in moških, ki so jo slabše odnesli pri okužbi z virusom HPV. Če imate kakršnekoli dvome o upravičenosti cepljenja, se prej zares dobro poučite, preden boste cepivu rekli ne in ogrozili zdravje svojih otrok v prihodnosti.«

Publikacijo “Blazno resno o HPV” lahko najdete na spletni strani www.blaznoresno.si. Tam vas čaka tudi zvočna knjižica.

Foto: Miha Fras

hpv23 hpv22

Kuhanje za začetnike: kako pravilno skuhati makarone

Monika Martinc
-
0
Kuhanje za začetnike: kako pravilno skuhati makarone

V svetu kulinarike se zdi kuhanje makaronov preprosta naloga, a se za tem skriva več kot le vretje vode in dodajanje testenin. Obstaja namreč več zapletenih korakov in trikov, ki naredijo razliko med povprečno in vrhunsko pripravljenimi makaroni. Precej lepljivi in preveč kuhani makaroni namreč niso nobena redkost, zato smo zate pripravili nekaj nasvetov, kako lahko pri makaronih dosežeš popolno teksturo in okus. Torej, kako skuhati makarone?

Izbira pravih makaronov pred kuhanjem

  1. Izbira makaronov – kupi makarone, ki ustrezajo receptu in tvojim preferencam. Na trgu se namreč pojavljajo različne vrste makaronov, ki ponujajo tudi različne izkušnje.
  2. Izberi dovolj veliko posodo za kuhanje – pri izbiri bodi pozoren na količino makaronov, ki jih imaš namen skuhati, saj potrebujejo dovolj prostora, da se lahko enakomerno skuhajo in ne postanejo lepljivi. Nato v posodo nalij zadostno količino vode.
  3. Dodaj primerno količino soli – soljenje vode je ključno za izboljšanje okusa makaronov že med samim kuhanjem. Sol dodaj vodi, ko ta zavre. Pri dodajanju soli je priporočljivo upoštevati splošno smernico soljenja, ki narekuje, da se litru vode doda 1 do 2 žlici soli. Količina soli pa se seveda lahko prilagodi osebnim preferencam.
pasta, italian cuisine, ingredients
Foto: 1195798 iz Pixabay

Kako skuhati makarone?

4. Makarone mešaj – ko makarone dodaš v vrelo vodo, je pomembno, da jih minuti mešaš z žlico, saj boš tako preprečil, da bi se zlepili skupaj. Bodi pozoren na to, da med mešanjem ne poškoduješ teksture makaronov.

5. Upoštevaj čas kuhanja, ki je napisan na embalaži – makaroni so si med seboj različni, zato se tudi čas kuhanja posameznih vrst makaronov razlikuje. Najbolje je upoštevati čas kuhanja, ki je naveden na embalaži.

6. Zagotovi, da bodo makaroni al dente – nekaj minut pred predvidenim koncem kuhanja poskusi makarone, saj boš tako preprečil, da bodo makaroni preveč kuhani.

Kuhanje makaronov od A do Ž
Kuhanje makaronov od A do Ž Foto: Vladimir Kokorin iz iStock

Po kuhanju

7. Takoj odcedi makarone – ko so makaroni kuhani, vodo čim prej odlij, saj boš tako preprečil, da bi se makaroni v vodi še naprej kuhali, kar bi privedlo do mehkih in razkuhanih makaronov.

8. Ne spiraj makaronov pod hladno vodo – hladna voda z makaronov spira škrob, kar lahko prepreči, da bi se omaka dobro prijela na makarone.

9. Dodaj malo masla – tako boš preprečil, da bi se makaroni med seboj zlepili po tem, ko se ohladijo.

10. Makarone čim prej postrezi – najbolje je postreči sveže kuhane makarone, saj so takrat najboljši. Svežin in vroči makaroni pa imajo tudi manjšo možnost, da se zlepijo med seboj.

Homemade Italian fettuccine pasta with mushrooms and cream sauce (Fettuccine al Funghi Porcini). Traditional Italian cuisine. Served on a dark table with a rustic wooden background. Close-up
Foto: Mladenovic iz iStock

Upoštevaj zgoraj naštete korake, saj boš tako užival v makaronih, ki se bodo ponašali z izjemno strukturo in okusom.

Kadrovske štipendije Ljubljana: MOL razpisala kadrovske štipendije za leto 2023/24

Žiga Kastelic
-
0
Kadrovske štipendije Ljubljana: MOL razpisala kadrovske štipendije za leto 2023/24

V šolskem oziroma študijskem letu 2023/2024 za dijake in študente MOL razpisuje 26 kadrovskih štipendij. Dijaki se lahko prijavijo do 15. septembra, študenti pa do 13. oktobra 2023.

Kadrovske štipendije MOL za leto 2023/2024

Dijaki in študenti, ki so državljani Republike Slovenije, se lahko potegujejo za naslednje kadrovske štipendije:

  • 1 štipendija za srednješolsko izobraževanje v programu Elektrotehnik ali Strojni tehnik za potrebe Javnega zavoda Šport Ljubljana;
  • 8 štipendij za Enoviti magistrski študijski program medicine, specialist družinske medicine, za potrebe Zdravstvenega doma Ljubljana;
  • 2 štipendiji za Enoviti magistrski študijski program medicine, specialist pediatrije, za potrebe Zdravstvenega doma Ljubljana;
  • 1 štipendija za dodiplomski študijski program Zdravstvena nega za potrebe Zdravstvenega doma Ljubljana;
  • 5 štipendij za Enoviti magistrski študijski program farmacije za potrebe Javnega zavoda Lekarna Ljubljana;
  • 3 štipendije za podiplomski študijski program Specialna in rehabilitacijska pedagogika za potrebe Centra za usposabljanje, vzgojo in izobraževanje Janeza Levca Ljubljana;
  • 2 štipendiji za podiplomski študijski program Logopedija in surdopedagogika za potrebe Centra za usposabljanje, vzgojo in izobraževanje Janeza Levca Ljubljana in Vrtca Galjevica;
  • 1 štipendija za podiplomski študijski program Psihologija, Psihosocialno svetovanje, Magisterij psihoterapevtske znanosti ali Zakonski in družinski študiji za potrebe Javnega zavoda Mladi zmaji – Center za kakovostno preživljanje prostega časa mladih;
  • 1 štipendija za Enoviti magistrski študij arhitekture ali podiplomski študijski program Gradbeništvo za potrebe Javnega stanovanjskega sklada Mestne občine Ljubljana;
  • 1 štipendija za Enoviti magistrski študij arhitekture ali podiplomska študijska programa Urbanizem ali Prostorsko načrtovanje za potrebe Mestne uprave Mestne občine Ljubljana;
  • 1 štipendija za podiplomski študijski program Gradbeništvo za potrebe Mestne uprave Mestne občine Ljubljana.

Kdo se lahko prijavi?

Na razpis se lahko prijavijo:

  • dijaki od vključno drugega letnika, ki ob vpisu v drugi letnik srednješolskega izobraževanja v Republiki Sloveniji niso starejši od vključno 17 let,
  • študenti dodiplomskega in enovitega magistrskega študija, ki se izobražujejo v Republiki Sloveniji, od vključno drugega letnika, če ob vpisu v drugi letnik niso starejši od vključno 24 let,
  • študenti podiplomskega študija, razen enovitega magistrskega študija, ki se izobražujejo v Republiki Sloveniji, od vključno prvega letnika, če ob vpisu v prvi letnik niso starejši od vključno 29 let,

če izpolnjujejo pogoje, zapisane v besedilu javnega razpisa oziroma natečaja za kadrovske štipendije MOL 2023/2024.

Roki za prijavo

Prijave z vsemi potrebnimi dokazili oddate:

• dijaki do 15. septembra 2023,
• študenti do 13. oktobra 2023.

Vse dodatne informacije najdeš na spletni strani razpisa MOL.

Zvok svobode: »Božji otroci niso naprodaj« (OCENA FILMA)

Žiga Kastelic
-
0
Zvok svobode: »Božji otroci niso naprodaj« (OCENA FILMA)

Zvok svobode je film, ki temelji na resničnih dogodkih. Je film o ugrabitvah in preprodaji otrok, ki je na ramenih velikega uspeha v ZDA prispel tudi v Slovenijo in druge države. Film o Timu Ballardu in njegovem aktivizmu proti preprodaji otrok je na ameriških tleh sicer naletel na kritike, s katerimi se sooča tudi Ballard sam, saj so ga oklicali za romantiziranje tistega, kar želi ustaviti. Kako je film, ki predstavi kruto realnost našega sveta, postal povezan s teorijo zarote imenovano Qanon in ali je to pomembno pri ogledu in sporočilu?

Zvok svobode je film o preprodaji otrok

V filmu je Tim Ballard agent HSI, agencije za državno varnost v Kaliforniji. Njegovo delo je lovljenje pedofilov, predvsem tistih, ki si lastijo in distributirajo otroško pornografijo. Ko aretira Ernsta Oshinskyja, se v sklopu svoje službe začne pretvarjati, da je tudi sam pedofil, z željo, da si pridobi njegovo zaupanje. Ko si le pridobi zaupanje Oshinskyja, se dokoplje do informacij, s katerimi na ameriško-mehiški meji nato aretira Earla Buchanana, ki je kupil osemletnega Miguela. Mali Miguel Timu pove, da je nekje tudi njegova sestra. Tim poskrbi, da se Miguel vrne domov k očetu Robertu, pred tem pa mu Miguel podari ogrlico sv. Timoteja, ki mu jo je zaupala sestra Rocio. Tim začne iskati Rocío in iskanje ga pripelje do Cartagene v Kolumbiji.

Zvok svobode je film o ugrabitvah in preprodaji otrok
Zvok svobode je film o ugrabitvah in preprodaji otrok Foto: on imdb

Dejstvo, da sta se politična pola v ZDA v letu 2023 prepirala že zaradi knjig v knjižnicah, marketingu pivske znamke in zdaj filma, lahko stoji samo pri sebi in je lahko del zgodovinskih arhivov. Le nekaj klikov bo potrebnih, da je jasno, da se je »Hollywood« od filma distanciral skoraj toliko kot od Kristusovega pasijona pred leti – pri obeh sodelujeta Jim Caveziel in Mel Gibson. Pozornost sporočilu filma so ukradle povezave s teorijami zarote, politično pripadnostjo in še in še. Mnogi strokovnjaki so mnenja, da film s svojo željo po ukinitvi preprodaje otrok ustvari obraten učinek. Spet drugi so mnenja, da filmu provokativno uspe sporočati, kaj se dogaja v svetu.

Debate o samem filmu so uničile sporočilo

Film Zvok svobode je povprečen oziroma bolje rečeno primeren svojemu 14-milijonskemu proračunu. Nikakor ne gre za akcijski film, kot se ga pogosto napačno oglašuje, temveč za kriminalno dramo, ki ji je treba priznati nekaj reči. Prvič, Jim Caveziel še vedno zna, čeprav se vse od svojega globokega vstopa v krščanstvo ne pojavlja več v mega produkcijah. Drugič, glasbena podlaga, predvsem glavna melodija, ponudi srhljivo atmosfero, ki gledalcu ne pusti dihati. Tretjič, tematike otroške preprodaje se loteva pazljivo in varno.

Jim Caveziel kot Tim Ballard v filmu Zvok svobode
Jim Caveziel kot Tim Ballard v filmu Zvok svobode Foto: on imdb

Z izjemo resnične sekvence na začetku, ki uporabi posnetke kraje otrok s celega sveta in predvsem sredi belega dneva, vidimo le odzive na situacijo. Tako bi lahko filmu dejansko očitali simpatiziranje s tematiko, podobno kot se je z očitki soočal Netflixov Dahmer o istoimenskem morilcu, a se to ne zgodi.

Nič v filmu ne daje vedeti, da se želi film politično opredeliti. Če pa poznamo ameriško družbo zadnjih let, bodo besede o bogu in satanističnih kanibalih, ki vodijo svet iz ozadja, sprožile svoje pogovore. In bralcu, ki bi ga zanimale kontroverznosti, ki spremljajo film, svetujem skok v morje tega oceana brez konca. Bi film drugače gledali, če bi lik Tima Ballarda namesto »Božji otroci niso naprodaj« rekel »Otroci niso naprodaj«? Morda.

Zvok svobode, film s sporočilom, ki vleče iz povprečnosti

Zvok svobode je proračunu primeren film, ki si ga bo zapomnil vsak gledalec, saj gre za težak film z močnim sporočilom. V letu 2023 je izšlo kar nekaj veliko boljših filmov, če jih gledamo kot film oz. izdelek, a če jih gledamo kot pomemben film na podlagi sporočila, potem Zvok svobode nima konkurence. Verjetno gre za enega bolj pomembnih filmov zadnjih letih, a se bo to porazgubilo zaradi debat, ki spremljajo film, ustvarjalce in tematiko. Vsekakor priporočamo ogled, saj vseh gledalcev pač ne zanima, če sta film promovirala Ben Shapiro ali pa Rachel Ziegler. 

SOUND OF FREEDOM [Zvok svobode] | trailer | v kinu od 31. avgusta

Nasina znanstvenica trdi, da je nemogoče poslati ljudi na Mars

Tjaša Sušnik
-
0
Nasina znanstvenica trdi, da je nemogoče poslati ljudi na Mars

Potovanje ljudi na Mars že dolgo buri duhove, zaradi tehnološkega in znanstvenega napredka v zadnjih desetletjih pa se zdi vzpostavitev baze na Marsu del bližnje prihodnosti. Misije, ki bi poslale ljudi na Mars, so del načrtov številnih vesoljskih programov, od NASE do Indijskega vesoljskega programa. Elon Musk trdi, da bo do leta 2050 na Mars poslal milijon ljudi. A Nasina znanstvenica dr. Michelle Thaller je prepričana, da s trenutno tehnologijo to ni mogoče.

Astronavti na Marsu? S tem ne bo nič

3D Illustration. Mars colony. Expedition on alien planet. Life on Mars.
Foto: e71lena iz iStock

Pojasnjuje, da astronavtov med potjo na rdeči planet ne bi bilo mogoče zaščititi pred sevanjem s sončnih izbruhov. Ti bi umrli že dolgo, preden bi prispeli na cilj. V vesolju je sevanje prisotno povsod. Ozonska plast v Zemljini stratosferi absorbira praktično vse sevanje in tako ščiti življenje na Zemlji. Nedavno odkritje je našlo korelacijo med pojemajočimi oblaki na Neptunu in naraščajočo solarno aktivnostjo. To pomeni, da Sonce s svojimi izbruhi in aktivnostjo lahko vpliva celo na najbolj oddaljen planet v Osončju.

Povsem nemogoče je torej pričakovati, da vesoljsko plovilo na poti med Zemljo in Marsom ne bi bilo podvrženo njegovemu delovanju. Sevanje bi pri astronavtih lahko povzročilo zastrupitev s sevanjem, različne vrste raka, degenerativne in genetske bolezni ter celo smrt. Stabilna človeška kolonija na Marsu tako ostaja del filmov in domišljije, vsaj dokler ne odkrijemo nove tehnologije, ki bi uspešno varovala posadko pred smrtonosnim sevanjem.

1...612613614...2.183Stran 613 od 2.183